Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH JENIS DAN KONSENTRASI EMULSIFIER TERHADAP STABILITAS EMULSI SANTAN K…

Muhammad Iqbal

RINGKASAN Kelapa merupakan salah satu tanaman industri yang cukup penting peranannya, baik dari segi nutrisi maupun dari segi ekonomi. Ditinju dari segi ekonomi. Ditinjau dari segi ekonomi kelapa merupakan tanaman serbaguna karena semua bagian dapat dimanfaatkan, sedangkan dari segi nutrisi buah kelapa merupakan sumber gizi yang cukup penting kerena mengandung lemak, protein, serta karbohidrat yang cukup tinggi. Santan adalah cairan berwarna putih susu yang merupakan salah satu pr…

FORMULASI SKIN LOTION KELAPA DENGAN KETAHANAN AROMA DAN STABILITAS EMULSI TER…

YONA SHINTA

Abstrak: skin lotion merupakan salah satu jenis produk industri kosmetik hasil emulsi minyak dalam air (oil on water atau O/W). Skin lotion dapat digunakan untuk menjadikan kulit lebih halus, segar, dan bercahaya. Permasalahan yang sering terjadi dalam memformulasikan lotion adalah perbedaan fase, yaitu fase air dan fase minyak yang tidak dapat bersatu dengan mudah. Penambahan salah satu fase seperti minyak atsi emulgator dapat mempengaruhinsifat fisik dan stabilitas emulsi. Penelitian ini be…


    SERVICES DESK