PRARANCANGAN PABRIK SHORTENING DARI CPO DENGAN KAPASITAS BAHAN BAKU 80.000 TO…
RITA ZAHARA
ABSTRAK Prarancangan pabrik Shortening dari CPO dengan kapasitas bahan baku 80.000 ton/tahun. Bahan baku CPO diperoleh dari Provinsi Aceh, Shortening yang dihasilkan adalah 4.272.935,04 kg/tahun, Stearin yang dihasilkan adalah sebanyak 4.230.626,40 kg/tahun dan Olein yang dihasilkan adalah sebanyak 71.730.964,80 kg/tahun dengan masa kerja 330 hari pertahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan struktur organisasi garis dan staf. Kebutuha…
- Fakultas Teknik, Banda Aceh - 2014
- Baca Selengkapnya