Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PRARANCANGAN PABRIK MAGNESIUM HIDROKSIDA (MG(OH)2) DARI AIR LAUT DENGAN KAPAS…

Sy. Rabiatul Adawiyah

Prarancangan Pabrik Magnesium Hidroksida (Mg(OH)2) ini menggunakan bahan baku utama Air Laut dan Dolomit. Dolomit diperoleh dari Aceh Tamiang. Kapasitas produksi pabrik ini adalah 2000 Ton/Tahun dengan hari kerja 330 hari/tahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur garis dan staf. Kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 84 orang. Lokasi pabrik direncanakan didirikan di daerah Industri Langsa Timur, Kabu…

PENDUGAAN UMUR SIMPAN CABAI MERAH SEGAR (CAPSICUM ANNUM L.) BERDASARKAN KANDU…

RIZKA AULIANDA

Informasi tentang umur simpan cabai merah sangat penting bagi petani dan penjual. Penelitian ini bertujuan untuk mengamati apakah model Arrhenius dan Q10 dapat digunakan untuk memprediksi umur simpan cabai merah berdasarkan total padatan terlarut (TPT). Cabai merah segar yang diperoleh dari pasar disimpan pada tiga suhu ekstrim yaitu 40 OC, 50 OC dan 60 OC. Penyimpanan cabai merah segar pada suhu ruang dilakukan untuk menentukan umur simpan aktual. Selama penyimpanan tersebut dilakukan pengam…

POTENSI DAUN KARI (MURRAYA KOENIGII) SEBAGAI INHIBITOR ENTERO BACTERIA CEAE P…

AKMAL FAHMI

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui potensi daun kari (Murraya koeenigii) sebagai inhibitor Enterobacteriaceae pada daging sapi segar. Daun kari digunakan dalam bentuk serbuk dengan pemanasan dilakukan dalam suhu 50oc dalam waktu 8 jam dan di haluskan dengan ukuran 3 mesh. Pengujian inhibitor menggunakan metode difusi agar. Parameter yang di uji adalah total plate count pada daging dan keberadaan bakteri Salmonella Sp dan Escheriachia coli. Hasil uji Inhibitor Enterobacteriace…

EVALUASI KESEGARAN JASMANI DAN KETERAMPILAN DASAR BOLA BASKET KLUB SMA METHOD…

Zulu Wanis

ABSTRAK Zulu Wanis, 2018. “Evaluasi kesegaran jasmani dengan keterampilan dasar Bola Basket Klub SMA Methodis Banda Aceh”. Skripsi, Jurusan Pendidikan Jasmani dan Rekreasi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Dr. Zulfikar, M.Kes., (2) Ifwandi, S. Pd, M. Pd. Kata Kunci: Evaluasi, Kesegaran Jasmani, Keterampilan Dasar Bola Basket. Klub bola Basket SMA Methodis Banda Aceh merupakan klub yang aktif menjalankan olahraga Basket. Ke…

  • PROGRAM STUDI PENDIDIKAN JASMANI, KESEHATAN DAN REKREASI JURUSAN PENDIDIKAN OLAHRGA FAKULTAS KEGURUA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

PEMBUATAN SENSOR PH DARI ZAT WARNA ANTOSIANIN BUNGA RUELLIA TUBEROSA L. BERBA…

NURUL AFIFAH

Pembuatan sensor pH dari zat warna antosianin bunga Ruellia tuberosa L. berbasis matriks membran pektin telah dilakukan. Antosianin dari bunga Ruellia tuberosa L. diekstraksi dengan cara maserasi menggunakan pelarut metanol dan diperoleh total rendemen ekstrak sebesar 19,22% dengan total konsentrasi adalah 1,503 mg/L. Ekstrak yang diperoleh dianalisis menggunakan Kromatografi Lapis Tipis (KLT) dengan nilai Rf sebesar 0,43 dan dianalisis kembali menggunakan spektroskopi Fourier Transform Infra…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

KITOSAN DARI KULIT UDANG SEBAGAI PENDETEKSI BAHAN BERBAHAYA BORAK PADA MIE BA…

Wahyu Giatri Bharita

Abstrak: Kitosan adalah turunan dari kitin yang merupakan komponen penyusun dari kulit udang. Kitosan berfungai untuk mendeteksi bahan kimia berbahaya seperti boraks, formalin dan merkuri, didasari oleh kemampuan kitosan sebagai absorben. Ekstraksi kitosan dari kulit udang dilakukan secara kimiawi dengan melibatkan beberapa proses yaitu deproteinisasi, demineralisasi, depigmentasi dan deasetilasi. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahuan pengaruh perbedaan jumlah kitosan (0,2 g, 0,4…

PENGARUH BENTUK IRISAN NANAS TERHADAP MUTU SIMPAN NANAS SEGAR TEROLAH MINIMAL

Lisa Maulidia

Nanas (Ananas comosus Merr) segar mempunyai umur simpan yang relatif singkat. Penyimpanan dengan menggunakan kemasan plastik vakum pada suhu rendah selama penyimpanan merupakan salah satu cara untuk mempertahankan kualitas dan memperpanjang umur simpan buah nanas terolah minimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh bentuk irisan buah nanas terolah minimal terhadap kualitas dan umur simpan nanas pada pengemasan vakum menggunakan kemasan plastik polypropilen (PP). Rancangan pene…

PERBEDAAN TINGKAT KESEGARAN JASMANI ANTARA SISWA PUTRA KELAS VI SISWA PROGRAM…

AHMAD SALEH HARAHAP

ABSTRAK Kata Kunci : perbedaan tingkat kesegaran jasmani Penelitian ini berjudul “Perbedaan Tingkat Kesegaran Jasmani antara Siswa Putra Kelas VI SD Negeri Kampong Badar dengan Siswa Putra Kelas VI SD Negeri 06 Kota Subulussalam”. Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah apakah terdapat perbedaan tingkat kesegaran jasmani antara siswa putra kelas VI SD Negeri Kampong Badar dengan siswa putra kelas VI SD Negeri 06 Kota Subulussalam. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui perbedaa…

EFEKTIVITAS PEMBERIAN EKSTRAK DAUN SALAM KOJA (MURAYYA KOENIGII L.)SEBAGAI PE…

Liza Khairina

ABSTRAK Kata kunci :Pengawet alami, Ikan Kembung (Rastreliger kanagurta), Daun Salam Koja (Murayya koenigii L.) Telah dilakukan penelitian “Efektivitas Pemberian Ekstrak Daun Salam Koja (Murayya koenigii L.) Sebagai Pengawet Alami Ikan Kembung (Rastreliger kanagurta)” di Gampong Bangka Jaya Kecamatan Dewantara Kabupaten Aceh Utara sejak bulan Agustus-November 2014. Penelitian ini bertujuan (1) Untuk mengetahui efektivitas pemberian ekstrak daun salam koja terhadap pengawetan ikan ke…

PERBEDAAN TINGKAT KESEGARAN JASMANI ANTARA SISWA SEKOLAH DASAR SWASTA DHARMA …

Sri Handayani

ABSTRAK Kata kunci: kesegaran jasmani Penelitian yang berjudul “Perbedaan Tingkat Kesegaran Jasmani antara Siswa Sekolah Dasar Swasta Dharma Patra Rantau dengan Siswa Sekolah Dasar Negeri Sapta Marga Kabupaten Aceh Tamiang Tahun Ajaran 2013/2014”. Rumusan masalah dalam penelitian ini adalah: apakah terdapat perbedaan tingkat kesegaran jasmani antara siswa Sekolah Dasar Swasta Dharma Patra Rantau dengan siswa Sekolah Dasar Negeri Sapta Marga Kabupaten Aceh Tamiang tahun ajaran 2013/201…


    SERVICES DESK