PROSPEK PENGEMBANGAN USAHA BUDIDAYA KEPITING BAKAU (SCYLLA SERRATA) DI DESA D…
Sukmawati
Kepiting bakau merupakan salah satu jenis komoditas perikanan yang potensial untuk dibudidayakan. Berdasarkan kondisi di lapangan, potensi pasar permintaan kepiting bakau oleh masyarakat Kota Banda Aceh mulai meningkat, terutama banyak dijual di pasar tradisional, di rumah makan kecil, restoran, dan hotel. Tetapi, kurangnya penyediaan kepiting bakau di Kota Banda Aceh sehingga produksinya terbatas. Penelitian ini dilakukan pada Usaha Sejahtera Bersama. Tujua…
- Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2021
- Baca Selengkapnya