Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

DISTRIBUSI JARINGAN IKAT KOLAGEN TIPE I DAN TIPE III PADA OTOT GLUTEOBICEPS S…

FAUZIAH FEBRIANTI

ABSTRAK Jaringan ikat kolagen merupakan jaringan ikat yang ditemukan pada struktur lapisan otot. Jaringan ikat kolagen pada hewan ternak berpengaruh terhadap keempukan daging. Jaringan ikat kolagen terdiri atas beberapa tipe. Struktur lapisan otot mengandung jaringan ikat kolagen tipe I dan III. Penelitian ini bertujuan mengidentifikasi distribusi dan perbandingan ekspresi jaringan ikat kolagen tipe I dan III pada lapisan perimisium dan endomisium otot gluteobiceps sapi brahman cross (BX).…

EVALUASI PERTAMBAHAN BOBOT BADAN SAPI ACEH JANTAN YANG DIBERI IMBANGAN ANTA…

Nuzul Fadillah

Penelitian ini dilaksanakan di Balai Pembibitan Ternak Unggul (BPTU) Kecamatan Indrapuri Kabupaten Aceh Besar, berlangsung selama 42 hari yang dilaksanakan pada tanggal 28 November 2012 sampai 9 Januari 2013. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pertambahan berat badan harian sapi Aceh jantan yang diberi imbangan antara hijauan dan konsentrat, dengan menggunakan 12 ekor sapi Aceh jantan umur 2-2,5 tahun. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Kelompo…

ESTIMASI TINGKAT KEPUASAN KONSUMEN TERHADAP DAGING SAPI YANG DIJUAL DI KOTA B…

Ir.Ratnawati, M.Si

RINGKASAN RATNAWATI. Estimasi Tingkat Kepuasan Konsumen terhadap Daging Sapi yang Dijual di Kota Banda Aceh. NURLIANA dan RAZALI. Kondisi tempat penjualan daging sapi di kota Banda Aceh hingga saat ini belum cukup mendapat perhatian dan belum ada informasi seberapa besar tingkat kepuasan konsumen dalam menikmati produk daging sapi yang dijual di kota Banda Aceh. Penelitian ini dilakukan di lokasi pasar penjualan daging sapi Kota Banda Aceh dengan tujuan ; (1) Mengetahui estimasi tingka…

STUDI POTENSI BIOGAS DARI KOTORAN SAPI DI ACEH BESAR UNTUK BAHAN BAKAR PEMBAN…

Herry Saputra

Pemanfaatan kotoran sapi menjadi biogas dengan teknologi digester dapat memperoleh bahan bakar yang ramah lingkungan sebagai energi yang terbarukan. Biogas pada umumnya sering digunakan untuk keperluan rumah tangga, selain itu juga biogas dapat digunakan untuk bahan bakar Pembangkit listrik Tenaga Uap (PLTU). Dengan data ternak sapi di Aceh Besar tahun 2010 yang berjumlah 188.880 ekor sapi, dapat diperoleh biogas sebesar 1.359.993,6 …

PENGETAHUAN, SIKAP DAN TINDAKAN PETERNAK TENTANG PENYAKIT MULUT DAN KUKU DI K…

Hanif Mustafid

Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) adalah penyakit hewan menular yang menyerang hewan berkuku belah (Cloven hoop), seperti sapi, kerbau, domba, kambing, babi, rusa/kijang, unta dan gajah. Kecamatan Ulee Kareng merupakan salah satu kecamatan di Kota Banda Aceh yang berbatasan langsung dengan Kabupaten Aceh Besar. Penelitian ini bertujuan untuk menilai sejauh mana pengetahuan, sikap dan tindakan peternak sapi di Kecamatan Ulee Kareng Kota Banda Aceh tentang PMK. Sampel yang digunakan sebanyak 25 ora…

NILAI SUSUT MENTAH DAN SUSUT MASAK PADA DAGING SAPI YANG DIJUAL DI PASAR AL M…

Sofia Indra

Daging sapi merupakan komoditi pangan hewani yang bermanfaat dengan kandungan gizi yang baik bagi tubuh. Susut mentah merupakan penyusutan berat daging akibat cairan daging keluar selama penyimpanan. Susut masak merupakan banyaknya berat yang hilang selama proses pemasakan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai susut mentah dan susut masak pada daging sapi yang dijual di pasar Al Mahirah. Metode yang digunakan pada penelitian ini menggunakan metode cross sectional dengan kajian surv…

DETEKSI KEHALALAN DAGING SAPI YANG DIJUAL DI PASAR AL MAHIRAH LAMDINGIN BANDA…

Cut Mila Maghfirah

Kehalalan bahan pangan asal hewan seperti daging menjadi salah satu faktor yang sangat penting untuk daerah yang menerapkan syariat islam. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kehalalan daging sapi yang dijual di Pasar Al Mahirah Lamdingin Banda Aceh dari indikator kesempurnaan pengeluaran darah. Penelitian ini menggunakan sampel daging sapi sebanyak 10 gram yang diambil dari 15 penjual daging sapi di Pasar Al Mahirah. Metode penelitian yang digunakan adalah kajian survei dengan pendekat…

KARAKTERISASI BAKTERI PADA PREPUTIUM SAPI ACEH MENGGUNAKAN PENDEKATAN BIOLOG…

Masda Admi

Infeksi bakteri telah menjadi perhatian utama pada sebagian usaha peternakan sapi. Keberadaan bakteri pada preputium sapi berperan penting dalam transfer penyakit serius pada musim kawin dan saat penampungan semen segar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui keragaman bakteri pada preputium sapi aceh dengan melakukan isolasi, karakterisasi, identifikasi dan manifestasi bakteri pada preputium sapi aceh dengan pendekatan analisis gen 16S rRNA. Sebanyak 75 sampel swab preputium yang diperole…

  • Program Studi Doktor Matematika Dan Aplikasi Sains Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2023
  • Baca Selengkapnya

RAGAM PARASIT PROTOZOA GASTROINTESTINAL PADA SAPI LOKAL DI KECAMATAN TADURAYA…

RIVALDI RAMADHAN

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk melihat perbedaan ragam infeksi protoza pada sapi Aceh di daerah pegunungan dan pesisir pantai dan juga untuk melihat ada tidaknya hubungan antara dua daerah tersebut pada infeksi protozoa gastrointestinal. Penelitian ini menggunakan 98 (Sembilan puluh delapan) sampel feses sapi Aceh, 49 (empat puluh Sembilan) sampel feses diambil di daerah pegunungan dan 49 (empat puluh Sembilan) lagi diambil di daerah pesisir pantai secara acak lalu dihomogenkan denga…

ENTAMOEBA SP. PADA SAPI ACEH DI KECAMATAN KUTA COT GLIE KABUPATEN ACEH BESAR

HIFZIL RAHMATILLAH

ABSTRAK Sapi aceh adalah sapi potong yang berukuran kecil dan merupakan plasma nutfah asli dari Provinsi Aceh. Kendala yang sering dihadapi oleh peternak adalah penyakit parasit pencernaan, salah satu parasit pencernaan yang sering menyerang sapi adalah protozoa. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi ada atau tidaknya protozoa Entamoeba sp. yang menginfeksi sapi aceh yang berada di Kecamatan Kuta Cot Glie Kabupaten Aceh Besar. Penelitian dilakukan menggunakan 54 sampel feses …


    SERVICES DESK