PEMBERIAN BUNGKIL INTI SAWIT (BIS) TERHADAP PRODUKSI (PERFORMAN) SAPI ACEH JA…
ABSTRAK
Suatu penelitian tentang Pemberian Bungkil Inti Sawit (BIS) Yang Diberi Pakan Dasar Daun Lamtoro (Leucaena leococephala), Rumput Gajah (Pennisetum purpureum) dan Jerami Padi Amoniasi, dilakukan di Kebun Percobaan Peternakan Unsyiah, mulai tanggal 6 Nopember 2003 sampai dengan 25 Maret 2004. Materi penelitian adalah empat ekor sapi Aceh jantan muda, dengan berat badan awal 100-150 kg yang masing-masing sapi ditempatkan dalam kandang individual. Bahan penelitian menggunakan Bungkil …
MODEL PERTUMBUHAN SAPI ACEH JANTAN DENGAN PERLAKUAN SUPLEMENTASI PROTEIN EKS…
Suatu Penelitian tentang Pengaruh Pemberian Suplementasi PEN (Protein Ekstrak Nabati) dalam Ransum terhadap Model Pertumbuhan Sapi Aceh Jantan, telah dilakukan di Kebun Percobaan Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala. Penelitian ini dimulai tanggal 25 Juli s/d 24 November 2008. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui pengaruh suplementasi PEN (protein ekstrak nabati) terhadap model pertumbuhan sapi Aceh jantan.
Materi penelitian yang digunakan adalah empat ekor s…
TINGKAT PERTUMBUHAN UKURAN TUBUH SAPI ACEH JANTAN YANG DIBERI PAKAN SAG…
Suatu penelitian tentang penampilan sapi Aceh jantan yang diberi pakan sagu(Metroxylon, Sp) dengan pakan dasar rumput gajah (Pennisettum purpureum) Telah dilakukan di Balai Pembibitan Temak Unggul Sapi Aceh Indrapuri Kabupaten Aceh Besar NAD, mulai 22 Mei sampai 7 Oktober 2006. Materi penelitian adalah empat ekor sapi Aceh jantan, yang diberi ransum basal berbasis rumput gajah dan 4 macam ransum yaitu (A) 0 % sagu, (B) 20 % sagu, (C) 20 % sagu, dan (D) 30 % sagu. Pene…
PERANAN BUNGKIL INTI SAWIT (BIS) DALAM RANSUM TERHADAP DAYA CERNA SAPI ACE…
Suatu penelitian tentang Peranan Bungkil Inti Sawit (BIS) Dalam Ransum Terhadap Daya Cerna Sapi Aceh Jantan Muda Yang Diberi Pakan Dasar Daun Lamtoro (Leucaena leococephala), Rumput Gajah (Pennisetumpurpureum) Dan Jerami Padi Amoniasi, dilakukan di Kebun Percobaan Petemakan Unsyiah, mulai tanggal 6 November 2003 sampai dengan 25 Maret 2004. Materi penelitian adalah empat ekor sapi Aceh jantan muda, yang mendapat pakan dasar daun lamtoro, rumput gajah dan jerami padi amoniasi…
PENERAPAN ASPEK TEKNIS PEMELIHARAAN PADA SAPI ACEH DI KECAMATAN MEUREUDU, KAB…
Sapi Aceh merupakan hewan ternak yang banyak dipelihara di Aceh sebagai sumber pendapatan tambahan/tabungan. Terdapat tiga metode pemeliharaan sapi, yaitu intensif, semi intensif, dan ekstensif. Metode intensif melibatkan pengandangan penuh dan pemberian pakan secara teratur, sementara metode semi intensif menggabungkan pengandangan dan penggembalaan dengan sebagian pakan disediakan, dan metode ekstensif, melibatkan penggembalaan bebas dengan pakan dan air yang diperoleh dari padang penggemba…
ANALISIS PREFERENSI KONSUMEN TERHADAP DAGING SAPI SEBELUM DAN PADA SAAT WABAH…
RINGKASAN
Pangan adalah zat yang memberikan manusia kemampuan untuk berkembang, tumbuh, melakukan tugas, dan memelihara kesehatan jasmani. Daging adalah salah satu makanan yang memberi nutrisi pada peradaban. Daging dapat digolongkan ke dalam banyak kategori menurut hewan asalnya, seperti daging sapi, kerbau, kambing, domba, babi, unta, kuda, kelinci, dan ayam. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui terjadinya peningkatan atau penurunan konsumen dalam membeli daging sapi dan mengetahui f…
PRARANCANGAN PABRIK KEJU CHEDDAR DARI SUSU SAPI DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 240…
ABSTRAK Konsumsi susu di Indonesia tergolong rendah, hal itu disebabkan karena banyak faktor seperti kerusakan pada susu dalam waktu singkat yang diakibatkan oleh mikroba yang berkembang biak dalam susu serta banyaknya masyarakat yang alergi pada susu sapi karena tidak mempunyai atau kurangnya enzim laktase dalam saluran pencernaan, sehingga tidak mampu mencema lak:tosa dalam susu sapi. Salah satu cara yang dapat ditempuh untuk mencegah kerusakan dan alergi pada susu dengan mengolah susu menj…
