Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ASPEK TEKNIS SISTEM PEMELIHARAAN SAPI ACEH DI KECAMATAN TAMIANG HULU KABUPATE…

UTARI YASMINE AMSI

Sapi Aceh merupakan salah satu plasma nutfah ternak lokal yang memiliki potensi tinggi dalam mendukung ketahanan pangan dan perekonomian masyarakat, khususnya di wilayah Provinsi Aceh. Namun, dalam pengembangannya, masih terdapat kendala teknis yang menghambat optimalisasi produktivitas ternak, terutama di tingkat peternakan rakyat. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat penerapan aspek teknis pemeliharaan sapi Aceh oleh peternak di Kecamatan Tamiang Hulu, Kabupaten Aceh Tamiang,…

ANALISIS KUALITAS SENSORI DAN KANDUNGAN GIZI PRODUK JERKI DAGING SAPI DENGAN …

REVINA PUSPA NIKA

Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi pengaruh tiga metode pengeringan berbeda yaitu pengeringan matahari, oven, dan dehidrator terhadap kualitas sensori dan kandungan gizi jerki daging sapi. Produk jerki merupakan salah satu jenis olahan daging kering yang memiliki daya simpan yang tinggi. Sebelum dilakukan pengeringan, seluruh sampel daging mengalami proses pengasapan selama tiga jam, yang bertujuan untuk memberikan aroma khas serta membantu mengawetkan produk secara alami. Penelitian…

PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK TEH HIJAU (CAMELLIA SINENSIS) AIR KELAPA MUDA–K…

MUHAMMAD FHADLY

penambahan ekstrak teh hijau dalam ekstender air kelapa-kuning telur mampu mencegah penurunan kualitas spermatozoa sapi aceh selama penyimpanan pada suhu 4ºC. Penambahan ekstrak teh hijau dengan konsentrasi P3 0,15% adalah memberikan hasil terbaik pada kualitas spermatozoa sapi aceh baik setelah pengenceran maupun setelah equilibrasi.

TATA LAKSANA PERAWATAN SAPI YANG TERKENA LUMPY SKIN DISEASE DI KECAMATAN STAB…

NUR RINDIANI

Lumpy skin disease merupakan penyakit yang menular yang disebabkan oleh virus, dengan ditandai munculnya nodul-nodul pada kulit sapi. Tujuan kegiatan untuk mengetahui perawatan standar intensif dan menganalisis pengaruh perawatan intensif terhadap tingkat pemulihan sapi yang terinfeksi Lumpy skin disease. Prosedur kegiatan ini dilakukan untuk menganalisis perawatan penyakit Lumpy skin disease pasca perawatan intensif di wilayah Kecamatan Stabat Kabupaten Langkat. Data analisi secara deskripti…

ANALISIS EKONOMI KELAYAKAN USAHA TERNAK SAPI RAKYAT DI KABUPATEN ACEH BESAR

Nurkhalis

Suatu Penelitian yang telah dilakukan di Aceh Besar dengan tujuan: pertama untuk mengetahui kelayakan usaha ternak sapi rakyat; kedua untuk menentukan skala usaha yang menguntungkan secara ekonomi, sedangkan manfaatnya diharapkan memberikan sumbangan bagi: pemerintah dalam perencanaan subsektor peternakan; masyarakat peternakan untuk memelihara ternak sapi secara ekonomis dan untuk kepentingan pengembangan ilmu pengetahuan. Metode analisis yang digunakan adalah denga…

ANALISIS PERMINTAAN DAGING SAPI DI KOTAMADYA BANDA ACEH

Yusni Hervy Yusuf

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui dampak perubahan dari variabel-variabel harga, harga barang pengganti, pendapatan dan jumlah penduduk di Kota Madya Banda Aceh Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder dan data primer, pada data sekunder dipakai data seri waktu (time series). Yang merupakan data kuwartalan dimulai dari tahun 1983 sampai dengan tahun 1997. Pengumpulan data ini dilakukan dengan cara menghubungi lembaga peme…

POTENSI PENGGUNAAN ELISA NON STRUCTURAL PROTEIN (NSP) DALAM MENDETEKSI ANTIBO…

MUHAMMAD RIZKY PRADES

POTENSI PENGGUNAAN ELISA Non Structural Protein (NSP) DALAM MENDETEKSI ANTIBODI VIRUS PENYAKIT MULUT DAN KUKU PADA SAPI ABSTRAK Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) merupakan penyakit menular yang berpotensi mengancam kesehatan ternak sapi di Indonesia, terutama provinsi Aceh, yang menjadi pusat populasi sapi .Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui potensi penggunaan Enzyme-Linked Immunosorbent Assay (ELISA) NSP dalam mendeteksi virus PMK pada sapi. Pengambilan sampel menggunakan…

PENGUKURAN HORMON PROGESTERON SECARA NONINVASIF PADA FESES SAPI ACEH BUNTING

Nabila Anwar

Konsentrasi hormon progesteron memiliki peran penting dalam mendukung kebuntingan dan perkembangan embrio pada sapi. Pengukuran progesteron secara non-invasif menggunakan sampel feses merupakan metode yang lebih ramah terhadap hewan dan dapat meminimalkan stres. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur konsentrasi hormon progesteron secara non-invasif dari sampel feses sapi aceh bunting di trimester I, II, dan III. Penelitian ini menggunakan 30 ekor sapi aceh bunting. Sampel feses dikoleksi da…

IDENTIFIKASI CACING SETARIA SP. PADA SAPI (BOS SP.) DI KECAMATAN STABAT KABUP…

PUTRI ELISABETH BR BARUS

Nematoda dari genus Setaria merupakan parasit filaria yang biasa ditemukan di rongga peritoneum sapi. Cacing Setaria sp. berwarna putih susu dan panjang dengan ujung belakang yang meruncing dan melingkar secara spiral. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah terdapat infeksi cacing Setaria sp. dan mengidentifikasi spesies Setaria yang menginfeksi Sapi (Bos sp.) di Kecamatan Stabat, Kabupaten Langkat. Sampel yang digunakan pada penelitian ini merupakan cacing Setaria sp. yang ditemuka…

IDENTIFIKASI CACING SETARIA SP. PADA SAPI (BOS SP.) DI KECAMATAN STABAT KABUP…

PUTRI ELISABETH BR BARUS

Nematoda dari genus Setaria merupakan parasit filaria yang biasa ditemukan di rongga peritoneum sapi. Cacing Setaria sp. berwarna putih susu dan panjang dengan ujung belakang yang meruncing dan melingkar secara spiral. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah terdapat infeksi cacing Setaria sp. dan mengidentifikasi spesies Setaria yang menginfeksi Sapi (Bos sp.) di Kecamatan Stabat, Kabupaten Langkat. Sampel yang digunakan pada penelitian ini merupakan cacing Setaria sp. yang ditemuka…


    SERVICES DESK