Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PERBEDAAN KADAR PROGESTERON PADA FASE AWAL LUTEAL SAPI ACEH REPEAT BREEDING D…

FARAH FARIDA HANUM

Konsentrasi progesteron dapat digunakan untuk menentukan kondisi hewan dalam keadaan infertil, normal, dan bunting serta dapat digunakan untuk mendeteksi estrus, pemeriksaan kebuntingan dan mengetahui kondisi patologis lainnya. Progesteron adalah hormon penting yang mengatur fungsi normal dari siklus reproduksi hewan betina. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kadar progesteron saat fase awal luteal pada sapi aceh repeat breeding (RB) dan fertil. Penelitian ini menggunakan enam ekor sap…

MOTILITAS SPERMATOZOA SAPI ACEH SELAMA PROSES PEMBEKUAN MENGGUNAKAN PENGENCER…

BELINDA MERY ADESTI

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbandingan motilitas spermatozoa sapi aceh yang diencerkan menggunakan pengencer sitrat kuning telur ayam dengan kuning telur itik dan kuning telur entok selama proses pembekuan. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan 3 kelompok perlakuan pengenceran sitrat kuning telur ayam (KTA); sitrat kuning telur itik (KTI) dan sitrat kuning telur entok (KTE). Masing-masing kelompok diulangi sebanyak 6 kali. Sampel semen dikoleksi dari 1…

PEMANFAATAN TESTIS SAPI DARI LIMBAH RUMAH POTONG HEWAN MELALUI PRESERVASI S…

0381410061

Penelitian ini bertujuan mengetahui (1) pengaruh lamanya preservasi testis terhadap kualitas dan viabilitas spermatozoa yang dikoleksi dari epididimis (korpus dan kauda) dan duktus deferen sapi dan (2) perbedaan kualitas dan viabilitas spermatozoa yang terdapat pada bagian korpus epididimis, kauda epididimis dan duktus deferen. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Mikroteknik Jurusan Biologi FMIPA Unsyiah. Penelit…

PENGARUH PENGAWETAN CUKA AREN (ARENGA PINNATA MERR.) TERHADAP WAKTU AWAL PEMB…

TEUKU MUHAMMAD ALI LUTFI

Daging sapi merupakan bahan makanan yang memiliki kandungan gizi tinggi dan tergolong ke dalam bahan makanan yang kualitasnya mudah mengalami kerusakan. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis perbedaan waktu awal pembusukan daging sapi dan menentukan konsentrasi cuka aren yang digunakan untuk menghambat pembusukan daging sapi. Penelitian ini menggunakan uji Postma dengan metode eksperimen Rancangan Acak Lengkap (RAL). Jumlah sampel yang digunakan sebanyak 40 sampel daging sapi dengan ber…

SISTEM PEMELIHARAAN SAPI POTONG DI KECAMATAN KUTA COT GLIE DAN KECAMATAN INDR…

ABIZAR

Telah dilakukan penelitian tentang Sistem Pemeliharaan Sapi Potong Untuk Memenuhi Konsumsi Daging di Kabupaten Aceh Besar telah dilakukan sejak bulan Februari sampai Maret 2015. Metode penelitian kajian ini menggunakan metode survey dengan pengambilan data secara sampel dengan cara Purposive Random Sampling. Sumber data dalam penelitian ini berupa data primer (survey di lapangan) dengan menggunakan kuesioner, sementara itu data sekunder diperoleh dari instansi atau Dinas-dinas terkait antara …

STRUKTUR HISTOLOGI ORGAN REPRODUKSI BETINA SAPI ACEH (BOS INDICUS)

fahmi wulansari

Penelitian ini bertujuan mengetahui struktur histologi organ reproduksi betina sapi aceh. Organ reproduksi diambil dari tiga ekor sapi aceh betina yang disembelih di Rumah Pemotongan Hewan (RPH) kota Banda Aceh. Organ diproses hingga menjadi sediaan histologis dan dipotong dengan ketebalan 5 µm dan diwarnai dengan pewarnaan hematoksilin-eosin (HE). Organ yang diambil adalah ovarium, oviduk, uterus, servik dan vagina. Struktur histologi ovarium sapi aceh terdiri atas lapisan epitel germinati…

PENGARUH MARINASI MADU TERHADAP MUTU DAGING SAPI (BOSS SP.)

Sugiarti

ABSTRAK Penelitian ini menggunakan madu sebagai pengawet daging sapi (Boss sp.). Tujuannya adalah untuk mengukur dan mengamati pengaruh marinasi madu terhadap pH, kadar air dan total pertumbuhan bakteri Escherichia coli pada daging sapi (Boss sp.). Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Mikrobiologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Syiah Kuala dari bulan Agustus sampai bulan Desember 2014. Metode yang digunakan adalah eksperimental laboratorium. Data dianali…

PERUBAHAN PH DAGING SAPI SETELAH 12 JAM DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA DAGING SAPI…

SILVIA RAHMAN SIREGAR

pH daging adalah salah satu parameter untuk mengetahui kualitas fisik daging, pH daging juga dapat mempengaruhi kondisi visualnya berupa warna, tesktur, dan aroma. Penelitian ini bertujuan mengetahui tren perubahan pH selama 12 jam pada daging sapi dan penerimaan visualnya dengan uji organoleptik. Sebanyak 9 sampel daging sapi dari penjual yang berbeda akan dijadikan ekstrak dan diukur pH nya sebanyak 3 kali setiap 1 jam selama 12 jam untuk mengetahui tren penurunan pH. Pengamatan…

PERBANDINGAN KINERJA BERAHI SAPI ACEH PADA KONDISI SUHU LINGKUNGAN YANG BERBEDA

Mhd. Taufiq Lubis

Penelitian ini bertujuan mengetahui perbandingan kinerja berahi sapi aceh pada kondisi suhu lingkungan yang berbeda. Dalam penelitian ini digunakan 20 ekor sapi betina dengan status tidak bunting, minimal 2 bulan pasca partus, sudah pernah beranak, dan sehat secara klinis. Penelitian dimulai pada bulan Mei-Desember 2014. Penelitian dibagi atas 2 kelompok perlakuan yakni K1 (eksperimen yang dilakukan pada bulan Mei-Juni) dan K2 (eksperimen yang dilakukan pada bulan November-Desember). Seluruh …

PEMERIKSAAN ANTEMORTEM DAN POSTMORTEM SAPI DI UNIT PELAKSANA TEKNIS DAERAH (U…

Dhany Firmansyah

ABSTRAK Pemeriksaan antemortem merupakan pemeriksaan sebelum pemotongan dengan mengamati ada tidaknya gejala penyakit pada hewan. Pemeriksaan postmortem merupakan pemeriksaan setelah pemotongan dengan mengamati adanya perubahan pada tiap organ tertenntu. Tujuan dari kegiatan ini adalah untuk mengetahui pemeriksaan antemortem dan postmortem sapi di UPTD RPH Aia Pacah Kota Padang. Pemeriksaan antemortem postmortem dilakukan pada tiap sapi yang berjumlah pemotongan per/hari 25 ekor. Berdasarka…


    SERVICES DESK