Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

UJI SANITASI BERDASARKAN JUMLAH BAKTERI ESCHERICHIA COLI PADA ES KRIM JAJAN…

Renni Pramita

Penelitian ini bertujuan mengetahui tingkat higienis es krim berdasarkan jumlah bakteri Escherichia coli, telah dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi FMIPA Unsyiah, sejak bulan Februari sampai Oktober 2010. Sampel es krim diambil dari setiap penjual es krim di lokasi penelitian dan menggunakan uji Most Probable Number (MPN). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan (sekolah). Parameter yang diamati adaJah jumJah Escherichia c…

HIGIENE DAN SANITASI SUSU SAPI FRIESIAN HOLSTEIN BERDASARKAN ANGKA PALING MUN…

Azizah Zakiya

HIGIENE DAN SANITASI SUSU SAPI FRIESIAN HOLSTEIN BERDASARKAN ANGKA PALING MUNGKIN (APM ) Escherichia coliDI KOTA PADANG PANJANG, SUMATERA BARAT ABSTRAK Penelitian ini bertujuan menentukan faktor higiene dan sanitasi susu sapi Friesian Holstein berdasarkan Angka Paling Mungkin (APM)Escherichia coli di Kota Padang Panjang, Sumatera Barat. Sampel yang digunakan pada penelitian ini terdiri dari susu, swab ambing, swab puting, swab ember, swab tangan pemerah, air di peternakan, dan lap…

UNGKAPAN BEREFEREN FLORA DAN FAUNA DALAM BAHASA ACEH DI KECAMATAN DARUSSALAM,…

Isna Rahayu

Penelitian berjudul “Ungkapan Bereferen Flora dan Fauna dalam Bahasa Aceh di Kecamatan Darussalam, Aceh Besar”, Rumusan masalah penelitian ini (1) bagaimanakah ungkapan bereferen flora dalam bahasa Aceh di Kecamatan Darussalam, (2) bagaimanakah ungkapan bereferen fauna dalam bahasa Aceh di Kecamatan Darussalam. Tujuan penelitian ini (1) mendeskripsikan ungkapan bereferen flora dalam bahasa Aceh yang digunakan di Kecamatan Darussalam, (2) mendeskripsikan ungkapan bereferen fauna dalam baha…

HUBUNGAN BIMBINGAN SANITASI IBU DENGAN PERSONAL HYGIENE ANAK USIA SEKOLAH DAS…

Rahmi Elvira

Elvira, Rahmi. 2016. Hubungan Bimbingan Sanitasi Ibu dengan Personal Hygiene Anak Usia Sekolah Dasar Gampong Jawa Banda Aceh. Skripsi, Jurusan Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Dra. Asiah M.D., M.P. (2) Dr. Safrida, S.Pd., M.Si Kata Kunci: bimbingan, sanitasi, ibu, personal hygiene Personal hygiene merupakan bagian dari kebutuhan dasar manusia yang dapat diajarkan kepada anak sejak usia dini. Pengetahuan ini didapat m…

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2016
  • Baca Selengkapnya

HUBUNGAN HIGIENE SANITASI DEPOT AIR MINUM DENGAN KUALITAS AIR MINUM ISI ULANG…

Riana Maya Sari

ABSTRAK Air minum yang sehat merupakan air minum yang telah memenuhi syarat-syarat dalam Permenkes nomor 492/MENKES/PER/IV/2010. Kurangnya ketersediaan air bersih membuat masyarakat mencari alternatif lain untuk memenuhi kebutuhan air minum, salah satunya dengan beralih ke Air Minum Isi Ulang (AMIU). Depot Air Minum (DAM) sebagai penyedia AMIU harus memperhatikan higiene sanitasi pengelolaan DAM sesuai dengan Permenkes Nomor 43 Tahun 2014. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hub…

IMPLEMENTASI PERSYARATAN HYGIENE SANITASI OLEH PELAKU USAHA RUMAH MAKAN DAN R…

Siti Rahmah

ABSTRAK SITI RAHMAH, IMPLEMENTASI PERSYARATAN HYGIENE SANITASI OLEH PELAKU USAHA RUMAH MAKAN DAN RESTORAN DIKAITKAN DENGAN PELAYANAN KONSUMEN DI KOTA BANDA ACEH Fakultas Hukum Universitas Syiah Kuala (vi, 81), pp.,bibl.,app. 2016 (Dr. SRI WALNY RAHAYU, SH., M.HUM) Kewajiban dan tanggung jawab pelaku usaha rumah makan dan restoran dalam penerapan persyaratan hygiene sanitasi diatur oleh norma Pasal 7 jo. Pasal 19 Undang-undang Nomor 8 Tahun 1999 tentang Perlindungan Konsu…

HUBUNGAN KEBERSIHAN DIRI DAN SANITASI LINGKUNGAN DENGAN MASALAH KESEHATAN DI …

LUTFIA ISMIRA

Penyuluhan dan pendidikan kesehatan terkait dengan kebersihan diri dan lingkungan perlu diberikan pada anak remaja di panti asuhan untuk meningkatkan pengetahuan dan perilaku terkait kebersihan diri dan sanitasi lingkungan untuk mencegah terjadinya penyakit seperti skabies, diare, demam, dan pediculuscapitis. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hubungan kebersihan diri dan sanitasi lingkungan dengan masalah kesehatan skabies, diare, demam dan pediculus capitis. Jenis penelitian adalah desk…

PENERAPAN HIGIENE DAN SANITASI PADA PEMOTONGAN HEWAN KURBAN TAHUN 2018 DI KAB…

Safrina Ramadiani

PENANGANAN HIGIENE DAN SANITASI PADA PEMOTONGAN HEWAN KURBAN TAHUN 2018 DI KABUPATEN ACEH BESAR ABSTRAK Penelitian ini bertujuan menilai penerapan higiene dan sanitasi pada pemotongan hewan kurban di Kabupaten Aceh Besar. Metode penilaian adalah menggunakan data checklist dan kuesioner. Parameter penilaian adalah aspek penanganan hewan hidup, proses penyembelihan, fasilitas, personal yang menangani daging, sanitasi, penanganan daging dan pengemasan daging. Tujuh aspek tersebut diukur…

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

DETEKSI SALMONELLA SP. PADA DAGING PUYUH (COTURNIXCOTURNIX JAPONICA) AFKIR DI…

UCI HERAWATI

DETEKSI Salmonella sp. PADA PADA DAGING PUYUH (Coturnix-coturnix japonica) AFKIR DI KECAMATAN DARUL IMARAH KABUPATEN ACEH BESAR ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mendeteksi Salmonella sp. pada daging puyuh (Coturnix-coturnix japonica) afkir di Kecamatan Darul Imarah Kabupaten Aceh Besar. Sampel penelitian berjumlah sepuluh ekor puyuh afkir yang diambil dari dua peternakan (peternakan A dan B) di Kecamatan Darul Imarah Kabupaten Aceh Besar, masing-masing peternakan diambil lima ekor puy…

  • FAKULTAS KEDOKTERAH HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

STUDI EVALUASI PEMOTONGAN HEWAN QURBAN DI KOTA BANDA ACEH DAN SEBAGIAN ACEH B…

Tati Maulidya

Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pemotongan hewan qurban di Kota Banda Aceh dan sebagian Aceh Besar pada tahun 2017. Penelitian ini dilakukan dalam bentuk analisis data dari hasil angket kuisioner penyembelihan hewan qurban. Data yang dianalisis adalah data yang diperoleh dari hasil pengisian kuisioner dan pengamatan tentang beberapa aspek yang dikelompokkan ke dalam empat kategori yaitu aspek kesehatan hewan qurban, aspek penampungan dan peralatan penyembelihan hewan qurban, proses pen…

  • FAKULTAS KEDOKTERAH HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK