Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH RASIO TEPUNG AMPAS TAHU DAN TEPUNG KACANG HIJAU SERTA PERSENTASE SUB…

Muhammad Fadhil

Abstrak. Cookies merupakan kue kering yang dibuat dari adonan yang lunak, berkadar lemak tinggi, bertekstur renyah dan kurang padat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh rasio tepung ampas tahu dan kacang hijau serta substitusi tepung terigu terhadap mutu kimia, dan nilai organoleptiknya. Penelitian ini dilakukan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 2 faktor, yaitu faktor pertama rasio tepung ampas tahu dan kacang hijau (K) yang terdiri dari 3 taraf yaitu…

KAJIAN MUTU KIMIA BUBUK KOPI ESPRESSO ACEH BERDASARKAN TEKNIK PENYANGRAIAN DA…

MAULANA INSAN

Secara umum ada dua jenis kopi yang dibudidayakan di Indonesia yaitu kopi Arabika dan kopi Robusta. Di dataran tinggi Gayo di Aceh. Luas lahan kopi Arabika mencapai 3.894 Ha dengan total produksi 1.063 ton kopi beras. Sedangkan luas lahan kopi Robusta 2.405 Ha dengan total produksi 5.400 ton kopi beras di tahun 2014. Pesatnya permintaan pasar mendorong beragamnya penyajian kopi, salah satunya adalah kopi espresso yang banyak digemari oleh konsumen saat ini. Mutu bubuk kopi espresso dipengaruh…

ANALISIS KINERJA PELAYANAN DAN RASIONALISASI JUMLAH ANGKUTAN UMUM (LABI-LABI)…

Teuku Arif Billah

Banda Aceh sebagai Ibukota Provinsi Aceh menjadi pusat kegiatan ekonomi, politik, sosial dan budaya. Kebutuhan transportasi akan semakin meningkat dalam memperlancar aktivitas dan mobilitas. Masyarakat Banda Aceh cenderung memilih kendaraan pribadi daripada menggunakan angkutan umum. Apabila penggunaan angkutan pribadi terus bertambah, maka akan menyebabkan meningkatnya volume lalu lintas yang akan menyebabkan kemacetan apabila tidak diimbangi dengan pembangunan jalan yang sesuai. Kondisi saa…

ANALISIS KINERJA PELAYANAN DAN RASIONALISASI JUMLAH ANGKUTAN UMUM (LABI-LABI)…

RAIYAN RIFQI

Kebutuhan transportasi pada masyarakat perkotaan dalam kehidupan sekarang ini merupakan kebutuhan mendasar yang sangat penting. Kondisi jumlah angkutan umum yang beroperasi di Kota Banda Aceh saat ini melebihi jumlah penumpang yang dilayani. Hal tersebut dapat dilihat dari angkutan umum yang tidak terisi penuh penumpang pada saat beroperasi. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis kinerja pelayanan angkutan umum (labi-labi) dan mengidentifikasi karakteristik supir dan penumpang serta…

PENGEMBANGAN RANCANGAN STANDAR PROSEDUR OPERASIONAL (SPO) GEMPA BUMI DI RUMAH…

RASBAINY HASIBUAN

PENGEMBANGAN RANCANGAN STANDAR PROSEDUR OPERASIONAL (SPO) GEMPA BUMI DI RUMAH SAKIT TINGKAT II ISKANDAR MUDA BANDA ACEH ABSTRAK Rumah sakit merupakan institusi pelayanan kesehatan yang menyelenggarakan pelayanan kesehatan perorangan secara paripurna yang menyediakan pelayanan rawat inap, rawat jalan, dan gawat darurat. Rumah Sakit Angkatan Darat selain melaksanakan tugas pokoknya memberikan pelayanan kesehatan juga berperan secara aktif memberikan bantuan pada korban bencana. Tujuan p…

  • Program Studi Magister Ilmu Kebencanaan Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

EKSTRAKSI ANTOSIANIN DARI BUAH SENGGANI (MELASTOMA POLYANTHUM BI.) DENGAN VAR…

TRYSIA ZULFINA

Abstrak. Senggani (Melastoma polyanthum BI.) adalah tanaman hias yang tumbuh pada lahan semak dan memiliki buah dengan ukuran kecil yang berwarna ungu atau merah muda. Warna ungu pekat pada buah senggani berasal dari kandungan senyawa antosianin yang berpotensi untuk dijadikan sebagai sumber zat warna alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbandingan rasio bahan dengan pelarut dan konsentasi asam sitrat terhadap intensitas warna dari ekstrak buah senggani. Rancangan pen…

PENGARUH SUSTAINABILITY REPORTING BERDASARKAN GLOBAL REPORTING INITIATIVE TER…

SITI FACKRUNISAH

ABSTRACT Research trends regarding sustainability reporting begin to increase gradually in Indonesia, as well as the increasing of companies that publish sustainability reporting. However, many of these studies still show inconsistent results. The aim of this study is to reexamine the relationship between sustainability reporting disclosure and financial performance. There are two things that distinguish this research from the previous ones. Firstly, this research uses companies that consi…

  • FAKULTAS EKONOMI BISNIS UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS BIAYA OPERASIONAL KENDERAAN (BOK) SEPEDA MOTOR BERDASARKAN PENGGUNA …

Ayatullah

ANALISA BIAYA OPERASIONAL KENDARAAN (BOK) SEPEDA MOTOR BERDASARKAN PENGGUNA DI KOTA BANDA ACEH Oleh: Nama : Ayatullah Nim :1209200060086 Komisi Pembimbing: 1. Dr. Renni Anggraini, ST, M.Eng 2. Dr. Sofyan M. Saleh, M.Eng ABSTRAK Kemudahan uang muka bagi sebagian besar masyarakat Aceh dengan status ekonomi menengah ke bawah menjadi salah satu penyebab kepemilikan sepeda motor baik jenis matic maupun manual sebagai alat transportasi pilihan. Namun, belum ada model yang tepat…

  • Program Studi Magister Teknik Sipil Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS BIAYA OPERASIONAL KENDERAAN (BOK) SEPEDA MOTOR BERDASARKAN PENGGUNA …

Ayatullah

ANALISA BIAYA OPERASIONAL KENDARAAN (BOK) SEPEDA MOTOR BERDASARKAN PENGGUNA DI KOTA BANDA ACEH Oleh: Nama : Ayatullah Nim :1209200060086 Komisi Pembimbing: 1. Dr. Renni Anggraini, ST, M.Eng 2. Dr. Sofyan M. Saleh, M.Eng ABSTRAK Kemudahan uang muka bagi sebagian besar masyarakat Aceh dengan status ekonomi menengah ke bawah menjadi salah satu penyebab kepemilikan sepeda motor baik jenis matic maupun manual sebagai alat transportasi pilihan. Namun, belum ada model yang tepat…

  • Program Studi Magister Teknik Sipil Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PROSEDUR OPERASIONAL BAKU LAYANAN AKADEMIK D-III MANAJEMEN PERUSAHAAN FAKULTA…

DEDY SURYANTO

  • FAKULTAS EKONOMI BISNIS UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK