Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

EVALUASI KESEGARAN MUTU DAN NILAI GIZI IKAN CAKALANG (KATSUWONUS PELAMIS) HAS…

NURUL NOVIYANI

Telah dilakukan penelitian tentang kesegaran mutu dan nilai gizi ikan cakalang (Katsuwonus pelamis) di PPS Kutaraja, Kota Banda Aceh. Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui kesegaran mutu dan komposisi nilai gizi dari ikan cakalang (K. pelamis). Pengambilan sampel dilakukan sekali secara random sampling pada bulan Mei 2026 dengan menggunakan pukat cincin dan pancing ulur. Hasil yang diperoleh pada kesegaran mutu dianalisis dengan menggunakan uji non-parametrik Kruskal Wallis dan Mann-Whi…

DAMPAK KEBIJAKAN PENANGKAPAN IKAN TERUKUR TERHADAP TINGKAT KESEJAHTERAAN NELA…

Penangkapan Ikan Terukur (PIT) adalah acuan pengelolaan perikanan tangkap di Indonesia dengan menjaga ekologi kelautan yang berkontribusi pada pertumbuhan ekonomi nasional dan menjamin Kesehatan laut Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan karakteristik nelayan pukat cincin (purse seine) di PPS Kutaraja Lampulo dan mengetahui dampak kebijakan Penangkapan Ikan Terukur (PIT) terhadap tingkat kesejahteraan nelayan pukat cincin (purse seine) di PPS Kutaraja Lampulo, dengan memba…


    SERVICES DESK