Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PRARANCANGAN PABRIK YOGURT DARI SUSU DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 10.000 TON/TAHUN

Dian sukmawati

Prarancangan pabrik yogurt dari susu menggunakan bahan baku susu dan bahan pembantu berupa starter dan CMC. Proses produk:si pabrik ini secara kontinyu dengan masa operasi 300 hari pertahun. Kapasitas produk:si direncanakan 10.000 ton pertahun. Bentuk: perusahaan yang direncanakan untuk pabrik ini adalah Perseroan Terbatas (PT), dengan struk:tur organisasi garis dan staff. Kebutuhan tenaga kerja dan sarana penduk:ung dapat diperoleh dari sek.itar lokasi pa…

PRARANCANGAN PABRIK YOGURT DARI SUSU DENGAN KAPASITAS PRODUKSI 10.000 TON/TAHUN

Widya

Prarancangan pabrik yogurt dari susu menggunakan bahan baku susu dan baban pembantu berupa starter dan CMC. Proses produksi pabrik ini sccara kontinyu dengan masa operasi 300 hari pertahun. Kapasitas produksi direncanakan 10.000 ton pertahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan untuk pabrik ini adalah Perseroan Terbatas (PT), dengan struktur organisasi garis dan staff. Kebutuhan tenaga kerja dan sarana pendukung dapat diperoleh dari sekitar lokasi p…


    SERVICES DESK