PENGARUH PERSENTESE GEL DAN LAMA WAKTU PEREBUSAN PADA PEMBUATAN MIE SAGU
Sagu (Metroxylon sp) merupakan salah satu komoditi pertanian di Indonesia. Sejauh ini penggunaan pati sagu belum dimanfaatkan secara maksimal dalam pembuatan mie. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari proses pembuatan mie sagu dengan menggunakan pengaruh persentase gel dan lama waktu perebusan untuk menghasilkan produk mie basah yang bermutu baik. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan pola faktorial yang terdiri atas 2 (dua) faktor. Faktor I adalah persentase gel…
PERSENTASE SPERMATOZOA HIDUP PADA TIKUS WISTAR DAN SPRAGUE-DAWLEY
PERSENTASE SPERMATOZOA HIDUP PADA TIKUS WISTAR
DAN SPRAGUE- DAWLEY
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk menentukan dan membandingkan persentase spermatozoa hidup dari kauda epididimis pada tikus strain Wistar dan Sprague-Dawley. Dua puluh ekor tikus jantan (Rattus norvegicus) yang terdiri dari 10 ekor strain Wistar dan 10 ekor strain Sprague-Dawley berumur 5 bulan digunakan dalam penelitian ini. Pada saat berumur 2,5 bulan seluruh tikus diadaptasikan selama 75 hari di dalam kandang dan d…
HUBUNGAN INDEKS MASSA TUBUH DENGAN PERSENTASE LIMFOSIT TOTAL PADA PASIEN PENY…
Kekurangan gizi merupakan komplikasi yang sering terjadi pada pasien Penyakit Ginjal Kronik (PGK) yang menjalani hemodialisis. Status gizi berhubungan dengan persentase limfosit total dan dapat digunakan untuk menilai kerentanan akan terjadinya inflamasi. Tujuan penelitian ini adalah untuk menunjukkan hubungan antara status gizi dengan persentase limfosit total. Penelitian ini merupakan penelitian analitik dengan menggunakan desain cross-sectional dan dilakukan pada Februari hingga Maret 201…
PENGARUH VARIASI JENIS DAN PERSENTASE SUPERPLASTICIZER TERHADAP TEMPERATUR HI…
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui pengaruh dari jenis dan persentase
superplasticizer terhadap temperatur hidrasi dan penyusutan (shrinkage) beton mutu tinggi.
Pengukuran temperatur hidrasi dilakukan dengan metode semi adiabatik kalorimeter. Jenis
superplasticizer yang digunakan adalah Sikament NN (Naphthalene Formaldehyde
Sulfonate based) dan Sika Viscocrete-10 (Modified polycarboxylate in water base) yang
diproduksi oleh PT. Sika Indonesia. Penelitian ini menyimpulkan bahwa var…
ANALISIS PERSENTASE BERAT SEDIMEN TERSUSPENSI DI PERAIRAN TEMPAT PENDARATAN I…
ABSTRAK
Penelitian ini mengkaji tentang analisis persentase berat sedimen tersuspensi di perairan Tempat Pendaratan Ikan Lampulo Kota Banda Aceh Provinsi Aceh. Analisis fraksi sedimen tersuspensi dilakukan dengan menggunakan ayakan bertingkat yang berukuran 1 mm. 0,50 mm, 0,25 mm, 0,125 mm, 0,075 mm dan 0,038 mm. Metode yang digunakan yaitu metode pengayakan basah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa berat sedimen tersuspensi tertinggi terdapat pada Stasiun I dengan nilai sebesar 121,5 g…
