SENI PEMBUATAN MANISAN PEPAYA (MEURABA)RN DALAM KULINER ACEH BESAR
ABSTRAK
Kata kunci : Seni Manisan Pepaya (Meuraba), Kuliner Aceh Besar
Penelitian yang berjudul “Seni Pembuatan Manisan Pepaya (Meuraba) Dalam Kuliner Aceh Besar” ini mengangkat masalah tentang seni manisan buah pepaya (meuraba) yang telah lama ada di Aceh Besar. Karya seni ini berasal dari Cina yang dibawa ke Indonesia pada abad ke-17 setelah Masehi dan berkembang di Aceh sebagai penganan basah. Kerajinan merangkai manisan buah pepaya telah menjadi penganan yang terbilang langka. Pe…
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PREFERENSI PETANI DAN PEDAGANG PEPAYA DAN PIS…
FAKTOR – FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PREFERENSI PETANI DAN PEDAGANG PEPAYA DAN PISANG DALAM MENENTUKAN KUALITAS PRODUK DI ACEH BESAR DAN KOTA BANDA ACEH
OLEH
Cut Nurhasanah / Agribisnis Unsyiah
ABSTRAK
Preferensi petani dan pedagang berbudidaya dan menjual buah menjadi salah satu pilihan dalam mempertahankan kualitas buah pepaya dan pisang. Karena buah merupakan pemenuhan kebutuhan gizi untuk menjaga kesehatan. Banyaknya kebutuhan akan buah pepaya dan pisang tersebut yang harus d…
ANALISIS KEUNTUNGAN USAHATANI PEPAYA
DI KECAMATAN SEULIMUM KABUPATEN
ACEH …
ABSTRAK
Kabupaten Aceh Besar sebagai salah satu daerah penghasil pepaya di Provinsi Aceh. Dengan luas areal penanaman papaya sebesar 19 Ha dan salah satu sentral usahatani pepaya yang terdapat di kecamatan Seulimum Kabupaten Aceh Besar.
Kecamatan Seulimum memiliki beberapa Desa yang merupakan daerah yang berpotensi untuk usahatani pepaya, hal ini didukung oleh iklim dan struktur tanah yang cocok serta banyaknya anggota masyarakat yang membudidayakan tanaman pepaya sebagai mata pencarian.…
PENGARUH CAMPURAN EKSTRAK DAUN PEPAYA DAN BIJI JARAK KEPYAR TERHADAP MORTALI…
ABSTRAK
Crocidolomia pavonana F. merupakan salah satu hama penting pada tanaman sayuran famili Cruciferae yang dapat merugikan secara ekonomis. Berbagai cara telah dilakukan untuk mengatasi serangan hama ini tetapi insektisida sintetik tetap digunakan, yang menimbulkan dampak negatif seperti resistensi hama, resurjensi hama, ledakan hama sekunder, terbunuhnya musuh alami dan pencemaran lingkungan serta berbahaya bagi kesehatan pengguna. Oleh karena itu diperlukan pengendalian cara lain ya…
PENGARUH EKSTRAK DAUN PEPAYA (CARICA PAPAYA L.) TERHADAP WAKTU PERDARAHAN TIK…
ABSTRAK
Nama : Dara Elvia Rahayu Sukma
Program Studi : Pendidikan Dokter Gigi
Judul : Pengaruh Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya L.) Terhadap Waktu Perdarahan Tikus Wistar (Rattus norvegicus).
Perdarahan adalah peristiwa keluarnya darah dari sistem peredaran darah karena adanya sobekan (luka) pada pembuluh darah dan merupakan respon normal dalam prosedur pembedahan di bidang kedokteran gigi. Kehilangan darah akibat perdarahan dapat dicegah dengan proses hemostasis dan pemberian obat-…
PENGARUH EKSTRAK DAUN PEPAYA (CARICA PAPAYA LINN) PADA KONSENTRASI 50% TERHAD…
ABSTRAK
Nama : Isra Suhaila
Program Studi : Pendidikan Dokter Gigi
Fakultas : Kedokteran Gigi
Judul : Pengaruh Ekstrak Daun Pepaya (Carica papaya Linn) pada Konsentrasi 50% terhadap Daya Hambat Streptococcus mutans Berdasarkan Waktu Kontak yang Berbeda
Pepaya (Carica papaya Linn) merupakan salah satu tanaman yang banyak digunakan sebagai obat tradisional. Daun pepaya memiliki beberapa kandungan senyawa aktif berupa alkaloid, flavonoid, tanin, saponin, dan enz…
PENGARUH EKSTRAK BUAH PEPAYA (CARICA PAPAYA L.) TERHADAP DURASI PERDARAHAN TI…
Perdarahan merupakan salah satu komplikasi yang umumnya dapat terjadi pada prosedur dental seperti ekstraksi gigi atau prosedur bedah. Buah pepaya (Carica papaya L.) memiliki aktivitas farmakologis seperti antibakteri, antifungal, antiinflamasi, antimalaria, antihelmintik, dan juga sebagai antifertilitas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak buah pepaya (Carica papaya L.) terhadap durasi perdarahan tikus Wistar (Rattus norvegicus). Penelitian eksperimental laboratoris in…
