Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS PERFORMANSI ALAT PENGERING TIPE BAK UNTUK PINANG ( ARECA CATECHU L.)

Ruslan Agussani

Pinang adalah sejenis palma yang tumbuh di daerah Pasifik, Asia dan Afrika bagian timur. Pinang merupakan salah satu komoditi pertanian yang banyak dibudidayakan di Indonesia. Buah pinang terlebih dahulu dikeringkan, agar mudah dikupas untuk di ambil bijinya. Tingkat kekeringan pinang berpengaruh terhadap kualitas pinang itu sendiri. Ada beberapa metode pengeringan pinang diantaranya pengeringan alamiah dan buatan. Pengeringan alamiah adalah penger…

UJI KINERJA ALAT PENGERING TIPE BAK DENGAN SUMBER PANAS DARI HEATER UNTUK PEN…

Yunny Mustika Sucy

Pengeringan merupakan salah satu proses pengurangan kandungan air sampai batas tertentu, dengan prinsipnya menghilangkan atau mengeluarkan sebahagian kandunganair dari suatu bahan dengan cara pemanasan untuk menguapkan air pada bahan tersebut. Proses pengeringan dapat dilakukan dengan dua cara yaitu pengeringan secara alamiah dan buatan. Pada penelitian ini penulis mclakukan studi eksperimental tentang uji kinerja alat pengering tipe bak dengan sumber panas dari heater untuk pengeringan…


    SERVICES DESK