PEMANFAATAN TINTA CUMI-CUMI (LOLIGO SP) SEBAGAI PEWARNA ALAMI DALAM PEMBUATAN…
PEMANFAATAN TINTA CUMI-CUMI (Loligo sp) SEBAGAI PEWARNA ALAMI DALAM PEMBUATAN ROTI BURGER
Syahida Tiara¹, Yuli Heirina Hamid, S.Pd, M.Si², Laili Suhairi, S.Pd, M,Si³
Program Studi Pendidikan Kesejahteraan Keluarga
Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan
Universitas Syiah Kuala Darussalam, Banda Aceh, Indonesia
syahidatiara2019@gmail.com
ABSTRAK
Tinta Cumi-cumi merupakan salah satu cairan hitam dari isi dalam cumi-cumi yang selama ini dibuang/diabaikan oleh banyak masyarakat. Pad…
PUSAT PENGEMBANGAN SENI PEMBUATAN GERABAH ATEUK JAWO
SARI
Kerajinan khas Aceh perlu dilestarikan karena merupakan warisan kebudayaan Aceh yang mempunyai nilai sejarah yang tinggi dan berpotensi untuk menunjang peningkatan sektor perekonomian daerah. Keberadaan kerajinan khas Aceh saat ini sudah mulai langka dalam kehidupan masyarakat dan hanya terdapat di beberapa daerah saja di dalam wilayah propinsi Nanggroe Aceh Darussala. Salah satunya kerajinan gerabah Ateuk Jawo. Untuk melestarikan keberadaan gerabah inilah maka dibangun Pusat pen…
PENERAPAN METODE EKSPERIMEN PADA MATERI PEMBUATAN KOLOID DI KELAS XI SMAN I B…
Kata kunci : Metode eksperimen, hasil belajar, aktivitas siswa, dan tanggapan siswa
Telah dilakukan penelitian pada tanggal 14 s.d 21 Mei 2012, tentang penerapan metode eksperimen pada materi pembuatan koloid di Kelas X1 SMAN I Baitussalam Aceh Besar. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui basil belajar, aktivitas dan tanggapan siswa pada materi pernbuatan koloid melalui metode eksperimen.Subjek dalam penelitian ini adalah siswa kelas XI-IPA,SMAN I Baituss…
KAJIAN PEMBUATAN BISKUIT DARI UBI JALAR (IPOMEA BATATAS L.)
Biskuit merupakan produk malnan kecil dan renyah yang dibuat dengan cara dipanggang Biskuit tergolong le dalam lelompok lue kering karena bentuknya tipis, renyah, dan keras yang dibuat tanpa peragian dengan kandungan air yang rendah (kurang dari 5%). Pengolahan biskuit dari ubi jalar merupaln salah satu pengolahan produk yang dapat mengoptimalkan pemanfaatan ubi jalar sebagai salah satu makanan penduduke Ubi jalar selain mudah didapatkan di poaran dan barganya joga rel…