ANALISIS PEND APATAN DAN PEMASARAN EMPING MELINJO DI KECAMA TAN PEUKAN BARO K…
Cut Aja Husna
CUT AJA HU SNA, " Analisis Pendapatan dan Pemasaran Emping Melinjo di Kecamatan Peukan Baro Kabupaten Pidie ", dibawah bimbingan Bapak lr. Edy Marsudi M.Si sebagai pembimbing utama dan Bapak Dr. lr. Mustafa Usman MS sebagai pembimbing kedua. Emping melinjo adalah sejenis kripik yang dibuat dari biji melinjo yang telah tua. Proses pembuatan emping tidak sulit dan dapat dilakukan dengan menggunakan alat-alat sederhana. Emping melinjo merupakan salah satu komoditi pengolahan ba…
- Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2010
- Baca Selengkapnya