Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

EKSTRAKSI ANTOSIANIN DARI BUAH SENGGANI (MELASTOMA POLYANTHUM BI.) DENGAN VAR…

TRYSIA ZULFINA

Abstrak. Senggani (Melastoma polyanthum BI.) adalah tanaman hias yang tumbuh pada lahan semak dan memiliki buah dengan ukuran kecil yang berwarna ungu atau merah muda. Warna ungu pekat pada buah senggani berasal dari kandungan senyawa antosianin yang berpotensi untuk dijadikan sebagai sumber zat warna alami. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbandingan rasio bahan dengan pelarut dan konsentasi asam sitrat terhadap intensitas warna dari ekstrak buah senggani. Rancangan pen…

AKTIVITAS BIOHERBISIDA EKSTRAK BABADOTAN (AGERATUM CONYZOIDES L.) DENGAN PELA…

Taufik Hidayat

ABSTRAK Gulma adalah tumbuhan yang menimbulkan kerugian dan keberadaannya tidak dikehendaki sehingga perlu dikendalikan. Sebagian ahli mendefinisikan gulma sebagai tumbuhan yang peranan, potensi dan hak kehadirannya belum sepenuhnya diketahui. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas bioherbisida ekstrak babadotan dengan pelarut etil asetat terhadap pertumbuhan gulma bayam duri. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Mei sampai dengan Agustus 2016. Penelitian ini menggunakan Ranca…

EKSTRAKSI MINYAK ATSIRI DARI RIMPANG KENCUR (KAEMPFERIA GALANGA L) BERDASARKA…

DINDA BINTANG

Rimpang kencur merupakan salah satu bahan baku yang berlimpah di Indonesia, rimpang kencur belum dimanfaatkan secara optimal dengan masyarakat, rimpang kencur memiliki nilai ekonomis apabila dikemas dalam bentuk minyak atsiri, rimpang kencur sendiri memiliki senyawa flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hasil rendemen terbanyak dari waktu ekstraksi yang digunakan serta melihat jumlah pelarut yang optimum. Minya…

EKSTRAKSI MINYAK ATSIRI DARI RIMPANG KENCUR (KAEMPFERIA GALANGA L) BERDASARKA…

HIKMAH RAMADANA NST

Rimpang kencur merupakan salah satu bahan baku yang berlimpah di Indonesia, rimpang kencur belum dimanfaatkan secara optimal dengan masyarakat, rimpang kencur memiliki nilai ekonomis apabila dikemas dalam bentuk minyak atsiri, rimpang kencur sendiri memiliki senyawa flavonoid yang berfungsi sebagai antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui hasil rendemen terbanyak dari waktu ekstraksi yang digunakan serta melihat jumlah pelarut yang optimum. Minya…

PRARANCANGAN PABRIK MINYAK INTI KELAPA SAWIT (PALM KERNEL OIL) DARI INTI SAWI…

Dedi Priono

ABSTRAK Prarancangan pabrik PKO (Palm Kernel Oil) ini menggunakan inti sawit sebagai bahan baku. Kapasitas bahan baku pabrik PKO (Palm Kernel Oil) ini adalah 400 Ton/Hari dengan hari kerja 330 hari/tahun. Bentuk perusahaan yang direncanakan adalah Perseroan Terbatas (PT) dengan menggunakan metode struktur garis dan staf. Kebutuhan tenaga kerja untuk menjalankan perusahaan ini berjumlah 154 orang. Lokasi pabrik direncanakan didirikan di Kecamatan Gunung Meriah, Kabupaten Aceh Singkil, Pro…

EKSTRAK SAPONIN DARI BIJI PUTAT AIRRN (BARRINGTONIA RACEMOSA) SEBAGAI MOLUSKO…

faizar rizki

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak saponin biji putat air (Barringtonia racemosa) terhadap mortalitas Cerithidea cingulata. Penelitian dilakukan pada bulan November sampai Januari 2014 di Laboratorium Kimia Laut, Jurusan Ilmu Kelautan, Fakultas Kelautan dan Perikanan, dan Laboratorium Kimia, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan enam perlakuan konsentrasi (0, 20, 40, 60,…

EKSTRAKSI PEKTIN DARI KULIT KAKAO MENGGUNAKAN PELARUT AMMONIUM OKSALAT

Rizki Utami

Ekstraksi Pektin Dari Kulit Kakao Menggunakan Pelarut Ammonium Oksalat Extraction Of Pectin From Cocoa Husks Using Ammonium Oxalate Rizki Utami 1, Cut Erika 2, Fahrizal 2 1Mahasiswi Fakultas Pertanian, Universitas syiah kuala. Banda Aceh 2Staf Pengajar Jurusan Teknologi Hasil Pertanian, Universitas syiah kuala, Banda Aceh ABSTRAK Kakao adalah salah satu hasil perkebunan yang banyak digunakan sebagai bahan baku industri dan merupakan komoditi andalan Indonesia. Pemanfaatan kakao sela…


    SERVICES DESK