Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH VARIASI PELARUT DAN WAKTU PENYIMPANAN TERHADAP KADAR FORMALDEHID DAL…

Nanda Puspa Kemala

ABSTRAK Penelitian mengenai pengaruh variasi pelarut dan waktu penyimpanan terhadap kadar formaldehid dalam ikan kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus) pada penyimpanan suhu kamar telah dilakukan. Adapun tujuan dari penelitian ini adalah menentukan kadar formaldehid yang terbentuk secara alami dan melihat pelarut mana yang baik sebagai ekstraktan selama proses penyimpanan pada suhu kamar (0, 10, 12, 14, 16, 18 jam) dengan menggunakan HClO4 (asam perklorat) dan TCA (asam trikloroasetat). Ha…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2016
  • Baca Selengkapnya

PEMURNIAN DAN KARAKTERISASI ?-AMILASE DARI BAKTERI TERMO-HALOFILIK ISOLAT PRI…

Farah Fajarna

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan memurnikan ?-amilase yang dihasilkan oleh bakteri termo-halofilik isolat PLS 75, menentukan berat molekul dan mengkarakterisasi aktivitas enzim yang dihasilkan pada berbagai suhu, pH, pelarut organik. Enzim ?-amilase dimurnikan dengan fraksinasi amonium sulfat dan kromatografi penukar anion (DEAE sepharose fast flow). Hasil fraksinasi amonium sulfat menunjukkan bahwa fraksi III (kejenuhan 40-60%) memiliki aktivitas spesifik tertinggi yaitu sebesar 29,6 (U/m…

  • Program Studi Magister Kimia Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

POTENSI ANTIBAKTERI EKSTRAK ETANOL 70% DAUN BIDURI (CALOTROPIS GIGANTEA) TERH…

Novita Putri Ranggaswuni

ABSTRAK Nama : Novita Putri Ranggaswuni Program Studi : Pendidikan Dokter Gigi Fakultas : Kedokteran Gigi Judul : Potensi Antibakteri Ekstrak Etanol 70% Daun Biduri (Calotropis gigantea) Terhadap Porphyromonas gingivalis ATCC 33277 Porphyromonas gingivalis ATCC 33277 merupakan bakteri Porphyromonas gingivalis biakan murni yang memiliki virulensi paling rendah dibandingkan dengan biakan murni Porphyromonas gingivalis lainnya. Porphyromonas gingivalis merupakan bakteri Gram-neg…

  • FAKULTAS KEDOKTERAN GIGI UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH UKURAN BUAH, METODE PENGOLAHAN PASCA PANEN DAN JENIS PELARUT TERHADA…

nursinta nasrianti

Abstrak : Jernang (Daemonorops) merupakan Hasil Hutan Bukan Kayu (HHBK) yang telah lama dikenal sebagai barang ekspor yang menjadi komoditi bernilai jual tinggi. Resin jernang menempel pada buah yang masih muda dan terus menipis dengan semakin tuanya buah tersebut. Untuk mendapatkan resin jernang dilakukan ekstraksi buah jernang.Ekstraksi jernang dapat dilakukan dengan dua cara, yaitu pengolahan basah dan kering. Penelitian ini bertujuan Perbaikan teknik pengolahan untuk mendapatkan mutu je…

ANALISIS MUTU FISIKA OLEORESIN DAUN KARI (MURRAYA KOENIGII) YANG DIEKSTRAK DE…

CUT MELIANA

Cut Meliana. 1405105010044. Analisis Mutu Fisika Oleoresin Daun Kari (Murraya Koenigii) Yang Diekstrak Dengan Variasi Suhu, Waktu Dan Jenis Pelarut. Di bawah Bimbingan Novia Mehra Erfiza sebagai ketua dan Cut Nilda sebagai anggota RINGKASAN Daun kari (Murraya koeniigi) adalah tanaman yang sering digunakan sebagai rempah dan bumbu tambahan untuk meningkatkan cita rasa maupun aroma masakan. Selain itu daun kari memiliki rasa pedas dan sedikit pahit yang berkhasiat sebagai obat cacing,…

AKTIVITAS ANTIOKSIDAN OLEORESIN DAUN KARI (MURRAYA KOENIGII) YANG DIEKSTRAK D…

MADINA ULFA

Daun kari (Murraya koenigii) merupakan jenis rempah-rempah yang dimanfaatkan sebagai obat tradisional, kosmetik dan obat jerawat. Pengolahan daun kari lebih lanjut menjadi oleoresin dinilai lebih efisien ditinjau dari sisi keuntungan yang diperoleh. Oleoresin merupakan zat kimia berupa minyak kental yang mempunyai sifat asli dari bahan baku dasarnya (seperti daun kari) yang terdiri dari resin dan minyak atsiri. Kelebihan dari oleoresin yaitu daya simpan lebih lama, lebih hemat karena dapat di…

PEMURNIAN SILIKA (SIO2) DENGAN METODE ACID LEACHING UNTUK MENDAPATKAN KEMURNI…

Raihan Safitri

ABSTRAK Silika adalah salah satu bahan alam yang melimpah di Indonesia. Di alam, silika sulit ditemukan dengan kemurnian tinggi, sehingga perlu dilakukan penelitian tentang pemurnian silika. Metode acid leaching adalah salah satu metode untuk meningkatkan kemurnian silika. Penelitian ini bertujuan untuk meningkatkan kemurnian silika dan melihat kemampuan larutan asam (HCl) sebagai agen leaching pada proses pemurnian silika. Proses pemurnian menggunakan asam klorida dengan variasi konsentra…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN TABLET ESKTRAK ETANOL BAWANG PUTIH (ALLIUM SAT…

Fuji Nazila

Penelitian formulasi dan evaluasi tablet ekstrak etanol bawang putih (Allium sativum L.) telah dilakukan dengan menggunakan metode kempa langsung. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh variasi konsentrasi pengikat terhadap kualitas tablet yang dihasilkan. Konsentrasi pengikat yang digunakan adalah 10% dan 20%. Hasil evaluasi serbuk berupa kecepatan alir, sudut diam, dan pengetapan untuk masing-masing F1 dan F2 adalah 8,54 dan 6,58 detik ; 15,15 dan 12,85°; 19,04 dan 17,61%. Sedang…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

FORMULASI DAN EVALUASI SEDIAAN TABLET ESKTRAK ETANOL 80% BAWANG PUTIH (ALLIUM…

Wiska Mailisa

ABSTRAK Penelitian formulasi dan evaluasi tablet ekstrak etanol 80% bawang putih (Allium sativum L.) telah dilakukan dengan menggunakan metode granulasi basah. Ekstrak etanol bawang putih diperoleh dengan menggunakan metode maserasi. Hasil karakterisasi simplisia dan ekstrak bawang putih berupa pengukuran kadar susut pengeringan, kadar abu simplisia, kadar sari larut air, dan kadar sari larut etanol menunjukkan bahwa simplisia dan ekstrak memenuhi persyaratan yang telah ditetapkan. Hasil pen…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

EKSTRAKSI SENYAWA BIOAKTIF PADA TIMUN ACEH (CUCUMIS SATIVUS L.) DENGAN VARIAS…

DESY TRYANA SARI

RINGKASAN Timun atau mentimum (Cucumis sativus L.) merupakan salah satu jenis sayuran dari famili Cucurbitaceae, yang sudah dikenal di hampir setiap negara. Timun memiliki kandungan gizi yang baik dan memiliki kandungan air yang tinggi hingga 90%, sumber mineral dan vitamin, serta mengandung senyawa saponin dan flavonoid. Timun mengandung senyawa flavonoid yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh diantaranya sebagai antioksidan. Salah satu senyawa flavonoid yang terdapat pada timun adalah fiseti…


    SERVICES DESK