Electronic Theses and Dissertation
Universitas Syiah Kuala
ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI SALMONELLA ENTERITIDIS PADA DAGING SAPI YANG…
Devi Rahmadhani
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengisolasi dan mengidentifikasi bakteri Salmonella enteritidis yang mengkontaminasi daging sapi yang dijual di beberapa Pasar Tradisional Kota Banda Aceh. Penelitian ini menggunakan 9 sampel daging sapi yang diambil pada tiga Pasar Ttradisional yang ada di Kota Banda Aceh yaitu Pasar Beurawe, Peunayong, dan Seutui. Semua sampel dibawa ke Laboratorium Mikrobiologi FKH Universitas Syiah Kuala, dipotong kecil kemudian dimasukkan ke dalam media S…
- FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
- Baca Selengkapnya
PERANCANGAN PUSAT WISATA KULINER DAN SOUVENIR KHAS ACEH DI BANDA ACEH
Miftah Nur Halimah
ABSTRAK Artikel ini membahas tentang pusat wisata kuliner yang menjadi salah satu daya tarik dan potensi wisatawan nusantara maupun wisatawan mancanegara untuk datang ke Aceh. Tujuan dari perencanaan dan perancangan pusat wisata kuliner dan souvenir khas Aceh ini sebagai sarana tempat mempromosikan makanan dan minuman khas Aceh yang lebih mudah untuk ditemukan lokasinya. Dan juga sebagai salah satu perencanaan dan perancangan yang dilakukan sebagai pemecah masalah yang terjadi di Banda Ac…
- Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2020
- Baca Selengkapnya
DETEKSI CEMARAN STAPHYLOCOCCUS AUREUS PADA DAGING AYAM YANG DIJUAL DI PASAR T…
VERLY JEFANNI
Penelitian bertujuan mengetahui keberadaan dan tingkat pencemaran Staphylococcus aureus pada daging ayam yang dijual di pasar tradisional Ulee Kareng. Penelitian ini menggunakan 8 sampel daging pada bagian dada ayam yang diperoleh dari 8 pedagang daging ayam di pasar tradisional Ulee Kareng. 8 sampel dibagi menjadi 2 bagian, 4 sampel diperoleh pada pagi hari dan 4 sampel berikutnya diperoleh pada siang hari. Pengkoleksian sampel dilakukan selama 2 hari berturut-turut. Seluruh sampel yang tela…
- FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
- Baca Selengkapnya
DAMPAK KEMUNCULAN PASAR MODERN TERHADAP PEDAGANG PASAR TRADISIONAL DI KOTA BA…
Kasman Rasyidin
ABSTRAK Judul : Dampak Kemunculan Pasar Modern Terhadap Pedagang Pasar Tradisional Di Kota Banda Aceh Nama : Kasman Rasyidin NIM : 1101101010103 Fakultas/Jurusan : Ekonomi dan Bisnis/Ekonomi Pembangunan DosenPembimbing : DR. T. Zulham, S.E., M. Konsentrasi : Ekonomi Regional dan Perkotaan Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dampak kemunculan pasar modern terhadap pedagang pasar tradisional di Kota Banda Aceh. Penelitian dilakukan dengan observasi dan wawancara …
- FAKULTAS EKONOMI BISNIS UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2016
- Baca Selengkapnya
KANDUNGAN PROTEIN DAN DAYA TERIMA KONSUMEN PADA PRODUK IKAN KEUMAMAH YANG DI …
Anisa Warisman
ABSTRAK Anisa Warisman. 2017. Kandungan Protein dan Daya Terima Konsumen Pada Produk Ikan Keumamah Yang Di Jual Di Pasar Kota Banda Aceh. Skripsi, Jurusan Pendidikan Biologi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Pembimbing: (1) Dr. Safrida, S.Pd., M.Si (2) Dr. Cut Nurmaliah, M.Pd. Kata Kunci: Kandungan Protein, Daya Terima Konsumen, Ikan Keumamah, Kemasan Karton Duplex, Polipropilen Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan protein dan daya ter…
- FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
- Baca Selengkapnya
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PERUBAHAN FUNGSI RUANG SERAMBI DAN AREA PARKI…
RIZKI RINANDA
ABSTRAK Perubahan fungsi ruang merupakan salah satu hal yang sangat berpengaruh terhadap pemanfaatan fungsi ruang secara optimal. Seperti halnya Pasar Ikan Peunayong yang merupakan salah satu pasar tradisional dengan lokasi strategis, yaitu di pusat kota Banda Aceh. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kondisi eksisting pasar yang tidak berfungsi, faktor-faktor yang menyebabkan terjadinya perubahan fungsi ruang, dan bentuk pola perubahan pasar yang diperlukan. Subjek dalam peneli…
- FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
- Baca Selengkapnya
RESISTENSI ESCHERICHIA COLI TERHADAP ANTIBIOTIK DARI DAGING AYAM BROILER DI P…
Akmal Mukti
ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan gambaran resistensi beberapa jenis antibiotik terhadap bakteri Escherichia coli yang diisolasi dari ayam broiler di Pasar Rukoh. Prosedur identifikasi E.coli menggunakan metode Bacteriological Analytic Manual (BAM) dan pengujian kepekaan bakteri E.coli terhadap antibiotik dilakukan dengan metode difusi cakram (disc diffusion method). Penelitian ini menggunakan 4 sampel bagian paha atas dan 4 sampel bagian punggung dari ay…
- FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
- Baca Selengkapnya
SISTEM PEMASARAN SAYURAN DAN BUAH-BUAHAN DI PASAR INDUK LAMBARO KECAMATAN ING…
Nabilla Izzati
- FAKULTAS EKONOMI BISNIS UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
- Baca Selengkapnya
ANALISIS PENGARUH PASAR KEUANGAN GLOBAL TERHADAP PASAR KEUANGAN DI INDONESIA …
ANNISA LATI POLIA
ABSTRAK Judul : Analisis Pasar Keuangan Global Terhadap Pasar Keuangan di Indonesia (Studi Kasus : Pasar Modal Amerika Serikat, Eropa, dan Tiongkok ) Nama : ANNISA LATI POLIA NIM : 1301101010063 Fak/ Jurusan : Ekonomi dan Bisnis/ Ekonomi Pembangunan Dosen Pembimbing : Dr. Chenny Seftarita, S.E.,M.Si Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh pasar keuangan global terhadap pasar keuangan di Indonesia melalui indikator pasar modal Amerika Serikat/ …
- FAKULTAS EKONOMI BISNIS UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
- Baca Selengkapnya