Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

KADAR PROTEIN DAN AIR DAGING AYAM BROILER YANG DIBERI JINTAN HITAM (NIGELLA S…

WITA PAULA

KADAR PROTEIN DAN AIR DAGING AYAM BROILER YANG DIBERI JINTAN HITAM (Nigella sativa) DALAM PAKAN DAN PAPARAN STRES PANAS ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengetahui kadar protein dan air daging ayam broiler yang diberi jintan hitam (Nigella sativa) dalam pakan dan dipaparkan stres panas. Penelitian ini menggunakan 15 ekor DOC (Day Old Chicken) broiler yang diadaptasi selama 14 hari dan diberi perlakuan pada hari ke 15, sampel diambil pada hari ke 29 pemeliharaan. Pemberian …

  • FAKULTAS KEDOKTERAH HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

KADAR KOLESTEROL DAGING AYAM BROILER YANG DIBERI JINTAN HITAM (NIGELLA SATIVA…

Dina Khairani Daulay

KADAR KOLESTEROL DAGING AYAM BROILER YANG DIBERI JINTAN HITAM (Nigella sativa) DALAM PAKAN DAN PAPARAN STRES PANAS ABSTRAK Penelitian ini bertujuanmengetahui kadar kolesterol daging ayam broiler yang diberi jintan hitam 4%, 6%, dan 8% dan dipaparkan stres panas. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental menggunakan 15 ekor ayam broiler berumur mulai dari DOC dengan masa adaptasi sampai umur 14 hari dan pemberian perlakuan sama umur ayam 28 hari. Broiler dalam penelitian ini di…

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK