PENGARUH SUBSTITUSI PAKAN FERMENTASI LIMBAH KULIT BUAH PEPAYA (CARICA PAPAYA)…
PENGARUH SUBSTITUSI PAKAN FERMENTASI LIMBAH KULIT BUAH PEPAYA (Carica papaya) TERHADAP KUALITAS KARKAS
DAN KADAR KOLESTEROL AYAM PEDAGING
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh substitusi pakan fermentasi limbah kulit buah pepaya (Carica papaya) terhadap kualitas karkas ayam pedaging unggul. Hewan yang digunakan pada penelitian ini adalah Day Old Chicken (DOC) umur 1 hari sebanyak 80 ekor. Rancangan yang digunakan adalah rancangan acak lengkap (RAL) dengan 4 kelompok …
- FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
- Baca Selengkapnya
