Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

HUBUNGAN PRAKTIK PEMBERIAN MP-ASI DENGAN KEJADIAN STUNTING PADA BALITA DI WIL…

Siti Mudrikah

Kekurangan gizi menjadi masalah signifikan pada balita di Indonesia. Kondisi ini menyebabkan gagal tumbuh pada balita sehingga balita terlalu pendek untuk usianya. Bayi sangat rentan selama masa transisi ketika makanan pendamping dimulai. Untuk memastikan bahwa kebutuhan nutrisi terpenuhi, makanan pendamping harus: tepat waktu, adekuat, aman dan diberikan dengan cara yang benar. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hubungan praktik pemberian MP-ASI dengan kejadian stunting pada…

GAMBARAN SOCIAL SUPPORT DALAM PEMENUHAN NUTRISI BALITA DI KECAMATAN KUTA ALAM…

Finy Annisa Aritonang

Sepertiga jumlah balita di dunia masih mengalami malnutrisi, stunting (terlalu pendek untuk usianya), wasting (kurus), dan berat badan berlebih. Sangat penting memperhatikan pemenuhan nutrisi secara cermat sesuai kebutuhan balita. Salah satunya perlu memperhatikan social support, dimana akan berdampak pada dukungan yang diperoleh orang tua selama memenuhi nutrisi balita. Tujuan penelitian ini untuk mengetahui gambaran social support dalam pemenuhan nutrisi balita di Kecamatan Kuta Alam Kota B…

NUTRISI SEIMBANG DAN VAKSINASI SEBAGAI UPAYA PENCEGAHAN COVID-19 PADA MASYARA…

Sausan Syadza

Peningkatan kasus Covid-19 semakin mengkhawatirkan masyarakat karena sifatnya yang menyebabkan kematian sehingga dibutuhkan beberapa upaya pencegahan penularan Covid-19 berupa peningkatan imun tubuh dengan melakukan vaksinasi dan memenuhi asupan nutrisi seimbang, namun pengetahuan tentang nutrisi seimbang yang masih kurang dan vaksinasi masih mengalami pro kontra di masyarakat. Jenis penelitian ini adalah deskriptif dengan pendekatan cross sectional yang dilakukan mulai tanggal 5-10 Agu…

PERBANDINGAN TAMPILAN ESTRUS KUDA GAYO DENGAN MANAJEMEN PEMBERIAN PAKAN SECAR…

Muhammad Abdul Hafiz

ABSTRAK Tampilan estrus pada kuda biasanya dipengaruhi oleh nutrisi yang terkandung dalam pakan. Tujuan penelitian ini ialah mengetahui tampilan estrus dengan manajemen pemberian pakan yang berbeda antara kuda gayo yang dipelihara secara konvensional dan non konvensional. Dalam penelitian ini digunakan 6 ekor kuda gayo betina dan 2 ekor kuda gayo jantan sebagai teaser. Kuda gayo betina dibagi menjadi 2 kelompok (n=3). Semua kuda gayo betina disinkronisasi terlebih dahulu dengan injeksi gan…

PEMANFAATAN FERMENTASI LIMBAH CAIR TAHU MENGGUNAKAN EM4 SEBAGAI ALTERNATIF NU…

Panji Muhammad Maulana

ABSTRAK Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh fermentasi limbah cair tahu menggunakan EM4 terhadap pertumbuhan Spirulina sp. Penelitian ini dilakukan di laboratorium BPBAP Ujung Batee dan laboratorium Biologi Laut, Fakultas Kelautan Perikanan Universitas Syiah Kuala pada Bulan September sampai dengan Oktober 2016. Penelitian ini mengunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas 5 perlakuan dan 4 kali ulangan. Perlakuan konsentrasi EM4 yang ditambahkan…

  • FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2016
  • Baca Selengkapnya

EVALUASI POTENSI BEBERAPA LIMBAH INDUSTRI PERTANIAN LOKAL SEBAGAI SUMBER BAHA…

SAID MIRZA PRATAMA

RINGKASAN SAID MIRZA PRATAMA. Evaluasi potensi beberapa limbah industri pertanian lokal sebagai sumber bahan pakan ruminansia berdasarkan kualitas nilai nutrisi, kecernaan in vitro dan produksi gas metana. SAMADI, SITTI WAJIZAH. Ternak merupakan sumber protein hewani perlu ditingkatkan produksinya dengan biaya minimal dan memanfaatkan limbah industri pertanian sebagai sumber bahan pakan. Tujuan dari penelitian ini adalah mengevaluasi limbah industri pertanian sebagai sumber bahan pakan loka…

GAMBARAN PENGETAHUAN, SIKAP DAN PERILAKU LANJUT USIA DALAM PEMENUHAN ASUPAN N…

FEBRI NOVIDIA

Pemenuhan asupan nutrisi pada usia tua bermanfaat bagi lanjut usia untuk menunda penurunan fungsi fisiologis tubuh dan mencegah penyakit degeneratif. Memahami pengetahuangizi, sikap dan perilaku individu dalam pemenuhan nutrisi adalah dasar dari pendidikan gizi.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pengetahuan, sikap dan perilaku lanjut usia dalam pemenuhan asupan nutrisi. Jenis penelitian kuantitatif dengan metode studi deskriptif. Populasi dalam penelitian adalah seluruh lanjut…

ANALISIS KANDUNGAN NUTRISI KULIT KOPI ( COFFEA SP ) YANG DIFERMENTASI DENGAN …

Hendra Suratno

Tujuanipenelitianiini adalahiuntukimengevaluasi kualitas fermentasi kulit kopi dengan menggunakan inokulan yang berbeda. Penelitianiiniidilakukanidi LaboratoriumiIlmuiNutrisiidani TeknologiiPakan, berlangsung mulai dari bulan Maret hingga April 2018. Penelitian ini menggunakan limbah kulit kopi bagian paling luar yang telah dikeringkan dan dihaluskan. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri dari 4 perlakuan dan 4 ulangan, sehingga diperoleh 16 unit percobaan. Perl…

EVALUASI KUALITAS NUTRISI SILASE BATANG PISANG (MUSA PARADISIACA) DENGAN BERB…

Muhammad Roni Azizi

Abstrak. Salah satu limbah perkebunan yang bisa dimanfaatkan sebagai pakan alternatif ternak ruminansia adalah batang pisang dari perkebunan pisang. Keadaan ini didukung dengan jumlah limbah batang pisang yang dihasilkan terus meningkat seiring meningkatnya produksi pisang setiap tahunnya. Meskipun begitu, limbah batang pisang sangat rendah kandungan nutrisinya sehingga perlu pengolahan pakan untuk meningkatkan kualitas nutrisi, salah satunya melalui proses ensilase. Dalam pembuatan silase bi…

ANALISIS KUALITAS NUTRISI KULIT BUAH NANAS (ANANAS COMOSUS L) YANG DIFERMENTA…

Koji Al Adam S

Abstrak. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi kualitas fermentasi kulit nanas dengan menggunakan starter yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Ilmu Nutrisi dan Teknologi Pakan, berlangsung selama 1 Agustus hingga 3 Oktober 2018. Penelitian ini menggunakan kulit nanas yang telah dikeringkan. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap terdiri dari 4 perlakuan dan 4 ulangan, sehingga diperoleh 16 unit percobaan. Perlakuan dalam penelitian ini terdiri da…


    SERVICES DESK