Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS PENGENDALIAN MUTU PADA PERUSAHAAN ROTI DI KOTA BANDA ACEH

Rizki Febriandy

Pengendahian mutu produksi sangat penting artinya bagi setaip perusahaan, terutama perusahaan yang menghasilkan bahan makan untuk memenuhi kebutuhan masyarakat, seperti halnya perusahaan roti Penelitan ini bertujuan untuk mengetahui proses pengendalian mutu pada perusahaan roti yang ada di Kota Banda Aceh Sampel penelitian ini dibetsi pada 5 (lima) perusahaan roti yang ad.a di Kota Banda Aceh. Pengumpulan data dlakuk.an melalui observasi wwanc…

PENGENDALIAN MUTU PRODUK TAHU SOLO PUNGE BLANG CUT BANDA ACEH

Chintha Oktowanti

Dewasa ini banyak perusahaan di Indonesia yang berkembang, sehingga setiap perusahaan harus dapat bersaing dengan perusahaan lainnya. Dengan semakin pesatnya perkembangan teknologi, maka persaingan yang terjadi antar perusahaan akan semakin meningkat. Hal ini mendorong perusahaan untuk lebih meningkatkan kualitas produk yang dihasilkan. Salah satunya adalah industri Tahu Solo Punge Slang Cut Banda Aceh yang bergerak di bidang produksi tahu. Industri rumahan ini masih me…

FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI KONSUMEN MEMBELI SEPEDA MOTOR YAMAHA DI KOTA …

Mufardis

Tingginya keinginan masyarakat untuk memiliki kenderaan roda dua disebabkan kenderaan roda dua dapat memberikan manfaat lebih. Ketertarikan masyarakat terhadap kenderaan roda dua juga dipengaruhi oleh citra dan attnibut merek, pelayanan dan harga jual kembali dipasaran. Faktor mutu produk, harga produk, rancangan produk,pelayanan, warna produk dan jaminan mempengaruhi keputusan konsumen dalam membeli kenderaan roda dua merek Yamaha di KotaBanda Aceh Untuk melihat faktor-faktor mempengaruhi ko…

PENENTUAN UMUR SIMPAN PENYEDAP RASA ALAMI BERBASIS JAMUR MERANG (VOLVARIELLA …

Asyrofil Anam

ABSTRAK Penelitian penentuan umur simpan penyedap rasa alami berbasis jamur merang (Volvariella volvacea) secara Accelerated Shelf Life Testing (ASLT) telah dilakukan. Penentuan umur simpan dilakukan pada suhu penyimpanan 30, 40, 50oC dengan mengamati parameter uji deskripsi (warna, aroma, rasa) dan uji kadar air mulai hari ke-0 sampai hari ke-28. Data yang diperoleh diplotkan ke dalam grafik penurunan mutu antara waktu penyimpanan dengan skor parameter uji sehingga diperoleh persamaan regre…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
  • Baca Selengkapnya

MINAT PETANI MENGHASILKAN VARIASI PRODUK BIJI KAKAO DI KABUPATEN PIDIE JAYA D…

Odi Rinandar

MINAT PETANI MENGHASILKAN VARIASI PRODUK BIJI KAKAO DI KABUPATEN PIDIE JAYA DALAM UPAYA PENINGKATAN MUTU PRODUK Oleh: Odi Rinandar / Agribisnis Unsyiah ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui minat petani dalam menghasilkan variasi produk biji kakao dan untuk melihat faktor-faktor yang memiliki hubungan terhadap minat petani. Objek dalam penelitian ini adalah petani kakao yang menghasilkan variasi biji kakao, Metode penarikan sampel menggunakan metode cluster sampling,…


    SERVICES DESK