Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

STUDI PEMBUATAN TEH HERBAL TANAMAN RUKU-RUKU (OCIMUM TENUIFLORUM L.) DAN KARA…

Rizky Alfisyahri

Abstrak. Ruku-ruku (Ocimum tenuiflorum L.) merupakan tanaman perdu yang dapat tumbuh dengan mudah di tempat terbuka. Bentuk tanaman ini mirip dengan kemangi (Ocimum canum Sims). Tanaman ruku-ruku sering digunakan sebagai campuran dalam masakan masyarakat Minangkabau. Senyawa yang terkandung di dalam tanaman ruku-ruku adalah senyawa flavonoid, triterpenoid, alkaloid, tanin dan saponin. Tanaman ruku-ruku dapat digunakan untuk mengobati beberapa penyakit seperti diabetes, darah tinggi, kolestero…

PENGARUH VARIASI PENAMBAHAN TEPUNG AMPAS TAHU DAN TEPUNG BERAS MERAH (ORYZA N…

Ridwan

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk membuat Crackers dari tepung terigu, tepung ampas tahu dan tepung beras merah dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) pola faktorial yang terdiri atas 2 faktor. Faktor pertama yaitu Variasi Penambahan Tepung Ampas Tahu dan Tepung Beras merah (T) yang terdiri dari 3 (tiga) taraf yaitu Tepung Ampas Tahu dan Tepung Beras merah (30%-20%) (T1), Tepung Ampas Tahu dan Tepung Beras merah (25%-25%) (T2), Tepung Ampas Tahu dan Tepung Beras merah (30%-20%)…

PENGARUH KONSENTRASI KALSIUM PROPIONAT DAN LAMA PENYIMPANAN TERHADAP MUTU MIE…

Julia Nanda

Abstrak: Mie basah merupakan jenis mie yang menggunakan bahan baku tepung terigu yang memiliki kadar air maksimal 65% sehingga umur simpannya sangat singkat yaitu 16 jam pada kondisi normal. Untuk memperpanjang masa simpan yang lebih lama serta dapat mempertahankan mutu, diperlukan suatu bahan pengawet yang tidak berbahaya bagi kesehatan yaitu kalsium propionat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi kalsium propionat dan lama penyimpanan terhadap mutu mie basah, serta…

KEPEMIMPINAN KEPALA SEKOLAH SEBAGAI EDUKATOR DALAM MENINGKATKAN KREATIVITAS G…

AMIRUDDIN

KEPEMIMPINAN KEPALA SEKOLAH SEBAGAI EDUKATOR DALAM MENINGKATKAN KREATIVITAS GURU PADA SMP NEGERI 1 BANDA ACEH Oleh: Amiruddin NPM: 1509200050003 Komisi Pembimbing: 1. Prof. Dr. Cut Zahri Harun, M. Pd. 2. Dr. Nasir Usman, M. Pd. ABSTRAK Kepemimpinan kepala sekolah sebagai edukator, memiliki kemampuan untuk membimbing guru, peserta didik, mengembangkan tenaga kependidikan, mengikuti perkembangan iptek, dan memberi contoh mengajar. Tujuan penelitia…

  • Program Studi Magister Administrasi Pendidikan Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

KAJIAN DAMPAK RISIKO TERHADAP MUTU PROYEK KONSTRUKSI BAGI KONTRAKTOR PELAKSAN…

Budi Mufti

ABSTRAK Risiko merupakan suatu kejadian yang tidak diinginkan dan seringkali mempunyai efek yang negatif terhadap pencapaian sasaran dan proyek. Risiko timbul karena adanya ketidakpastian atau dapat juga dikatakan bahwa suatu risiko akan timbul apabila terjadi penyimpangan di luar rencana dari suatu kejadian atau suatu keadaan tertentu. Kondisi Provinsi Aceh yang pernah mengalami konflik politik dan bencana alam, yaitu gempa bumi serta tsunami yang menimbulkan kerusakan insfrastruktur.…

EFEKTIVITAS PELAKSANAAN SUPERVISI OLEH PENGAWAS DALAM MENINGKATKAN KOMPETENSI…

NURMALA

EFEKTIVITAS PELAKSANAAN SUPERVISI OLEH PENGAWAS DALAM MENINGKATKAN KOMPETENSI PROFESIONAL GURU IPA PADA SMP NEGERI 3 INGIN JAYA KABUPATEN ACEH BESAR Oleh: Nurmala NPM: 1509200050024 Komisi Pembimbing: 1. Prof. Dr Murniati. AR, M. Pd. 2. Dr. Bahrun, M. Pd. ABSTRAK Salah satu peran pengawas sekolah adalah meningkatkan profesional pendidik dan mutu pendidikan di lembaga pendidikan melalui pelaksanaan supervisi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui proses penyusunan program k…

  • Program Studi Magister Administrasi Pendidikan Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

MANAJEMEN PEMBIAYAAN PENDIDIKAN UNTUK MENINGKATKAN MUTU PENDIDIKAN DI SMP NEG…

NUR ELMI

MANAJEMEN PEMBIAYAAN PENDIDIKAN UNTUK MENINGKATKAN MUTU PENDIDIKAN DI SMP NEGERI 1 PEUKAN BADA KABUPATEN ACEH BESAR Oleh : Nur Elmi NPM: 1509200050009 Komisi Pembimbing: 1. Prof. Dr. Murniati AR, M. Pd. 2. Dr. Nasir Usman, M. Pd. ABSTRAK Salah satu cara untuk meningkatkan mutu pendidikan di sekolah adalah dengan manajemen pembiayaan yang efektif. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui perencanaan, penggunaan dan alokas…

  • Program Studi Magister Administrasi Pendidikan Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGELOLAAN SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN BERBASIS ISO 9001-2008 DI SMK NEGERI 3 …

Sukmanil Fuadi

PENGELOLAAN SEKOLAH MENENGAH KEJURUAN BERBASIS ISO 9001-2008 DI SMK NEGERI 3 BANDA ACEH Oleh : Sukmanil Fuadi Nim : 1109200050071 Komisi Pembimbing: 1. Prof. Dr. Murniati AR, M. Pd 2. Dr. Nasir Usman, M. Pd ABSTRAK Sistem manajemen mutu ISO 9001:2008 merupakan sistem manajemen mutu yang open sistem, yang memberikan kontribusi positif dalam perkembangan pendidikan. Khususnya pada pendidikan SMK yang berhubungan langsung dengan dunia usaha dan industri, yang dapat mening…

  • Program Studi Magister Administrasi Pendidikan Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2016
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH BENTUK IRISAN NANAS TERHADAP MUTU SIMPAN NANAS SEGAR TEROLAH MINIMAL

Lisa Maulidia

Nanas (Ananas comosus Merr) segar mempunyai umur simpan yang relatif singkat. Penyimpanan dengan menggunakan kemasan plastik vakum pada suhu rendah selama penyimpanan merupakan salah satu cara untuk mempertahankan kualitas dan memperpanjang umur simpan buah nanas terolah minimal. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh bentuk irisan buah nanas terolah minimal terhadap kualitas dan umur simpan nanas pada pengemasan vakum menggunakan kemasan plastik polypropilen (PP). Rancangan pene…

EFEKTIVITAS SUPERVISI KEPALA SEKOLAH DALAM MENINGKATKAN MUTU PEMBELAJARAN GUR…

Yulita

EFEKTIVITAS SUPERVISI KEPALA SEKOLAH DALAM MENINGKATKAN MUTU PEMBELAJARAN GURU PADA SEKOLAH DASAR NEGERI 1 KOTA SIGLI Oleh : YULITA Nim : 1209200050085 Komisi Pembimbing : 1. Prof. Cut Zahri Harun, M. Pd 2. Dr. Niswanto, M.Pd. ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pelaksanaan program supervisi yang dilakukan oleh kepala sekolah SD Negeri 1 Kota Sigli. Dalam upaya pembinaan guru. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode deskriptif. P…

  • Program Studi Magister Administrasi Pendidikan Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK