VARIASI LAMA PEMANASAN DAN KONSENTRASI BAHAN PEWANGI PADA PEMBUATAN MINYAK …
Erlita Nova Feryna
Minyak kemenyan merupakan salah satu jenis minyak khas Aceh yang merupakan hasil pemanasan dari minyak pliek u (minyak kelapa hasil fermentasi tradisional khas Aceh) yang ditambahkan dengan bunga-bungaan dan kemenyan .Aroma minyak kemenyan bersifat khas yang diperoleh dari proses pemanasan (istilah yang dikenal oleh masyarakat adalah pengasapan) campuran beberapa dan jenis tumbuh-tumbuhan wangi juga kemenyan scbagai bahan pewanginya Minyak kemenyan ini oleh sebagi an besar masyarakat Ae…
- Fakultas Pertanian, Banda Aceh - 2006
- Baca Selengkapnya