Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH JENIS BIOCHAR LIMBAH KOPI DAN DOSIS KOMPOS TERHADAP PERTUMBUHAN BIBI…

Hilmiy Daffa Hibatullah

Komoditas perkebunan yang memainkan peran penting dalam perekonomian Indonesia adalah kopi. Produktivitas kopi pada tahun 2022 mencapai 822,7 kg per hektar. Pada lahan perkebunan kopi milik Koperasi Ribang Gayo Musara, limbah kulit kopi belum dimanfaatkan secara baik. Perlunya inovasi baru untuk memanfaatkan limbah tersebut. Biochar adalah arang hayati yang mengandung karbon hitam yang berasal dari biomassa. Selain biochar, tanaman juga memerlukan unsur hara dari sumber lain seperti pupuk ka…

PENGARUH PERLAKUAN PULP KOPI DAN LAMA SEDUHAN TERHADAP MUTU CASCARA DAN SEDUH…

MOH SAHLAN P L

Abstrak : Kopi merupakan tanaman komoditas unggulan Indonesia. Kopi sebagai tanaman perkebunan sangat menarik bagi banyak negara berkembang seperti Indonesia. Pulp kopi mengandung sekitar 50% karbohidrat, 10% protein, 20% serat, 2,5% lemak serta kafein dan senyawa fenolik. Penelitian ini terdiri dari 6 perlakuan pulp kopi, 3 waktu lama seduhan dan 2 kali ulangan. Data yang diperoleh akan diolah menggunakan Rancangan Acak Lengkap dan dilanjutkan dengan uji Duncan. Perlakuan P1 yaitu pulp difer…

PENGOLAHAN PULP KOPI MENJADI MINUMAN SARI BUAH DENGAN PENAMBAHAN BUAH TERONG …

NUR HALIMATUZ ZUHRA

Abstrak : Kopi umumnya dikonsumsi dalam bentuk seduhan, dimana biji kopi merupakan bahan baku utamanya. Pada pengolahan pembuatan kopi, bagian yang tidak diolah kembali atau yang biasa dijadikan limbah adalah daging kopi (pulp). Pulp kopi sejauh ini baru dimanfaatkan untuk pembuatan pupuk dan pakan ternak. Produk yang diolah dari limbah pulp kopi yaitu minuman sari buah. Pembuatan minuman sari buah pulp kopi juga dapat ditambahkan dengan campuran buah lainnya untuk menambah citarasa dari minu…

PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG LIMBAH KOPI SEBAGAI PAKAN TAMBAHAN TERHADAP PERTAMB…

Risa Quine B

ABSTRAK Kata Kunci : Tepung Limbah Kulit Kopi, Pertambahan Bobot Badan, Ayam Broiler Telah dilakukan penelitian yang berjudul “Pengaruh Pemberian Tepung Limbah Kopi sebagai Pakan Tambahan Terhadap Pertambahan Bobot Badan Ayam Broiler” pada bulan Maret sampai dengan Nopember 2014 di Desa Blang Gele, Kecamatan Bebesen, Aceh Tengah. Pengambilan data dimulai pada bulan Juni sampai dengan Agustus. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung limbah Kulit kopi sebagai p…

VARIASI PEMBERIAN KONSENTRASI SAMPAH KULIT KOPI ARABIKA (COFFEA ARABICA) TERH…

Rizkan Fahmi

ABSTRAK Penelitian tentang variasi pemberian konsentrasi sampah kulit kopi arabika (Coffea arabica) terhadap pertumbuhan Daphnia sp. telah dilakukan di Laboratorium Balai Benih Ikan (BBI) Lukup Badak, Kabupaten Aceh Tengah, pada bulan Mei sampai Juni 2014. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisa pengaruh konsentrasi sampah kulit kopi arabika terhadap kepadatan Daphnia sp., mengetahui laju pertumbuhan, laju mortalitas, puncak populasi Daphnia sp., dan mengetahui kondisi parameter kual…


    SERVICES DESK