Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENAMBAHAHAN PROBIOTIK LACTOBACILLUS PLANTARUM PADA PAKAN TERHADAP KELANGSUNG…

M. Reviansyah

ABSTRAK Probiotik merupakan mikroorganisme hidup yang memberikan manfaat bagi inang dengan meningkatkan efisiensi pencernaan dan penyerapan nutrisi. Dalam kegiatan budidaya perikanan, penambahan probiotik berperan penting dalam meningkatkan performa pertumbuhan, efisiensi pakan, serta ketahanan terhadap stres lingkungan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan probiotik L. plantarum terhadap pertumbuhan bobot dan panjang ikan nila salin (Oreochromis niloticus), se…

PENAMBAHAN PROBIOTIK LACTOBACILLUS PLANTARUM PADA PAKAN TERHADAP KELANGSUNGAN…

Maulidiya Wardhani

Ikan bawal (Colossoma macropomum) merupakan spesies ikan air tawar introduksi bernilai ekonomis tinggi dalam akuakultur. Penelitian ini bertujuan mengevaluasi pengaruh suplementasi probiotik Lactobacillus plantarum dalam pakan terhadap pertumbuhan, efisiensi pakan, dan kelangsungan hidup ikan bawal, serta menentukan tingkat pengenceran probiotik yang optimal. Penelitian menggunakan metode eksperimental dengan Rancangan Acak Lengkap (RAL) terdiri atas enam perlakuan dan tiga ulangan selama 60 …

ANALISIS PERTUMBUHAN STREPTOCOCCUS DAN LACTOBACILLUS DALAM MINUMAN PROBIOTIK …

Zainida Qadri

Probiotik adalah sel mikrobia hidup atau komponen sel mikrobia yang mempunyai efek menguntungkan bagi kesehatan tubuh. Bakteri yang sering digunakan dalam minuman probiotik salah satunya adalah Lactobacillus. Lactobacillus diyakini memicu pertumbuhan bakteri aciduric lainnya seperti S.mutans.mutans. Berdasarkan studi yang telah dilakukan mengenai etiologi karies, balcteri S. mutans dan Lactobacillus memegang pe…

OPTIMALISASI KANDUNGAN ANTIOKSIDAN SUSU KAMBING FERMENTASI MENGGUNAKAN KOMBIN…

Darmawati Rifda

Susu kambing merupakan salah satu jenis susu yang mulai dikonsumsi dikalangan masyarakat seperti halnya susu sapi. Susu kambing memiliki kandungan gizi yang sangat dibutuhkan oleh tubuh. Pada susu kambing terdapat kandungan protein 3,7%, lemak 4,0%, laktosa 4,45%, total solid 13% dan mineral 0,85% (Saleh, 2004). Untuk meningkatkan fungsional pada susu kambing dapat dilakukan dengan fermentasi. Fermentasi merupakan salah satu faktor yang terbukti secara signifikan berpengaruh terhadap aktivita…

PENGARUH AIR PERASAN JERUK NIPIS (CITRUS AURANTIFOLIA) TERHADAP BAKTERI LACTO…

Annisa Editia

ABSTRAK Nama : Annisa Editia Program Studi : Pendidikan Dokter Gigi Fakultas : Kedokteran Gigi Judul : Pengaruh Air Perasan Jeruk Nipis (Citrus aurantifolia) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Lactobacillus acidophilus Lactobacillus acidophilus merupakan bakteri yang berperan dalam proses karies. Upaya pengendalian aktivitas Lactobacillus acidophilus adalah dengan bahan antibakteri dari alam, salah satunya air perasan jeruk nipis (Citrus au…

  • Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

ISOLASI DAN IDENTIFIKASI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) GENUS LACTOBACILLUS DARI F…

LISA SYA BANIAR

Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi dan mengidentifikasi bakteri asam laktat (BAL) genus Lactobacillus yang terdapat pada feses orangutan Sumatera (Pongo abelii) di Kebun Binatang Kasang Kulim Bangkinang, Riau. Sampel yang digunakan adalah feses segar dari empat ekor orangutan Sumatera (Pongo abelii). Bakteri ini diidentifikasi dengan metode Carter dan Cole yang dimodifikasi. Media selektif yang digunakan yaitu de Man Rogosa Sharpe Agar (MRSA) dengan metode streak plate. Koloni yang tu…

  • FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PRARANCANGAN PABRIK SOYGURT BERKULTUR LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS DAN BIFIDOBAK…

Zulvan

This preliminary of soyghurt factory desain use soybean as a raw material with capacity production is 1.500 ton/year with work days 330 days/ year. Form of this company is Limited Liability Company (Ltd.) with structure method line and staff, with total of employees 113 people. The factory location was plans in Kandang Village, South Kluet sub-District South Aceh with width about 8.000 m2. Water sources for this factory obtain from Kandang river in South Aceh and for electricity supply obtain…

PRARANCANGAN PABRIK SOYGURT BERKULTUR LACTOBACILLUS ACIDOPHILUS DAN BIFIDOBAK…

Hamdani

This preliminary of soyghurt factory desain use soybean as a raw material with capacity production is 1.500 ton/year with work days 330 days/ year. Form of this company is Limited Liability Company (Ltd.) with structure method line and staff, with total of employees 113 people. The factory location was plans in Kandang Village, South Kluet sub-District South Aceh with width about 8.000 m2. Water sources for this factory obtain from Kandang river in South Aceh and for electricity supply obtain…

DAYA HAMBAT MINYAK ATSIRI DAUN KEMANGI (OCIMUM BASILICUM L) TERHADAP PERTUMBU…

Danisha Laila Sofyan

ABSTRAK Nama : Danisha Laila Sofyan Program Studi : Pendidikan Dokter Gigi Judul : Daya Hambat Minyak Atsiri Daun Kemangi (Ocimum basilicum L.) Terhadap Lactobacillus acidophilus Pada Berbagai Konsentrasi Karies gigi merupakan penyakit gigi dan mulut di Indonesia yang masih membutuhkan perhatian. Lactobacillus acidophilus merupakan bakteri yang berperan dalam proses karies. Pencegahan aktivitas Lactobacillus acidophilus adalah dengan bahan antibakteri dari alam, salah satunya adal…

  • Fakultas Kedokteran Gigi Universitas Syiah Kuala, Banda Aceh - 2016
  • Baca Selengkapnya

KAJIAN FERMENTASI UMBI TALAS (COLOCASIA ESCULENTA L.) DENGAN SISTEM KONTINYU …

RISKA SUKMA

Abstrak. Tanaman talas adalah salah satu tanaman yang mengandung karbohidrat yang memiliki peranan cukup strategis tidak hanya sebagai sumber bahan pangan, dan baan baku industri tetapi juga untuk pakan ternak. Seiring dengan berkembangnya teknologi proses bioteknologi dapat dilakukan dengan sistem kontinyu untuk menghasilkan asam laktat. Asam laktat mempunyai sifat kelarutan yang tinggi dan mudah dipolimerisasi untuk pembuatan berbagai jenis polimer dan resin. Tujuan dari penelitian ini adal…


    SERVICES DESK