Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PRARANCANGAN PABRIK PEKTIN DARI DAGING KULIT BUAH COKLAT DENGAN KAPASITAS PRO…

Nazlul

ABSTRAK Prarancangan pabrik pektin menggunakan bahan baku daging kulit buah coklat. Proses ini dilakukan didalam tangki ekstraksi pada temperatur 90 C dan teaknana l atm. Pektin yang dihasilkan dapat digunakan sebagai bahan baku pembuat obat-obatan, jeli dan polimer. Proses produksi pabrik ini direncanakan secara kontinyu dengn masa kerja 300 hari dalam setahun. Kapasitas produksi 55 kg per jam atau 400 ton per tahunya. Bentuk perusahaan yang direncanakan untuk pabrik ini adal…

PRARANCANGAN PABRIK PEKTIN DARI DAGING KULIT BUAH COKLAT DENGAN KAPASITAS PRO…

Elfi Santiani

INTI SARI Prarencana pabrik pektin menggunakan bahan bairn kulit buah coklat. Proses ini dilakukan didalam tangki ekstraksi pada temperatur 95 C dan tekanan I atm. Pektin yang dihasilkan dapat digunakan sebagai bahan baku pembuatan obat-obatan, jeli dan polimer. Proses produksi pabrik ini direncanakan secara kontinyu dengan masa kerja 300 hari dalam setahun. Kapasitas produksi 215.928 kg/tahun atau 215,928 ton/tahunnya. Bentuk perusahaan yang direncanakan untuk pabrik ini adalah Persero Te…


    SERVICES DESK