Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH FOOD REVIEWERS TERHADAP MINAT BELI KULINER HALAL PADA GEN Z KOTA BAN…

HAYA THAHARAH ZULZA

ABSTRAK Tingginya pengeluaran Gen Z di Indonesia untuk makanan dan kebutuhan sehari-hari, serta dominannya biaya internet dan tagihan telepon sebagai prioritas utama dalam pengeluaran bulanan, menunjukkan pola konsumsi yang semakin bergeser menuju kebutuhan dasar dan akses digital. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh food reviewers terhadap minat beli kuliner halal pada Gen Z Kota Banda Aceh dengan user interaction sebagai pemediasi. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif. …

PENGARUH WORK RESILIENCE DAN PENGALAMAN KERJA TERHADAP KINERJA USAHA PADA UMK…

Imam Baizawi

ABSTRAK PENGARUH WORK RESILIENCE DAN PENGALAMAN KERJA TERHADAP KINERJA USAHA PADA UMKM SEKTOR KULINER DI KOTA BANDA ACEH DENGAN PELATIHAN KERJA SEBAGAI VARIABEL MEDIASI Oleh IMAM BAIZAWI NPM. 2301202010035 Konsentrasi : Manajemen Sumber Daya Manusia Pembimbing 1 : Prof. Dr. Hafasnuddin, SE., MBA Pembimbing 2 : Dr. Syafruddin, S.E., MBA. CDMP Penelitian ini difokuskan pada upaya memahami secara mendalam bagaimana sejumlah variabel utama dapat memengaruhi kinerja …

PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN DAN KULINER KHAS ACEH DI BANDA ACEH

ADILLA ULFA USMAN

PERANCANGAN PUSAT KERAJINAN DAN KULINER KHAS ACEH DI BANDA ACEH Tema: Arsitektur Biofilik Adilla Ulfa Usman (2104104010106) ABSTRAK Perancangan Pusat Kerajinan dan Kuliner Khas Aceh di Banda Aceh bertujuan untuk memaksimalkan potensi kerajinan dan kuliner tradisional yang saat ini belum dimanfaatkan sepenuhnya. Banyak pelaku usaha kerajinan dan kuliner lokal yang beroperasi secara individu, sehingga hasil produk mereka kurang familiar di kalangan wisatawan dan masyarakat umum. Dengan …

WISATA KULINER TEPI SUNGAI (KRUENG) ACEH DI KOTA BANDA ACEH

Taufik Rahmad

Kemajuan dunia pariwisata pasca tsunami dan perdamaian Aceh berangsur berkembang dengan baik. Bidang pariwisata yang terus berkembang juga tidak luput dari perhatian pemerintah daerah yang terus memajukan dunia pariwisata di Aceh. Dengan sumber daya alam yang dimiliki daerah Nanggroe Aceh Darussalam maka sewajarnyalah dikembangkan menjadi daerah tujuan wisata,, khususnya di kota Banda Aceh sebagai ibukota provinsi. Kegiatan pariwisata diharapkan mampu menjadikan salah satu keku…

PENGARUH KUALITAS PELAYANAN DAN HARGA TERHADAP KEPUASAN KONSUMEN JASSY HOTANG…

AMALIA MAULIDA

ABSTRAK Maulida, Amalia. 2023. Pengaruh Kualitas Pelayanan dan Harga terhadap Kepuasan Konsumen Jassy Hotang Café Takengon. Skripsi, Jurusan Pendidikan Ekonomi, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah uala. Dosen Pembimbing : (1) A. Razak, S.Pd., M.SM (2) Achmad Mustofa S.Pd., M.Pd Kata Kunci : Kualitas Pelayanan, Harga dan Kepuasan Konsumen. Pertumbuhan industri kuliner pada jaman sekarang ini mengalami peningkatan dari tahun ke tahun, bisa terlihat dari adanya be…

KAJIAN PANDEMI COVID-19 TERHADAP PENDAPATAN USAHA KULINER DI BANDA ACEH

PUTRI ISMATUR RAHMI

Tujuan penelitian ini, yaitu untuk mengetahui apakah ada perbedaan pendapatan usaha kuliner pada masa dan Pasca Covid-19 di Banda Aceh. Pemilihan sampel pada penelitian ini menggunakan teknik Purpossive Random Sampling dengan jumlah sampel sebanyak 73 responden dan menggunakan metode analisis Uji beda. Uji beda yang digunakan ialah uji beda rata-rata untuk dua sampel berpasangan non-parametrik, yaitu Uji Wilcoxon Signed Rank. Hasil penelitian menunjukkan bahwa semua vari…

PENGARUH MEDIA SOSIAL TERHADAP KEMAJUAN USAHA MIKRO KECIL DAN MENENGAH (UMKM)…

Fitria Marisa

Tujuan dalam penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh media sosial terhadap kemajuan UMKM kuliner di Kecamatan Baiturrahman Kota Banda Aceh. Metode yang digunakan adalah pendekatan kuantitatif dengan metode survei melalui penyebaran kuesioner pada responden. Populasi sebanyak 565 pelaku UMKM kuliner di Kecamatan Baiturrahman. Teknik pengambilan sampel menggunakan purposive sampling sebanyak 85 responden. Model analisis menggunakan ordinary least square (OLS). Hasil penelitian menunjukk…

EVALUASI SIFAT KIMIA TANAH PADA KEBUN CENGKEH (SYZYGIUM AROMATICUM L.) DI DES…

Muhammad Tamlicha

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik kimia dan status kesuburan tanah seta arahan pengelolaan tanaman cengkeh di Desa Balohan. Penelitian ini menggunakan metode survai deskriptif berdasarkan pengamatan lapangan dan analisis laboratorium. Titik pengamatan ditentukan dengan survai berdasarkan tingkat perbedaan lereng, yaitu rute pengamatan tanah dengan mengamati tingkat perbedaan lereng di lokasi penelitian. Hasil penelitian ini menunjukkan karakteristik kimia pada k…

PERANCANGAN PUSAT WISATA KULINER NUSANTARA

Annisa Qadrunnada

ABSTRAK PERANCANGAN PUSAT WISATA KULINER NUSANTARA Oleh: Annisa Qadrunnada NIM : 1304104010045 Pasca bencana Tsunami, kunjungan wisatawan ke Kota Banda Aceh hingga saat ini berkembang sangat pesat. Hal ini tentu sangat menguntungkan bagi perkembangan pariwisata kota Banda Aceh itu sendiri. Wisata kuliner merupakan suatu destinasi wisata yang dinilai penting dan selalu dibutuhkan bagi para masyarakat khususmya wisatawan. Perkembangan minat kuliner di kalangan masyarakat semakin …

PERANCANGAN RESORT DAN WISATA KULINER (TEMA : ARSITEKTUR NEO-VERNAKULAR)

Ahmad Zaki

ABSTRAK PERANCANGAN RESORT DAN WISATA KULINER LAMPUUK Oleh AHMAD ZAKI NIM: 1004104010051 Rutinitas di daerah perkotaan yang padat dan monoton membuat manusia menjadi stress. Masyarakat bosan dan jenuh terhadap aktivitas dan membutuhkan pelarian dari keadaan tersebut. Hal ini yang menyebabkan meningkatnya jumlah wisatawan ke daerah wisata. Salah satu daerah wisata yang berpotensi untuk dikembangan adalah daerah wisata Pantai Lampuuk. Perancangan Resort dan Wisata Kuliner sebuah te…


    SERVICES DESK