Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS RANTAI PASOK DAN NILAI TAMBAH KOPI ARABIKA MITRA CV. ORO KOPI GAYO D…

Arwinsyah Malik

Abstrak. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana rantai pasok, rantai nilai dan nilai tambah kopi arabika pada CV. Oro Kopi Gayo. Populasi dalam penelitian ini adalah petani dan pedagang pengumpul mitra CV. Oro Kopi Gayo. Pengambilan sampel petani menggunakan metode kuota sampling dan sampel pedagang penggumpul menggunakan random sampling. Data yang digunakan pada penelitian ini adalah data primer dan sekunder. Metode analisis data yang digunakan yaitu analisis deskriptif yang dik…

PUSAT KOPI GAYO

Renggha Prima

Kopi Gayo merupakan salah satu kopi yang terbaik di dunia, memiliki aroma dan cita rasa yang khas. Kopi Gayo ini tumbuh dengan subur didaerah dataran Tinggi Gayo, Kabupaten Aceh Tengah, Propinsi Aceh. Kopi Gayo juga menjadi komoditi utama di Kabupaten Aceh Tengah, yang mana luas area perkebunan kopi di Kabupaten Aceh Tengah mencapai 53.425 Ha. Namun, sekarang ini produksi dari Kopi Gayo mengalami penurunan, baik dari hasil panen dan kualitas produk Kopi Gayo itu sendiri. Pusat Kopi Gayo bert…


    SERVICES DESK