Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

ANALISIS PENDAPATAN USAHAKOPI JAHE (MERK SEKAMPUS COFFE) DI KOTA BANDA ACEH

Al Mahdzar

RINGKASAN Kopi jahe merupakan produk inovatif dari tim sekampus coffee yang berdistribusi di Banda Aceh. Kopi jahe sendiri adalah olahan bubuk kopi arabika dengan bubuk jahe yang dapat menciptakan kesan baru ketika di minum, rasa hangat khas dari jahe berpadu dengan rasa pahit, manis dan asam dari arabika menjadikan kopi jahe ini sangat pas di nikmati kala senja, malam hari, dan cuaca dingin. Ide pembuatan kopi jahe ini berdasarkan pengamatan dari kebiasaan dan kesukaan masyarakat Aceh yang …

ANALISIS PENGGUNAAN PUPUK ORGANIK TERHADAP PERSISTENSI HERBISIDA PADA KEBUN K…

Raichan Izzati

RAICHAN IZZATI. Analisis penggunaan pupuk organik terhadap persistensi herbisida pada kebun kopi arabika rakyat di Dataran Tinggi Gayo, Provinsi Aceh dibimbing oleh Prof. Dr. Ir. Hasanuddin, M.S. selaku promotor, Prof. Dr. Ir. Abubakar Karim, M.S. selaku ko-promotor I, dan Dr. Ir. Hifnalisa, M.Si. selaku ko-promotor II. Dataran Tinggi Gayo (DTG) memiliki curah hujan yang tinggi sehingga gulma mudah tumbuh dan berkembang dengan cepat. Gulma merupakan salah satu faktor pembatas dalam peningka…

PEMASARAN KOPI KOMBUCHA DI BANDA ACEH

MUHAMMAD RAYYAN TAQI

RINGKASAN Penelitian ini membahas strategi pemasaran produk inovatif Kopi Kombucha di Banda Aceh dengan menggunakan pendekatan Segmenting, Targeting, dan Positioning (STP). Kopi Kombucha merupakan minuman hasil kombinasi kopi dan fermentasi kombucha yang menawarkan cita rasa unik, menyegarkan, serta memiliki berbagai manfaat kesehatan seperti membantu pencernaan dan meningkatkan daya tahan tubuh. Hasil penelitian menunjukkan bahwa segmentasi pasar didominasi oleh konsumen usia 18–25 tahu…

KAJIAN PROSES PRODUKSI SIRUP CASCARA BERBASIS KULIT KOPI ARABIKA DI KABUPATEN…

ZUHRA

RINGKASAN Proses produksi adalah suatu bentuk kegiatan yang paling penting dalam pelaksaan produksi suatu usaha. Proses produksi meliputi bagaimana cara menghasilkan suatu produk secara efesien dan produktif dalam memproduksi sirup cascara dengan karekteristik yang di sukai oleh konsumen sehingga produk dapat diterima dipasar. Sirup cascara merupakan produk inovasi yang dikembangkan dari bahan baku kulit kopi merah dijadikan sirup. Tujuan dari penelitian ini untuk mempraktekkan proses prod…

STUDI MAKROSKOPIS DAN MIKROSKOPIS GINJAL BURUNG KUNTUL KERBAU (BUBULCUS IBIS)…

NADIA RAHMANISA

Ginjal merupakan organ ekskresi utama pada burung yang berperan dalam filtrasi darah serta pengaturan keseimbangan cairan dan elektrolit. Penelitian ini bertujuan mendeskripsikan struktur makroskopis dan mikroskopis ginjal burung kuntul kerbau (Bubulcus ibis) yang hidup di habitat mangrove Desa Lambada Lhok, Aceh Besar. Sampel berupa lima ginjal burung dewasa betina sehat dengan berat badan 250–350 gram. Analisis dilakukan secara deskriptif melalui pengamatan makroskopis dan mikroskopis, me…

PETANI KOPI DAN TENGKULAK DI KECAMATAN BUKIT KABUPATEN BENER MERIAH

SALMA TIARA

ABSTRAK Tiara, Salma. 2025. Petani Kopi dan Tengkulak di Kecamatan Bukit Kabupaten Bener Meriah. [Skripsi. Universitas Syiah Kuala]. Dibawah bimbingan Dra. Musfiana, M.M., dan Dr.T.M. Jamil, M.Si. Sebagian besar masyarakat di Kecamatan Bukit memanfaatkan lahan pertanian untuk menanam kopi. Namun demikian, petani kopi di kecamatan Bukit Kabupaten Bener Meriah ini masih menghadapi berbagai keterbatasan, seperti keterbatasan modal usaha, akses terhadap pembeli pasar, informasi harga, serta sar…

PERAN DINAS SOSIAL TENAGA KERJA DAN MOBILITAS PENDUDUK KOTA LANGSA DALAM MENG…

Faisal Adami

ABSTRAK Faisal Adami, PERAN DINAS SOSIAL TENAGA KERJA DAN 2016 MOBILITAS PENDUDUK KOTA LANGSA DALAM MENGAWASI PENERAPAN UPAH LEMBUR DAN WAKTU CUTI MINGGUAN PADA PERUSAHAAN PERSEORANGAN WARUNG KOPI DI KOTA LANGSA Fakultas Hukum Universitas Syiah Kuala. (vi, 57) pp,. tabl,. Bibl. (Dr. Suhaimi,S.H,.M.Hum.) Peran Dinas Sosial Tenaga Kerja dan Mobilitas Penduduk dalam mengawasi penerapan upah lembu…

MOBILITAS SOSIAL PEREMPUAN BURUH KOPI DI DESA DALING KECAMATAN BEBESEN KABUPA…

RUHAINA NURUL RIZKI

ABSTRAK Aceh Tengah merupakan daerah penghasil kopi terbesar di Provinsi Aceh, di mana mayoritas masyarakatnya menggantungkan hidup pada sektor perkebunan. Di Desa Daling, Kecamatan Bebesen, perempuan memegang peranan vital dalam rantai produksi kopi, mulai dari tahap pengupasan, penyortiran, hingga pengolahan pascapanen. Keterlibatan aktif ini tidak hanya memberikan kontribusi signifikan terhadap pendapatan keluarga, tetapi juga memicu dinamika baru dalam struktur sosial serta relasi gender…

STUDI MAKROSKOPIS DAN MIKROSKOPIS HATI DAN PANKREAS BURUNG KUNTUL KERBAU (BUB…

LENY

Burung kuntul kerbau (Bubulcus ibis) berperan sebagai pengendali hama di ekosistem persawahan dan lahan basah, dengan sistem pencernaan yang didukung oleh hati dan pankreas. Hingga saat ini, data mengenai gambaran makroskopis dan mikroskopis hati serta pankreas burung kuntul kerbau di Indonesia masih terbatas. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran makroskopis dan mikroskopis hati dan pankreas burung kuntul kerbau yang hidup di habitat mangrove Desa Lambada Lhok Kecamatan Baitussa…

STUDI MAKROSKOPIS DAN MIKROSKOPIS OTAK BURUNG KUNTUL KERBAU (BUBULCUS IBIS) D…

RAIHAN LABIB

Otak merupakan organ vital dalam tubuh karena berperan sebagai pusat pengendali seluruh aktivitas hewan. Secara komparatif, struktur otak pada hewan vertebrata menunjukkan kesamaan, namun terdapat perbedaan dalam hal tingkat kompleksitas dan pola penyusunnya. Pada burung, organisasi otak cenderung bersifat nuklear, sedangkan pada mamalia berkembang korteks serebral 6 lapis. Salah satu spesies burung yang menarik untuk dikaji terkait struktur otaknya adalah burung kuntul kerbau (Bubulcus ibis…


    SERVICES DESK