Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK PEWARNA ALAMI ROSELLA (HIBISCUS SABDARIFFA L.…

Risna Sari Siregar

Bunga rosella (Hibiscus sabdariffa L) sudah sangat terkenal dan populer dikalangan masyarakat sebagai tanaman obat-obatan yang dapat menyembuhkan penyakit dan menjaga kesehatan. Rosella mengandung sejumlah besar antosianin dan zat lainnya yang mengandung zat antioksidan, antihipertensi, antiobesitas, serat pangan, asam amino esensial, serta beberapa vitamin dan mineral yang penting bagi tubuh. Peningkatan nilai guna kelopak bunga rosella dapat dilakukan dengan…

RANCANG BANGUN HOPPER PADA MESIN PENGUPAS BUAH AREN (ARENGA PINNATA MERR.) ME…

Fitra Purnama

Fitra Purnama. 1205106010070. Rancang Bangun Hopper Pada Mesin Pengupas Buah Aren (Arenga pinnata Merr.) Menjadi Kolang- Kaling di bawah bimbingan Mustaqimah sebagai ketua dan Ratna sebagai anggota. RINGKASAN Aren (Arenga pinnata Merr) merupakan salah satu tanaman serbaguna yang sejak lama telah dikenal menghasilkan bahan-bahan industri. Salah satunya buah ini dapat dimanfaatkan dan memiliki nilai ekonomi. Umumnya di Aceh tanaman ini banyak dijumpai pada wilayah pedalaman. Aren …

DESAIN MESIN PENGUPAS BUAH AREN (ARENGA PINNATA MERR)

Niza Nahdianda

Aren (Arenga pinnata Merr.) adalah pohon serbaguna yang sejak lama telah dikenal menghasilkan bahan-bahan industri. Hampir semua bagian fisik dan produksi tumbuhan ini dapat dimanfaatkan dan memiliki nilai ekonomi. Kegunaan aren dapat dirasakan secara langsung oleh masyarakat baik di dalam maupun di sekitar hutan melalui penggunaan secara tradisional. Produksi kolang-kaling masih sangat rendah disebabkan penerapan tingkat teknologi budidaya yang belum optimal. Salah satu hal ya…


    SERVICES DESK