Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

SINTESIS BUSA POLIURETAN TERMODIFIKASI KITOSAN UNTUK ADSORPSI LOGAM MERKURI

MUHAMMAD IQHRAMMULLAH

Sintesis busa poliuretan termodifikasi kitosan (Chi-PUF) telah dilakukan dan diaplikasikan untuk mengadsorpsi logam merkuri dalam air. Sintesis busa poliuretan memanfaatkan minyak jarak sebagai poliol karena sifatnya yang biodegradable dan harganya yang murah. Untuk meningkatkan sifat fisik busa poliuretan, gliserol ditambahkan dalam bahan poliol sebanyak 20 %. Chi-PUF disintesis dengan variasi komposisi campuran A (minyak jarak dan gliserol), toluen diisosianat (TDI), akuades dan kitosan den…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

STABILISASI ION MERKURI (II) MENGGUNAKAN SULFUR NANOPARTIKEL YANG DIIMMOBILIS…

Quratul Ayun

ABSTRAK Kata kunci: pelet komposit bentonit, kitosan, koloid sulfur, adsorpsi, freundlich Penelitian adsorpsi ion merkuri (II) menggunakan pelet komposit bentonit kitosan yang diimmobilisasi koloid sulfur telah dilakukan di Laboratorium Kimia Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan dan Laboratorium Terpadu Unsyiah. Pelet dibuat menggunakan bentonit, semen putih, naftalena dan akuades dengan perbandingan 8:2:2:4. Pelet dilapisi kitosan sebelum diimmobilisasi koloid sulfur yang dilakukan deng…

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

KOMBINASI PATI JANENG-KITOSAN DENGAN BAHAN PENGAWET ALAMI KUNYIT DAN ASAM ASK…

KHAIRANI

Edible coating merupakan salah satu solusi dalam pengawetan makanan saat ini. Pada penelitian ini dibuat edible coating dari komposit edible film pati janeng-kitosan-pengawet alami (kunyit dan asam askorbat) yang diaplikasikan terhadap bakso dan keju. Komposisi terbaik dari komposit edible film dengan perbandingan pati-kitosan-kunyit (1,2% : 0,4% : 0,375%) dan pati-kitosan-asam askorbat (1,2% : 0,4% : 0,5%) yang diperoleh berdasarkan uji kuat tarik, elongasi dan warna digunakan sebagai aplika…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH EDIBLE COATING DARI KITOSAN DENGAN KONSENTRASI BERBEDA TERHADAP KEUM…

Abstrak. Keumamah (ikan kayu) merupakan makanan tradisional khas Aceh yang dibuat dari ikan tuna. Tetapi ikan kayu (keumamah) tersebut tidak dikemas, yang menyebabkan ikan kayu (keumamah) cepat terserang bakteri dan pertumbuhan jamur jenis Penicillium sp. Untuk itu diperlukan alternatif pengawet alami dalam penelitian ini yaitu kitosan yang berasal dari cangkang kulit udang sebagai bahan dasar pembuatan edible coating. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui konsentrasi kitosan terbaik…

KITOSAN DARI KULIT UDANG SEBAGAI PENDETEKSI BAHAN BERBAHAYA BORAK PADA MIE BA…

Wahyu Giatri Bharita

Abstrak: Kitosan adalah turunan dari kitin yang merupakan komponen penyusun dari kulit udang. Kitosan berfungai untuk mendeteksi bahan kimia berbahaya seperti boraks, formalin dan merkuri, didasari oleh kemampuan kitosan sebagai absorben. Ekstraksi kitosan dari kulit udang dilakukan secara kimiawi dengan melibatkan beberapa proses yaitu deproteinisasi, demineralisasi, depigmentasi dan deasetilasi. Tujuan dari penelitian ini yaitu untuk mengetahuan pengaruh perbedaan jumlah kitosan (0,2 g, 0,4…

PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI PELET DARI KOMPOSIT BENTONIT-KITOSAN-SULFUR-NA2S

SARAHATUN NISAK

ABSTRAK Penelitian pembuatan pelet komposit bentonit yang dapat menyangga sulfur dan stabil telah dilakukan di Laboratorium Kimia dan Biologi FKIP Unsyiah. Pelet tidak berpori dibuat 5 variasi perbandingan berat antara bentonit dengan semen putih yaitu 100 : 0 sampai 70 : 30. Pelet berpori besar dibuat dari varisasi terbaik pelet tidak berpori dengan variasi penambahan naftalena 5 - 20 % dari total berat pelet tidak berpori. Pelet berpori kecil dibuat dari variasi terbaik pelet berpori b…

  • FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PEMBUATAN KOMPOSIT KITOSAN BERIKATAN SILANG POLIETILEN GLIKOL DIGLISIDIL ETER…

RIZKI NURFATIMAH

Pembuatan komposit kitosan berikatan silang Polietilen Glikol Diglisidil Eter(PEDGE)/Arang aktif telah dilakukan dan diaplikasikan pada penyerapan ion logam kadmium dalam air. Sumber arang aktif yang digunakan adalah limbah Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS). Komposit dibuat dengan memvariasikan komposisi dari kitosan, PEDGE dan arang aktif. Struktur dan sifat dari komposit diuji menggunakan uji tarik, Fourier Transform Infrared (FT-IR), X-Ray Diffraction (XRD) dan Scanning Electon Microscope …

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

UJI PENDAHULUAN KITOSAN PADA PENYIMPANAN IKAN LAYANG (DECAPTERUS MACROSOMA)

Nofra Rizqiyah

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kinerja kitosan dalam menghambat pertumbuhan bakteri pada waktu simpan yang berbeda dengan metode TPC. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Kimia Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Laboratorium Pengolahan Susu Fakultas Pertanian Universitas Syiah Kuala Banda Aceh pada bulan Februari 2015. Parameter pengamatan meliputi perhitungan jumlah bakteri dengan metode TPC dan perlakuan konsentrasi kitosan kontrol, 1%, 1,5% dan 2%. Hasil peng…

  • FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PEMBUATAN FILM BIOPLASTIK DARI KITOSAN DAN SELULOSA AMPAS TEBU

MEILISA PRATIWI

Telah dilakukan penelitian tentang pembuatan film bioplastik dari kitosan dan selulosa ampas tebu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh komposisi kitosan dan selulosa ampas tebu terhadap daya serap pelarut (liofobisitas) dan sifat mekanik. Selulosa ampas tebu didapatkan dengan mendelignifikasi ampas tebu menggunakan metode organosolv. Film bioplastik dibuat dengan cara blending, yakni mencampurkan kitosan dengan selulosa ampas tebu dengan variasi perbandingan 0/100, 25/75, 50/50…

  • PROGRAM STUDI PENDIDIKAN JASMANI, KESEHATAN DAN REKREASI JURUSAN PENDIDIKAN OLAHRGA FAKULTAS KEGURUA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PEMBUATAN DAN KARAKTERISASI BIOPLASTIK DARI KITOSAN, PATI TALAS (COLOCASIA ES…

Gunawan Fajri

ABSTRAK Kata Kunci: bioplastik, kitosan, pati talas, minyak jarak Pengembangan bioplastik merupakan salah satu solusi alternatif untuk mengatasi permasaalahan sampah. Bioplastik merupakan plastik yang diproduksi dari bahan-bahan yang dapat diperbaharui seperti pati talas dan kitosan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh komposisi pati talas, kitosan dengan minyak jarak sebagai bahan pemlastis terhadap uji kuat tarik, ketahanan bioplastik dalam pelarut dan kemam…

  • PROGRAM STUDI PENDIDIKAN JASMANI, KESEHATAN DAN REKREASI JURUSAN PENDIDIKAN OLAHRGA FAKULTAS KEGURUA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

    SERVICES DESK