KUALITAS KIMIA PH, SUHU DAN ORGANOLEPTIK SUSU KERBAU LUMPUR (SWAMP BUFFALO) D…
ZOYA AUDINA
- FAKULTAS KEDOKTERAN HEWAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
- Baca Selengkapnya
Universitas Syiah Kuala
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik kuantitatif ukuran tubuh kerbau Simeulue (tinggi pundak, panjang badan, lingkar dada, dalam dada dan tinggi pinggul), mengidentifikasi ada tidaknya polimorfisme gen GH/Msp1 dan GHRH/Hae111 serta menganalisis hubungannya terhadap ukuran tubuh kerbau Simeulue. Pengukuran karakteristik ukuran tubuh dilakukan pada bulan Desember 2016 terhadap 45 kerbau Simeulue di 3 kecamatan yaitu Salang (15 ekor), Alafan (15 ekor) dan Simeulue Cut (15 eko…