PENGARUH BEBERAPA KOMPOSISI MEDIA TUMBUH TERHADAP KANDUNGAN PROTEIN, LIPID DA…
Amalia. 2016. Pengaruh Beberapa Komposisi Media Tumbuh terhadap Kandungan
Protein, Lipid dan Karbohidrat pada Tubuh Buah Jamur Merang (Volvariella
Volvacea).
Pembimbing: (1) Dr. Samingan, M.Si., (2) Dr. Zairin Thomy, M.Si.
ABSTRAK
Penelitian mengenai pengukuran kadar protein, lipid dan karbohidrat dalam jamur
merang telah dilakukan pada Desember 2015 hingga Februari 2016 di desa Tungkop,
kecamatan Darussalam, Banda Aceh dan di laboratorium penguji Balai Riset dan
Standarisasi In…
KECERNAAN IN VITRO AMPAS SAGU YANG DIFERMENTASI MENGGUNAKAN ASPERGILLUS NIGER…
KECERNAAN IN VITRO AMPAS SAGU YANG DIFERMENTASI MENGGUNAKAN Aspergillus niger DENGAN PENAMBAHAN SUMBER KARBOHIDRAT YANG BERBEDA
OLEH
Dewi Walchamarani Br Purba
0905104010006
ABSTRAK
Potensi penggunaan ampas sagu sebagai pakan memiliki faktor pembatas karena kandungan protein kasar rendah dan serat kasar tinggi, yang berakibat pada rendahnya kecernaan. Peningkatan kualitas ampas sagu dapat dilakukan melalui teknologi fermentasi, salah satunya dengan menggunakan kapang Aspergill…
PENGARUH PERSENTESE GEL DAN LAMA WAKTU PEREBUSAN PADA PEMBUATAN MIE SAGU
Sagu (Metroxylon sp) merupakan salah satu komoditi pertanian di Indonesia. Sejauh ini penggunaan pati sagu belum dimanfaatkan secara maksimal dalam pembuatan mie. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari proses pembuatan mie sagu dengan menggunakan pengaruh persentase gel dan lama waktu perebusan untuk menghasilkan produk mie basah yang bermutu baik. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) dengan pola faktorial yang terdiri atas 2 (dua) faktor. Faktor I adalah persentase gel…
SEBARAN KARBOHIDRAT PADA USUS BIAWAK AIR (VARANUS SALVATOR)
Penelitian ini bertujuan mengetahui pola sebaran karbohidrat pada usus biawak air dengan metode histokimia. Organ usus yang digunakan dalam penelitian ini berasal dari satu ekor biawak air jantan dewasa. Organ tersebut terlebih dahulu diperfusi dan difiksasi dengan larutan paraformaldehid 4%. Usus dibagi menjadi enam bagian (I-VI) dan selanjutnya diproses menjadi preparat histologi. Deteksi sebaran karbohidrat golongan asam dan netral pada permukaan jaringan usus dilakukan dengan metode histo…
PENGARUH PEMBERIAN REMAH KEDELAIRN(GLYCINE MAX) TERHADAP PERTUMBUHANRNDAN KEL…
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian remah kedelai (glycine
max) terhadap pertumbuhan dan kelangsungan hidup benih ikan nila GIFT
(Oreochromis niloticus). Penelitian ini dilakukan pada 1 Februari sampai dengan 13
Maret 2013. Dalam penelitian ini diuji beberapa tingkat proporsi pakan buatan yang
terbuat dari remah kedelai 5%, 8%, dan 10%. Pemberian pakan dilakukan tiga kali
sehari, yaitu pada pukul 08.00, 12.00 dan 17.00 WIB, disesuaikan dengan perpelakuan…
STRUKTUR MIKROSKOPIS DAN DISTRIBUSI KARBOHIDRAT MUKUS PADA USUS BESAR
MUSAN…
Penelitian mengenai struktur mikroskopis dan distribusi karbohidrat mukus pada usus besar telah dilakukan pada musang pandan (Paradoxurus hermaphroditus). Penelitian ini dilakukan sejak bulan Juni hingga November 2013 di Laboratorium Mikroteknik FMIPA, Darussalam, Banda Aceh. Metode penelitian ini adalah eksploratif menggunakan tiga ekor musang pandan yang ditangkap secara purposive sampling. Struktur mikroskopis usus besar diamati dengan metode parafin menggunakan pewarnaan HE, sedangkan dis…
STRUKTUR MIKROSKOPIS DAN DISTRIBUSI KARBOHIDRAT PADA USUS HALUS MUSANG PANDAN…
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan mengamati struktur mikroskopis dan distribusi karbohidrat pada usus halus musang pandan (Paradoxurus hermaphroditus). Penelitian dilaksanakan di laboratorium mikroteknik Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Syiah Kuala Banda Aceh, mulai bulan Juni sampai November 2013. Metode eksploratif digunakan dalam penelitian ini terhadap empat ekor musang. Segmen duodenum, jejunum, dan ileum dibuat menjadi sediaan histologis melalui metode parafin…
