ISOLASI, KARAKTERISASI DAN IDENTIFIKASI MIKROORGANISME DENGAN METODE KONVENSI…
dihasilkan oleh aktivitas mikroorganisme yang dinginkan atau tidak diinginkan.Penelitian ini bertujuan untuk menentukan pH dan total mikroorganisme dari setiap tahapan pembuatan pliek u. Pada penelitian ini, sumber sampel diambil pada setiap tahapan dari 8 tahapan pembuatan pliek u (S), yaitu sampel yang berasal dari kelapa setelah diretak dan dibuang airnya (S0), kelapa difermentasi pada hari ke-2 (S1), kelapa difermentasi pada hari ke-4 (S2), Kelapa difermentasi pada hari ke-6 (S3), Kelapa…
SUBSTITUSI TEPUNG TAPIOKA DENGAN TEPUNG KIMPUL (XANTHOSOMA SAGITTIFOLIUM) TER…
ABSTRAK
Siti Mu’arifah. 2019. Substitusi Tepung Tapioka dengan Tepung Kimpul (Xanthosoma Sagittifolium) Terhadap Karakteristik Organoleptik Kerupuk. Skripsi. Program Studi Pendidikan Vokasional Kesejahtraan Keluarga (Tata Boga), Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala.
Pembimbing :
(1) Dra. Indani, M.Si (2) Yuli Heirina Hamis, S.Pd., M.Si
Kata Kunci: daya terima konsumen, kerupuk, tepung kimpul
Kimpul biasa disebut juga talas belitung mempunyai keunggulan…
- FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
- Baca Selengkapnya
IMPLEMENTASI PENDIDIKAN KARAKTER DISIPLIN DI SD NEGERI 47 BANDA ACEH
ABSTRAK
Trisnawati, Yovi. 2018. Implementasi Pendidikan Karakter Disiplin di SD Negeri 47 Banda Aceh Skripsi, Jurusan Pendidikan Guru Sekolah Dasar, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala, Pembimbing:
(1) Drs. Mahmud Hr, M. Si (2) Drs. Husin, M. Pd
Kata Kunci: Implementasi, Karakter, Disiplin
Kedisiplinan siswa di SD Negeri 47 Banda Aceh masih belum berkembang dengan baik. Siswa di sekolah tersebut belum memiliki kesadaran terhadap nilai-nilai kedisiplin…
- FAKULTAS KEGURUAN DAN ILMU PENDIDIKAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2019
- Baca Selengkapnya