PENGARUH PENAMBAHAN BAKTERI ASAM ASETAT ASAL ISOLAT CUKA AREN PADA FERMENTASI SUSU KAMBING TERHADAP TOTAL ASAM DAN NILAI PH YOGHURT

115 1 10 PENGARUH PENAMBAHAN BAKTERI ASAM ASETAT ASAL ISOLAT CUKA AREN PADA FERMENTASI SUSU KAMBING TERHADAP TOTAL ASAM DAN NILAI PH YOGHURT SASKIA ELFI NAZWA Primary Author mixed material Herrialfian Dosen Pembimbing I Rastina Dosen Pembimbing I mixed material Banda Aceh Fakultas Kedokteran Hewan 2026 EFEKTIVITAS FERMENTASI SUSU KAMBING MENGGUNAKAN BAKTERI ACETOBACTER ACETI ASAL CUKA AREN DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI STAPHYLOCOCCUS AUREUS VIONA MARDANA Primary Author mixed material Rastina Dosen Pembimbing I Andi Novita Dosen Pembimbing II mixed material Banda Aceh Fakultas Kedokteran Hewan 2026 PENGARUH FERMENTASI SUSU KAMBING MENGGUNAKAN KULTUR CAMPURAN ACETOBACTER ACETI DAN KLUYVEROMYCES LACTIS TERHADAP KADAR PROTEIN SUSU TERKOAGULASI ARMAN ARDIANSYAH Primary Author mixed material Rastina Dosen Pembimbing I Sugito Dosen Pembimbing II Azhari Penguji Dian Masyitha Penguji mixed material Banda Aceh Fakultas Kedokteran Hewan 2026 EFEKTIVITAS FERMENTASI SUSU KAMBING MENGGUNAKAN BAKTERI ACETOBACTER ACETI ASAL CUKA AREN DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHHAN BAKTERI SALMONELLA SP RAHIMA WARDAH YUNELSA Primary Author mixed material Rosmaidar Penguji Rastina Dosen Pembimbing I Amiruddin Penguji M. Daud AK Dosen Pembimbing II mixed material Banda Aceh Fakultas Kedokteran Hewan 2026 EFEKTIVITAS FERMENTASI SUSU KAMBING MENGGUNAKAN KHAMIR KLUYVEROMYCES LACTIS DAN BAKTERI ACETOBACTER ACETI DALAM MENGHAMBAT PERTUMBUHAN BAKTERI ESCHERICHIA COLI GHEFIRA HERFITRIA NOVRITTA Primary Author mixed material Rastina Dosen Pembimbing I Andi Novita Dosen Pembimbing II mixed material Banda Aceh Fakultas Kedokteran Hewan 2026 EFEKTIVITAS SILASE SABUT KELAPA MUDA (COCOS NUCIFERA L.) SEBAGAI PENGGANTI SILASE RUMPUT GAJAH TERHADAP KONSUMSI PAKAN, KONSUMSI BAHAN KERING, DAN KONSUMSI PROTEIN KASAR PADA KAMBING SAPERA RIAN WIDAYAT Primary Author mixed material Dzarnisa Dosen Pembimbing I Muhammad Resthu Dosen Pembimbing II mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian 2025 PERFORMA PRODUKSI KAMBING SAPERA AKIBAT PEMBERIAN SUBSTITUSI SILASE SABUT KELAPA MUDA (COCOUS NUCIFERA L) DENGAN SILASE RUMPUT GAJAH. IMAMMUL ALDI Primary Author mixed material Dzarnisa Dosen Pembimbing I Muhammad Resthu Dosen Pembimbing II mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian 2025 PENGARUH SUHU DAN WAKTU STERILISASI TERHADAP KUALITAS SUSU KAMBING PERANAKAN ETAWAH Yuda Safara Primary Author mixed material mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian 2011 KONDISI FISIOLOGIS KAMBING BETINA PERANAKAN ETAWA AKIBAT PEMBERIAN NANO ZINC SEBAGAI CAMPURAN PAKAN MUHAMMAD MIRZA AULIA Primary Author mixed material Dzarnisa Dosen Pembimbing I Ilham Dosen Pembimbing II mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian 2025 PENGARUH PENGGUNAAN NANO ZINC SEBAGAI CAMPURAN PAKAN TERHADAP KEASAMAN, PH DAN BERAT JENIS SUSU KAMBING PERANAKAN ETAWA RENALDI SITANGGANG Primary Author mixed material Sitti Wajizah Dosen Pembimbing I mixed material Banda Aceh Fakultas Pertanian 2025