Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH PEMBERIAN PUPUK KOMPOS DAN GOLDENGRO TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT KAKA…

Safri Alwi Saputra

SAFRI ALWI APUTRA " Pengaruh Pemberian Pupuk Kompos dan Goldengro terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma cacao L.)" (di bawah bimbingan Kamarlis Karim sebagai pembimbing utama dan Mahdi AS sebagai pembimbing anggota). Penelitian ini bertajuan untuk mengetahu.i pengarub pemberian pupuk kompos dan pupuk akar Goldengro terhadap pertumbuhan bibit kakao, serta nyata tidaknya interaksi antara kedua faktor tersebut Penelitian ini telah dilak…

UJI SISTEM PENGERINGAN BIJI KAKAO MENGUNAKAN HIBRID ENERGI BERUPA ENERGI MATA…

Nanda Saputra

Kakao merupakan salah satu komoditas perkebunan unggulan di Indonesia, khususnya di Provinsi Aceh kakao merupakan komoditas perkebunan yang sangat menjanjikan dari segi ekonomi. Untuk meningkatkan harga jual kakao diperlukan proses pengeringan, pengeringan bertujuaan untuk mengurangi kadar air yang terdapat pada biji kakao, karena jika kadar air biji kakao melebihi dari yang diizinkan (SNI) yaitu 7-8 %, maka akan terjadinya aktifitas mikroorganisme pembusuk didalam biji kakao sehingga biji ka…

KAJI EKSPERIMENTAL PENGERINGAN BIJI KAKAO

Abdul Muthalib

Proses pengeringan biji kakao secara tradisional adalah penjemuran dengan memanfaatkan energi panas matahari secara langsung, penjemurannya biasa dilakukan diatas alas plastik ataupun diatas lantai semen. Kelemahan pengeringan secara tradisional yaitu temperatur yang diterima oleh biji kakao tidak sama antara bagian atas dengan bagian bawah, biji kakao yang dikeringkan memerlukan pembalikan, disamping itu penjemuran ditempat terbuka dapat dengan mudah …

UJI IN VITRO ISOLAT RIZOBAKTERI TANAMAN KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) TERHADAP P…

Irsan Farhan

Kakao (Theobroma cacao L.) adalah salah satu tanaman budidaya di perkebunan yang berasal dari Amerika Selatan, tetapi sekarang ditanam di berbagai kawasan tropika. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui peran rizobakteri sebagai agens biokontrol terhadap patogen P. palmivora tanaman kakao secara in vitro dan perannya sebagai pemacu pertumbuhan tanaman kakao. Serta mengetahui cara yang baik untuk mengidentifikasi, mengisolasi patogen busuk buah pada tanaman kakao. Penelitian ini dilaksanaka…

DAMPAK PENERAPAN PENGENDALIAN HAMA PENGGEREK BUAH KAKAO (CONOPOMORPHA CRAMERE…

Cut Mulyani

CUT MULYANI. Dampak Penerapan Pengendalian Hama Penggerek Buah Kakao (Conopomorpha cramerella Snellen) Secara Terpadu terhadap Pendapatan Usaha Tani Berkelanjutan di Pesisir Timur Aceh. Dibimbing oleh Dr. Ir. HUSNI, M. Agric. Sc, Prof. Dr. Ir. DHARMA BAKTI, MS dan Dr. Ir. AZHAR, M.Sc Permasalahan pengelolaan perkebunan kakao adalah tingginya serangan organisme pengganggu tanaman, khususnya Penggerek Buah Kakao (PBK) yang menyebabkan produktivitas kakao menurun sehingga menurunkan pendapat…

INTEGRASI PASAR DAN DAYA SAING KAKAO INDONESIA DI PASAR INTERNASIONAL

Ahmad Ridha

Tujuan penelitian ini adalah (1) untuk menganalisis integrasi pasar biji kakao, kakao olahan Indonesia dan pasar biji kakao dunia. (2) untuk menganalisis transmisi harga asimetris biji kakao di tingkat produsen (petani) dengan produk kakao olahan Indonesia dan pasar biji kakao dunia. (3) untuk menganalisis tingkat daya saing ekspor biji kakao dan kakao olahan Indonesia di pasar internasional. (4) untuk menganalisis struktur pasar kakao olahan di negara tujuan ekspor Indonesia. Untuk mencapai …

INVENTARISASI JENIS RAYAP YANG MENYERANG KAKAO (THEOBROMA CACAO L.) DI KECAMA…

Rahmadani

Rayap yang menyerang tanaman kakao menyebabkan produktivitas kakao menurun secara signifikan. Penelitian telah dilakukan di kebun kakao di Kecamatan Manyak Payed, Kabupaten Aceh Tamiang pada Juli 2021-Januari 2022. Tujuan penelitian ini adalah untuk menginventarisasi jenis rayap yang menyerang tanaman kakao. Pengkoleksian rayap menggunakan Metode Koleksi Koloni yaitu dengan mengkoleksi beberapa individu dari kasta prajurit dan pekerja dalam satu koloni. Hasil penelitian menunjukkan sebanyak 9…

IMPLEMENTASI LOGIKA FUZZY PADA PENGERING BIJI KAKAO

MUHAMMAD KHALIS FIKRI

Pada penelitian ini dilakukan rancang bangun alat pengeringan biji kakao. Rancangan ini memanfaatkan panas lampu pijar sebagai sumber panas utama menggantikan panas matahari dengan menjaga suhu 45 oC, 50 oC, dan 55 oC. Biji kakao pada awalnya memiliki kadar air sekitar 68% dan setelah dikeringkan kadar air pada biji kakao yang kering sempurna akan berkisar 7% – 7,5%. Pada penelitian ini dilakukan peningkatan performa dari rancang bangun alat pengering biji coklat dengan memanfaatkan metodol…

PENGARUH MEDIA TUMBUH DAN PUPUK ORGANIK CAIR NASA TERHADAP PERTUMBUHAN BIBIT …

Sofyan Noza

SOFY AN NOZA. "Pengaruh Media Tumbuh dan Pupuk Organik Cair NASA Terhadap Pertumbuhan Bibit Kakao (Theobroma cacao L.) di bawah bimbingan Kamarlis Karim sebagai pembimbing ketua dan Erita Hayati sebagai pembimbing anggota. Untuk meningkatkan kualitas dan kuantitas di masa depan, produksi kakao yang semakin menjanjikan maka perlu adanya perbaikan pembibitan kakao baik dalam menggunakan media ataupun dalam menggunakan pupuk yang …

KAJIAN SISTEM PENGERING BIJI KAKAO DENGAN ALAT PENGERING BERTINGKAT BANYAK

Siti Elza Elvira Titania

Kakao merupakan salah satu komoditi hasil perkebunan Indonesia yang dapat diolah menjadi produk kokoa dan cokelat yang mengandung antioksidan alami juga mengandung senyawa polifenol yang berperan sebagai antioksidan. Biji kakao biasanya diproses melalui fermentasi dan pengeringan saat panen selama pemrosesan primer. Fermentasi biasanya dilakukan selama 5-7 hari untuk mengembangkan prekursor rasa dan setelah itu dilakukan pengeringan untuk menghentikan proses fermentasi yang membutuhkan waktu …


    SERVICES DESK