UJI DAYA GABUNG TIGA GALUR MANDUL JANTAN DENGAN SEPULUH GALUR KANDIDAT RE…
Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh galur-galur kandidat restorer yang memiliki daya gabung baik terhadap tiga tanaman Cytoplasmic Male Sterile (CMS/A) dan setiap tanaman hasil kombinasi persilangan mampu memperlihatkan gejala heterosis. Penelitian dilaksanakan dari tanggal 24 Juni 2013 sampai dengan 9 Februari 2014 di PT. Syngenta Indonesia Cikampek Jawa Barat, Jati Sari Desa Balonggandu. Desain persilangan dan analisis diatur dengan mengikuti rancangan line x tester. Sepuluh hibrida …
PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KATUK (Sauropus androgynus L. Merr) DALAM RANSUM KAMBI…
Penambahan Tepung Daun Katuk (Sauropus androgynus L.Merr) Dalam Ransum Kambing Jantan Peranakan Ettawa Terhadap Konsumsi, Pertambahan Berat Badan, Lingkar Scrotum dan Kualitas Spermatozoa.
ISOLASI STAPHYLOCOCUS AUREUS PENYEBAB BUMBLE FOOT (BUBULAN) PADA PERSENDIAN…
Penelitian ini bertujuan mengetahui ada tidaknya Staphyloccus aureus pada persendian dan Telapak kaki ayam jantan lokal penderita Bumble foot. Penelitian ini mengunakan sebanyak 20 pasang kaki ayam jantan lokal yang diperoleh dari pasar tradisional Lambaro, Kabupaten Aceh Besar. Setelah tiba di laboratorium mikrobiologi fakultas kedokteran hewan unsyiah sampel dibersihkan dengan alkohol 70% dan dibuang kulit pada bagian luar. Bagian yang diduga terinfeksi Staphyloccus aureus dipotong kecil-…
PENGARUH BLANSIR DAN WAKTU PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS DAGING AYAM PEJANTAN…
PENGARUH BLANSIR DAN WAKTU PENYIMPANAN TERHADAP KUALITAS DAGING AYAM PEJANTAN RAS PETELUR YANG DIKEMAS VAKUM
OLEH:
SITI SYAHARA DASOPANG
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui berapa besar pengaruh blansir dan waktu penyimpanan terhadap kualitas daging ayam pejantan ras petelur yang dikemas vakum. Penelitian ini sudah dilaksanakan di Laboratorium Teknologi Pengolahan Daging, Jurusan Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, dari bulan November sampai de…
