ISOLASI STREPTOMYCES PENGHASIL ANTIBIOTIK DARI TANAH LUMPUR TSUNAMI
Telah dilakukan penelitian tentang isolasi Streptomyces dari tanah lumpur tsunami yang bertujuan untuk mendapatkan isolai Streptomyces penghasil antibioiik. Tanah lumpur tsunami diambil dan 3 lokasi yaitu Ulee Lheue. Krueng Raya dan Kahju. Media yang digunakan untuk isolasi dan pertumbuhannya adalah media starch casein. Hasil isolasi dari 3 daerah lokasi didapatkan 6 jenis pola warna koloni yaitu putih keabu-abuan. putih kec…
STUDI PENDAHULUAN DAN PRODUKSI ANTIBIOTIK GOLONGAN POLIPEPTIDA RNDARI BACIU…
Tujuan penelitian ini adalah untuk memproduksi antibiotik golongan polipeptida dari Bacillus termofilik isolat Kawah Sabang menggunakan media TSB-Perlman dengan variasi pH dan variasi konsentrasi TSB. Fermentasi Bacillus dilakukan pada pH 4, 5, 6,7, dan 8 dengan konsentrasi TSB 5%, sedangkan variasi konsentrasi TSB 1,25%; 2,5%;5%; 7,5% dan 10% dilakukan pada pH optimum. Bacillus diregenerasi pada media Yl LB kemudian diinokulasi p…
PENGARUH KONSENTRASI SUMBER NITROGEN TEPUNG KEONG MAS TERHADAP PERTUMBUHA…
Telah dilakukan penelitian tentang pengaruh konsentrasi sumber nitrogen tepung keong mas tehadap pertumbuhan sel bakteri Bacillus termofilik isolat kawah Sabang. Penelitian ini menggunakan sistem fermentasi batch culture, tepung keong mas ditarnbahkan pada awal fermentasi dengan beberapa variasi konsentrasi (0%, 5%,10%, i5%, 20%, dan 25%) menggunakan bakteri Bacillus termofilik isolat kawab Sabang yan…
UJI ANTIBIOTIK FRAKSI PELARUT ORGANIK HASLL FERMENTASI BAKTERI TERMOFILLK …
Penelitian tentang produksi antibiotik dari bakteri termofilik isolat kawah Sabang secara fermentasi telah dilakukan. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan keberadaan dan golongan antibiotik pada fraksi organik cairan fermentasi. Keberadaan antibiotik diuji dengan menentukan zona hambat menggunakan metode difusi Kyrbi - Bauer. Penentuan goJongan antibiotik yang terdapat dalam fraksi tersebut dilakukan mengg…
STUDI PENDAHULUAN FERMENTASI UBI JALAR UNGU SEBAGAI PROBIOTIK
Penelitian ini bertujuan untuk menghasilkan bahan makanan probiotik dan ubi jalar ungu. Penelitian ini dilakukan dengan memvariasikan komposisi ubi jalar:air, bakteri yang digunakan serta jumlah susu skim yang ditambahkan. Bubur dengan kondisi fermentasi optimum (perbandingan ubi:air (J :3) menggunakan L. bulgaricus+S, thermophllus (1: 1) dan penambahan susu skim 5 g) dianalisis kadar nutrisi sebeJum dan sesudah fermentasi meliputi kadar air, abu, protein, lernak, serat da…