Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

STUDI PENGGUNAAN EDIBLE BUFFER PH PADA FERMENTASI KOPI LUWAK IN-VITRO

Kopi merupakan komoditas pertanian yng memiliki nilai ekonomis yang tinggi dan berperan dalam menyumbang devisa negara. Kualitas dan citarasa kopi dipengaruhi oleh beberapa hal, salah satunya adalah fermentasi salah satunya adalah kopi luwak. Tingginya minat konsumen dan nilai ekonomi terhadap kopi luwak, membuat banyak orang memburu luwak untuk dipelihara. Hal ini menuai isu kesejahteraan hewan karena penangkaran luwak yang sering tidak ideal. Fermentasi kopi luwak secara in-vitro dengan ino…

UJI KERAPATAN KONIDIA METARHIZIUM ANISOPLIAE ISOLAT TANGSE SEBAGAI BIOTERMITI…

Heri Safrijal

Uji Kerapatan Konidia Metarizium anisopliae isolate Tangse Sebagai Biotermitisida Terhadap Hama Rayap Di In-Vitro Heri Safrijal Program Studi Agroteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala Banda Aceh – Indonesia Jln. Tgk. Hasan Krueng Kalee No. 3 Kopelma Darussalam, Banda Aceh E-mail : fpheri@gmail.com, Kode Pos 23111 ABSTRAK Jamur entomopatogen Metarhizium anisopliae isolate tangse dikenal sebagai agen hayati pengendali serangga hama, karena jamur ini memiliki spectr…

EFEK ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN MIMBA (AZADIRACHTA INDICA) TERHADAP PERTUMBUHAN…

Fanny Wulandari

ABSTRAK Nama : Fanny Wulandari Program Studi : Pendidikan Dokter Gigi Fakultas : Kedokteran Gigi Judul : Efek Antibakteri Ekstrak Daun Mimba (Azadirachta indica) terhadap Pertumbuhan Enterococcus faecalis secara In-Vitro Penyebab utama dari kegagalan perawatan saluran akar adalah resistennya Enterococcus faecalis pada saluran akar yang telah dilakukan perawatan. Enterococcus faecalis merupakan bakteri Gram-positif anaerob fakultatif yang memiliki berbagai faktor virulensi seper…

PEMBUATAN ASAP CAIR CANGKANG SAWIT TERMODIFIKASI LOGAM CU(II) SERTA UJI AKTIF…

Zammera Hayvia P

Asap cair yang diperoleh dari limbah cangkang sawit berhasil dimodifikasi dengan penambahan garam tembaga(II) sulfat. Pembuatan asap cair dilakukan dengan cara pirolisis pada suhu 300 C, 340C dan 380C. Karakterisasi asap cair dan asap cair yang telah dimodifikasi dengan garam tembaga(II) sulfat dilakukan dengan menggunakan instrumen GC-MS dan FT-IR. Hasil karakterisasi asap cair menunjukkan bahwa komponen utama yang terdapat alam asap cair yaitu senyawa turunan fenol, karbonil, asam karboksil…

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2018
  • Baca Selengkapnya

EVALUASI KECERNAAN IN VITRO PAKAN LENGKAP FERMENTASI BERBAHAN DASAR TONGKOL J…

Muhammad Akbar Yusren

Abstrak. Tongkol jagung merupakan limbah pertanian yang cukup banyak tersedia dan sangat potensial untuk dapat dikembangkan sebagai pakan ruminansia pada saat persediaan rumput berkurang. Tongkol jagung dapat diberikan kepada ternak ruminansia yang pada umumnya digunakan sebagai pengganti sumber serat, namun nilai nutrisinya rendah sehingga pemberian tongkol jagung harus diimbangi dengan pemberian konsentrat dan dilakukan pengolahan untuk meningkatkan kualitas nutrisinya. Tujuan dari peneliti…

KECERNAAN IN-VITRO KULIT KOPI (COFFEA SP) YANG DIFERMENTASI MENGGUNAKAN SAUS …

Khalil Zardari

Suatu penelitian tentang kecernaan kulit kopi untuk pakan ternak ruminansia. Penelitian ini dilaksanakan di Laboratorium Ilmu Nutrisi Dan Teknologi Pakan Program Studi Peternakan, Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala, Darussalam Banda Aceh untuk proses fermentasi pakan dan dilanjutkan dengan pengiriman sampel penelitian ke Laboratorium Institut Pertanian Bogor (IPB) untuk pengujian In Vitro dan N-NH3. Penelitian ini berlangsung dari bulan Juni 2017 sampai bulan Juli 2017. Penelitian in…


    SERVICES DESK