Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PENGARUH PEMBERIAN MADU PADA PAKAN TERHADAP PERKEMBANGAN GONAD IKAN NILA BETI…

Nur Azizah

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh pemberian pakan dengan berbagai dosis madu terhadap kematangan gonad ikan nila betina (Oreochromis niloticus). Penelitian ini dilakukan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 4 perlakuan dengan 5 ulangan. Perlakuan dalam penelitian ini adalah 0 ml madu/kg pakan (Kontrol/P0), 100 ml madu/kg pakan (P1), 200 ml madu/kg pakan (P2), dan 400 ml madu/kg pakan (P3). Parameter yang diamati adalah tingkat kematangan gonad (TKG), …

  • FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

PENGARUH PENAMBAHAN GELATIN DARI IKAN LEUBIM HITAM (CANTHIDERMIS MACULATA) DA…

MUTIA ZAHRA

RINGKASAN Kamaboko merupakan salah satu makanan olahan ikan yang terkenal di Jepang. Kamaboko memiliki sifat yang elastis. Bahan baku yang digunakan untuk membuat kamaboko adalah surimi dari ikan leubim hitam (Chantidermis maculata) dan ikan nila (Oreochromis niloticus). Surimi mengandung protein miofibril yang dapat membuat sifat ashi (elastis) pada kamaboko. Pada proses pembuatan kamaboko, sering terjadi denaturasi karena adanya panas. Denaturasi dapat menurunkan sifat ashi pada kamaboko…

PEMBUATAN UDANG ANALOG RENDAH KOLESTEROL DARI SURIMI IKAN LEUBIM HITAM (CHANT…

M AKBAR HARDIAN SYAH

RINGKASAN Udang analog merupakan produk pangan yang dibuat mirip dengan udang asli dari segi organoleptiknya, baik dari segi rasa, warna, aroma dan tekstur. Surimi merupakan produk olahan setengah jadi terbuat dari lumatan daging ikan yang dicuci untuk mengekstrak protein miofibril yang memiliki sifat fungsional dapat membentuk gel sehingga surimi digunakan untuk membuat udang analog. Ikan leubim dan ikan nila adalah ikan yang memiliki harga ekonomis terjangkau, mudah diperoleh dan tel…

PEMANFAATAN KERANG AIR TAWAR (ANODONTA WOODIANA) SEBAGAI BIOFILTER TERHADAP P…

Reviendra Safaringga

PEMANFAATAN KERANG AIR TAWAR (ANODONTA WOODIANA) SEBAGAI BIOFILTER TERHADAP PERTUMBUHAN BENIH IKAN NILA (OREOCHROMIS NILOTICUS) PEMANFAATAN KERANG AIR TAWAR (ANODONTA WOODIANA) SEBAGAI BIOFILTER TERHADAP PERTUMBUHAN BENIH IKAN NILA (OREOCHROMIS NILOTICUS) ABSTRAK Kuantitas dan kualitas suplai air yang baik merupakan faktor utama yang sangat menentukan keberhasilan budidaya ikan nila. Salah satu upaya yang dapat dilakukan untuk menjaga kualitas air adalah dengan mengaplikasikan sist…

  • FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2017
  • Baca Selengkapnya

ANALISIS PENDAPATAN USAHA IKAN NILA (OREOCHROMIS NILOITICUS) DENGAN BAHAN PAK…

M Khomaron Zaman

Abstract. The objective of present study was to determine effect of feeding tilapia fishes (Oreochromis niloticus) with the commercial diets partially substituted by Organic Pelet Feed (OPF) composed by cattle feces, soybean meal, rice bran, and probiotic on total income. The study was conducted in Research Station II Ie Sueum, Syiah Kuala University, June 1 until August 29, 2016. The study used 1600 of a week old of tilapia fish. The study was performed into completely randomize…

EFEK PENINGKATAN SUHU PEMELIHARAAN IKAN NILA (OREOCHROMIS NILOTICUS) TERHADAP…

Tati Meutia Asmara

RINGKASAN TATI MEUTIA ASMARA. Efek Peningkatan Suhu Pemeliharaan Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Terhadap Kualitas Sensorik Eksternal dan Angka Lempeng Total (ALT) Bakteri. NURLIANA dan SUGITO. Ikan nila (Oreochromis niloticus) terkenal sebagai ikan yang sangat tahan terhadap perubahan lingkungan hidup. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas sensorik eksternal dan Angka Lempeng Total (ALT) bakteri akibat peningkatan suhu pada ikan nila setelah panen. Penelitian ini dilaksa…

PENGARUH SALINITAS AIR TERHADAP PERSENTASE PENINGKATAN BOBOT BADAN IKAN NILA …

fauzi

Penelitian ini bertujuan mengetahui pengaruh tingkat salinitas terhadap bobot badan ikan nila (Oreochromis niloticus). Penelitian ini menggunakan 48 ekor ikan nila dengan bobot badan rata-rata 13 gram yang dibagi atas 2 kelompok perlakuan dan 3 ulangan. Kelompok 1 (KI) adalah ikan yang dipelihara pada air tawar dengan salinitas rata-rata sebesar 0,01‰ dan K2 adalah ikan yang dipelihara pada air dengan salinitas rata-rata sebesar 0,16‰. Ikan dipelihara selama 30 hari, dan pada hari ke-31 i…

EFEKTIVITAS MINYAK SEREH (CYMBOGON SP.) SEBAGAI BAHAN ANESTESI ALAMI PADA IKA…

Fadlly Marjoni

This study aimed to determine the effectivity of lemongrass (Cymbopogon sp.) oil as a natural anesthetic on tilapia fish (Oreochromis niloticus). The method used in this study was an experimental method using a completely randomized design (CRD) one direction with 3 treatments and each treatment consisted of 5 replications. All treatment groups (KI, KII, and KIII) were treated with lemongrass oil at the dose of 10, 20, and 30 ml/L water, respectively. Observations were carried out on the onse…

EFEKTIVITAS ANTIBAKTERI EKSTRAK DAUN KETEPENG CINA(CASSIA ALATA L.)SEBAGAI AL…

DARMA PUTRA

ABSTRAK Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui efektivitas antibakteri ekstrak daun ketepeng cina (C. alata L.) dalam menyembuhkan ikan nila (O. niloticus) yang diinfeksikan A. hydrophila dengan dosis 108 CFU/ml. Penelitian ini dilakukan di Laboratorium Balai Budidaya Perikanan Air Payau (BBPAP) Ujung Batee, Kabupaten Aceh Besar dan Laboratorium FKIP Kimia Unsyiah pada bulan September hingga Desember 2014. Penelitian ini menggunakan met…

PENGARUH KONSENTRASI EKSTRAK TANIN AVICENNIA MARINA TERHADAP PENGENDALIAN EKT…

AULIA RAHMAD

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak tanin daun api-api (Avicennia marina) terhadap ektoparasit protozoa yang menyerang ikan nila (Oreochromis niloticus). Penelitian dilakukan pada bulan Juni sampai Juli 2014 di Laboratorium BBAP Ujung Batee, dan Laboratorium Kimia, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Syiah Kuala. Penelitian ini menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) non factorial dengan taraf enam perlakuan konsentrasi (0, 60, 70, 80, 90, d…


    SERVICES DESK