Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

RANCANGAN DAN UJI KINERJA ALAT PENGASAP IKAN BANDENG

Ramzi

Usaha pengasapan ikan bandeng di propinsi, Nanggroe Aceh Darussalam cukup potensial untuk dikembangkan, karena produksi ikan didaerah ini cukup melimpah. Potensi yang cukup besar ini banyak dimanfaatkan oleh masyarakat pengrajin dan pengelola ikan untuk membuat bandeng asap, namun teknik pengelohannya masih sangat sederhana dan tradisional. Akibatnya produk akhir tidak menarik bentuk dan penampilannya. Tujuan penelitian ini untuk memperbaiki…

PENGARUH EKSTRAK KUNYIT (CURCUMA LONGA) UNTUK PENGOBATAN IKAN BANDENG (CHANOS…

M. Ridha Fahlevi

Penyakit yang disebabkan oleh bakteri patogen menyebabkan penurunan produksi ikan bandeng, sehingga tingkat kelangsungan hidup ikan bandeng menjadi rendah. Kunyit mengandung senyawa kurkuminoid dan minyak atsiri sebagai antibakteri dan berpotensi dalam pengobatan ikan yang terserang penyakit bakteri patogen. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh ekstrak kunyit terhadap tingkat kelangsungan hidup dan daya tahan tubuh ikan bandeng (Chanos chanos) yang diinfeksi bakteri Aer…

KAJI KARAKTERISTIK PENGERINGAN IKAN BANDENG

syahrul Rizal

KAJI KARAKTERISTIK PENGERINGAN IKAN BANDENG Oleh: SYAHRUL RIZAL 0504102010071 Jurusan Mesin Fakultas Teknik Universitas Syiah Kuala Abstrak lkan bandeng merupakan jenis ikan tambak yang sangat berpofensi di Provinsi Aceh. Produksi ikan bandeng di Aceh secara signifikan terus meningkat setiap tahunnya, namun pada saat panen raya banyak ikan yang terbuang dan tidak termanfaatkan. Metode pengawetan ikan yang dilakukan dengan cara pengeringan dibawah sinar matahari masih belum efesie…

PENGARUH EKSTRAK DAUN BANDOTAN (AGERATUM CONYZOIDES) TERHADAP IMOTILISASI BEN…

QISTHI ATHIRAH

Faktor umum yang terjadi adalah tingginya tingkat kematian benih, terutama di daerah-daerah yang jaraknya jauh. Kematian yang melampau tinggi ini disebabkan karena terjadinya stres dan terdapat kerusakan pada fisik akibat kesalahan dipenanganan selama proses transportasi. Tujuan penelitian ini ialah untuk mengetahui berapa konsentrasi larutan daun bandotan yang paling efektif sebagai bahan anestesi dan pengaruhnya terhadap tingkat kelangsungan hidup benih ikan bandeng pada sistem transportasi…

  • Fakultas Kelautan dan Perikanan Budidaya Perairan (S1), Banda Aceh - 2024
  • Baca Selengkapnya

PEMANFAATAN GRACILARIA EDULIS SEBAGAI FITOREMEDIASI TERHADAP KELANGSUNGAN HID…

Aisyah Nur Lestari

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui mengetahui pengaruh Gracilaria edulis sebagai fitoremediasi terhadap kelangsungan hidup ikan bandeng (Chanos chanos) yang terpapar logam berat Pb2+ pada dosis kronis, serta mengetahui pengaruh Gracilaria edulis sebagai fitoremediasi terhadap hematologi ikan bandeng (Chanos chanos) yang terpapar logam berat Pb2+ pada dosis kronis. Jumlah ikan setiap wadah pemeliharan berisi 10 ekor ikan bandeng. Berdasarkan hasil penelitian, pemberian makroalga Gracila…

  • Fakultas Kelautan dan Perikanan Budidaya Perairan (S1), Banda Aceh - 2025
  • Baca Selengkapnya

KAJI EKSPERIMENTAL KARAKTERISTIK PENGERING IKAN BANDENG PADA ALAT PENGERING B…

Muhammad Thaib Hasan

Propinsi Aceh merupakan salah satu daerah penghasil bandeng (chanos­ chanos Forsskal) terbesar di Indonesia dan ters meningkat dari tahun ketahun. Narnun dibalik prospek tersebut ikan bandeng mempunyai kelemahan yaitu· terdapat duri-duri yang banyak dan tersebar diseluruh daging, mudah busuk dan tidak dapat bertahan dalarn waktu lama. Selain itu pada saat panen raya dan tangkapan ikan laut melimpah banyak ikan tidak termanfaatkan, sehingga harga jual …

EFEKTIVITAS DAUN KEMANGI (OCIMUM BASILICUM) SEBAGAI ANESTESI BENIH IKAN BANDE…

AFRIDA RAHMAH

Ikan bandeng merupakan komoditas perikanan unggulan yang banyak dibudidayakan di Provinsi Aceh. Permintaan ikan bandeng terus meningkat, namun terdapat kendala di lapangan yaitu mortalitas pada proses transportasi yang disebabkan karena stress. Oleh karena itu diperlukan alternatif transportasi lain, yaitu dengan pemberian ekstrak kasar daun kemangi (Ocimum basilicum) sebagai anestesi benih ikan bandeng dengan sistem kering. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh dan dosis yang te…

  • FAKULTAS KELAUTAN DAN PERIKANAN UNIVERSITAS SYIAH KUALA, Banda Aceh - 2025
  • Baca Selengkapnya

PEMBERIAN MINYAK SERAI (CYMBOPOGON CITRATES) SEBAGAI BAHAN ANESTESI BENIH IKA…

Mefi Yusda

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh konsentrasi minyak serai (Cymbopogon citrates) sebagai bahan anestesi terhadap kelangsungan hidup dan waktu pingsan benih ikan bandeng (Chanos chanos) dalam sistem transportasi tertutup. Penelitian ini dilakukan pada bulan Februari 2023 di Balai Perikanan Budidaya Air Payau (BPBAP) Ujung Batee, Banda Aceh. Metode penelitian menggunakan metode Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 5 perlakuan dan 3 kali pengulangan dengan dosis pemberian minyak …

EFEKTIVITAS TEPUNG DAUN LEGUMINOSARN(INDIGOFERA, CALIANDRA) DAN LEMNA MINOR …

NANDA MAULIDIA

Tingginya biaya dan keterbatasan ketersediaan sumber protein dalam pakan ikan mendorong pencarian alternatif berbasis nabati yang berkelanjutan. Penelitian ini bertujuan untuk mengkaji pengaruh penambahan tepung daun Indigofera zollingeriana, Calliandra calothyrsus, dan Lemna minor dalam pakan terhadap performa pertumbuhan dan efisiensi pakan benih ikan bandeng (Chanos chanos). Pengujian pakan dilakukan selama 40 hari menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) dengan empat perlakuan dan …

PEMANFAATAN CAULERPA TAXIFOLIA SEBAGAI FITOREMEDITOR TERHADAP KELANGSUNGAN HI…

Diah Rahmadini F

Pencemaran logam berat timbal (Pb²⁺) di perairan menjadi ancaman serius terhadap kelangsungan hidup dan kesehatan ikan budidaya, termasuk ikan bandeng (Chanos chanos). Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas makroalga Caulerpa taxifolia sebagai agen fitoremediasi dalam menurunkan kadar Pb²⁺ di perairan serta dampaknya terhadap kelangsungan hidup dan histopatologi hati ikan bandeng. Penelitian dilakukan selama 14 hari dengan lima perlakuan yaitu: P0 (kontrol tanpa alga), …


    SERVICES DESK