Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

HUBUNGAN ANTARA DRIP LOSS DENGAN ANGKA LEMPENG OTAL MUSCULUS LONGISSIMUS DORS…

ADE WIDYA YUNANDA

Musculus Longissimus dorsi merupakan otot yang memiliki kadar lemak tinggi namun kadar protein rendah. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan informasi ilmiah mengenai hubungan drip loss dengan Angka Lempeng Total (ALT) pada Musculus Longissimus dorsi terhadap daya simpan daging sapi aceh. Sampel yang digunakan 7 karkas sapi aceh jantan bagian Musculus Longissimus dorsi yang diambil pada pagi hari dimasukkan kedalam plastik steril dan dibawa ke Laboratorium Kesehatan Masyarakat Veteriner …

IDENTIFIKASI KERUSAKAN KOMPONEN BANGUNAN RUMAH TINGGAL AKIBAT GEMPA DENGAN TI…

Ayu Annisa

Bencana alam seperti gempa bumi merupakan kejadian alam yang ditimbulkan oleh aktifitas alamiah di permukaan ataupun di bawah permukaan bumi yang dapat mengancam dan mengakibatkan kerusakan lingkungan. Di Indonesia terdapat beberapa daerah yang rawan dan sering terjadi gempa, contohnya di Provinsi Aceh. Salah satu peristiwa gempa bumi terjadi pada Selasa tanggal 2 Juli 2013 pukul 14.22 WIB di Kabupaten Bener Meriah yang berkekuatan 6,2 SR dan berpusat di 35 km Barat Daya Kabupaten Bener…


    SERVICES DESK