Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

PASAR IKAN HIGIENIS DI BANDA ACEH (TEMA : SUSTAINABLE ARCHITECTURE)

Riko Kurniawan

Pasar ikan Higienis di Banda Aceh merupakan bangunan milik pemerintan yang bergerak di bidang perdagangan dengan tujuan utama di bidang perikanan dan hasil laut lainnya. Lokasi perancangan PIH di Banda Aceh ini berada di Jalan Singsingamangaraja, Kelurahan Mulia, kota Banda Aceh. Latar belakang yang mendasari perancangan bangunan PIH ini adalah untuk memenuhi kebutuhan masyarakat akan adanya pasar ikan segar dan supermarket produk laut …

UJI SANITASI BERDASARKAN JUMLAH BAKTERI ESCHERICHIA COLI PADA ES KRIM JAJAN…

Renni Pramita

Penelitian ini bertujuan mengetahui tingkat higienis es krim berdasarkan jumlah bakteri Escherichia coli, telah dilakukan di Laboratorium Mikrobiologi FMIPA Unsyiah, sejak bulan Februari sampai Oktober 2010. Sampel es krim diambil dari setiap penjual es krim di lokasi penelitian dan menggunakan uji Most Probable Number (MPN). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri dari 5 perlakuan (sekolah). Parameter yang diamati adaJah jumJah Escherichia c…


    SERVICES DESK