Universitas Syiah Kuala | ELECTRONIC THESES AND DISSERTATION

Electronic Theses and Dissertation

Universitas Syiah Kuala

HUBUNGAN HIGIENE SANITASI DEPOT AIR MINUM DENGAN KUALITAS AIR MINUM ISI ULANG…

Riana Maya Sari

ABSTRAK Air minum yang sehat merupakan air minum yang telah memenuhi syarat-syarat dalam Permenkes nomor 492/MENKES/PER/IV/2010. Kurangnya ketersediaan air bersih membuat masyarakat mencari alternatif lain untuk memenuhi kebutuhan air minum, salah satunya dengan beralih ke Air Minum Isi Ulang (AMIU). Depot Air Minum (DAM) sebagai penyedia AMIU harus memperhatikan higiene sanitasi pengelolaan DAM sesuai dengan Permenkes Nomor 43 Tahun 2014. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui hub…

DETEKSI CEMARAN ESCHERICHIA COLI PADA DAGING BURGER PENJUAL KAKI LIMA DI DESA…

Bunga Fatimah Ademi

Penelitian ini bertujuan untuk mendeteksi dan membandingkan tingkat cemaran Escherichia coli pada daging burger yang dijual di kaki lima di Desa Kopelma Darussalam dan restoran cepat saji di Banda Aceh. Metode yang digunakan adalah metode Most Probable Number (MPN) yang terdiri dari tes perkiraan (Presumptive Test), tes penegasan (Confirmative Test) dan tes pelengkap (Completed Test). Sampel penelitian ini adalah daging burger dari 5 penjual burger kaki lima di Desa Kopelma Darussalam dan dag…


    SERVICES DESK