ANALISIS EFEKTIFITAS BANTUAN PENANGGULANGAN KEMISKINAN DI KOTA MEDAN
Analisis Efektfitas Bantuan Penanggulangan Kemiskinan di kota Medan ini secara
umum bertuyuan untuk mengetahui seberapa besar efektifitas dari bantuan penanggulangan
kemiskinan dan seberapa besar kenaikan pendapatan yang diakibatkan oleh pemberian bantuan
tersebut
Penelitian ini dilakukan di kota Medan dengan mengambil wilayah sampel sebanyak 6
kecamatan dan terdini dari tiga belas kelurahan, dengan jumlah sampel sebanyak 200 KK. Data
yang digunakan dalam peneliti…
ANALISIS PERMINTAAN GULA PASIR DI KOTA BANDA ACEH
Permintaan terhadap komoditi gula pasir cenderung meningkat dari tahun ke tahun. Selama ini pengadaan gula pasir di Kota Banda Aceh sudah mampu mengimbangi permintaan masyarakat untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi jumlah pennintaan gula pasir di Kata Banda Aceh,
Penelitian ini dilakukan pada empat kecamatan yang berada dalam wilayah Kota Banda Aceh, dengan jumlah sampel sebanyak 112 rumah…
PENGARUH KONSENTRASI GULA DAN STARTER ACETOBACTER XYLINUM PADA PROSES PEMBU…
Kulit pisang biasanya hanya diadikan sampah organik atau makanan terak, padahal kulit pisang merupakan sampah yang masih mengandung karbohidrat, vitamin, mineral dan sejumlah bahan organik, sehingga masih dapat dimanfaatkan Proses bioteknologi telah mampu memanfaatkan kulit pisang untuk pembuatan selulosa bakten yaitu nata dan kulit pisang atau disebut juga nata de banana skin
Nata merupakan selulosa hasil sintesa gula (…
PENGARUH KONSENTRASI GULA DAN PEKTIN TERHADAP MUTU JAM PEPAYA
Jam adalah salah satu jcnis makanan awetan berupa sari buah atau buah- buahan yang sudah dihancurkan, ditambahkan gula dan dimasak hingga kental atau berbentuk setengah padat. Jam tidak dimakan begitu saju, melainkan untuk dioles diatas roti tawar sebagai isi roti atau pemanis minuman seperti yoghurt dan es krim.
Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penambahan konsentrasi gula dan pektin terhadap mutu fam yang dihasilkan. Rancangan yang digunakan a…