PENGENDALIAN MUTU PADA PRODUK KOPI KOMBUCHA
Ghina Novalisa Putri. 2205002010042
Pengendalian Mutu Pada Produk Kopi Kombucha
Pembimbing : Litna Nurjannah Ginting, SP., M.Si
Penguji 1 : Ir. Mujiburrahmad, SP., M.Si
Penguji 2 : Ir. Edy Marsudi., M.Si
Penguji 3 : Ira Manyamsari, SP., M.Si
RINGKASAN
Penelitian ini membahas pengendalian mutu pada produk kopi kombucha, yaitu minuman fermentasi berbasis kopi dan SCOBY, dengan tujuan mengetahui cara menjaga kualitas bahan baku, proses produksi, dan hasil uji sensori. Pengend…
PENGARUH INFORMASI POLITIK DALAM PENGGUNAAN MEDIA SOSIAL INSTAGRAM TERHADAP P…
ABSTRAK
Pertumbuhan media sosial telah secara signifikan mengubah cara orang berkomunikasi tentang politik, terutama di kalangan Gen Z, yang merupakan mayoritas pemilih di era digital. Salah satu platform media sosial yang paling banyak digunakan Instagram, tidak hanya menjadi sumber hiburan tetapi juga sumber informasi politik yang penting. Tujuannya studi ini guna melihat pengaruhnya informasi politik dalam penggunaan media sosial Instagram pada partisipasi politik Gen Z pada Pemilihan Gub…
HUBUNGAN ANTARA INDEKS ATEROGENIK PLASMA TERHADAP DERAJAT KEPARAHAN STENOSIS …
Latar Belakang: Penyakit Jantung Koroner (PJK) merupakan penyebab kematian tertinggi di Indonesia, dengan prevalensi di Provinsi Aceh (1,6%) berada di atas rata-rata nasional. Indeks Aterogenik Plasma (IAP), yang dihitung melalui logaritma rasio Trigliserida terhadap HDL-C, dianggap sebagai indikator kuat keberadaan partikel small dense LDL (sdLDL) yang bersifat sangat pro-aterogenik. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis hubungan antara IAP dengan derajat keparahan stenosis arteri koro…
GAMBARAN PENGETAHUAN DAN MOTIVASI PELAKSANAAN TRIASE EMERGENCY SEVERITY INDEK…
Penggunaan sistem triase Emergency Severity Index (ESI) sangat berpengaruh dalam pengembangan sistem triase global. Pengetahuan dan motivasi perawat memainkan peran krusial, memperbaiki dan mengarahkan pengelolaan klinis yang lebih terarah dalam pemilahan triase untuk penanganan pasien. Tujuan penelitian ini ialah untuk mengidentifikasi pengetahuan dan motivasi pelaksanaan triase ESI pada perawat IGD di Rumah Sakit Umum daerah dr Zainoel Abidin. Jenis penelitian ini adalah kuantitatif dengan …
PELAKSANAAN PENGENDALIAN PEMANFATAAN LAHAN PERTANIAN PANGAN BERKELANJUTAN OLE…
Lahan Pertanian Pangan Berkelanjutan (LP2B) merupakan lahan pertanian yang dilindungi dan dikembangkan secara berkelanjutan guna menjamin kemandirian, ketahanan, dan kedaulatan pangan nasional. Undang-Undang Nomor 41 Tahun 2009 mengatur bahwa pemanfaatan LP2B harus dikendalikan agar sesuai dengan peruntukannya, sebagaimana ditegaskan dalam Pasal 37 melalui instrumen insentif, disinsentif, mekanisme perizinan, proteksi, dan penyuluhan. Dalam realitas di Kabupaten Aceh Barat Daya masih banyak t…