DETEKSI KANDUNGAN FORMALIN PADA DAGING AYAM BROILER (GALLUS DOMESTICUS) DI PA…
ABSTRAK
Formalin adalah nama komersial dari larutan formaldehida dengan kadar 37–40%. Formalin termasuk kelompok senyawa disinfektan kuat yang sering dipakai sebagai pengawet, akan tetapi zat formalin tidak diizinkan untuk mengawetkan bahan makanan. Pengawetan daging ayam menggunakan zat formalin dapat membahayakan kesehatan. Oleh karena itu, dilakukan penelitian untuk mengetahui kandungan formalin pada daging ayam broiler (Gallus domesticus) yang dijual di pasar Kota Banda Aceh. Sampel ya…
PENENTUAN KADAR FORMALDEHID DALAM IKAN KERAPU MACAN (EPINEPHELUS FUSCOGUTTATU…
Telah dilakukan penelitian mengenai penentuan kadar formaldehid dalam ikan kerapu macan (Epinephelus fuscoguttatus) pada penyimpanan suhu kamar menggunakan TCA (Asam Trikloro Asetat) sebagai ekstraktan. Adapun tujuan dari penelitian ini menentukan kadar formaldehid yang terbentuk pada jaringan ikan kerapu macan (Ephinephelus fuscoguttatus) menggunakan TCA (Asam Trikloro Asetat) sebagai ekstraktan. Hasil yang diperoleh dari analisis menggunakan metode sokhletasi, terjadi penurunan kadar formal…
ANALISIS FAKTOR RISIKO TERHADAP KEJADIAN DIARE PADA BALITA DI PUSKESMAS INGIN…
ABSTRAK
Diare merupakan salah satu masalah kesehatan dunia terutama di negara berkembang. Setiap tahunnya 4 milyar kasus terjadi di dunia dan 2,2 juta di antaranya meninggal, sebagian besar adalah anak balita. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui hubungan faktor risiko terhadap diare pada balita di Puskesmas Ingin Jaya, Kabupaten Aceh Besar. Jenis penelitian ini adalah analitik observasional dengan menggunakan pendekatan cross sectional. Sampel penelitiannya adalah ibu yang memilik…
ANALISIS LATAR SOSIAL YANG TERKANDUNG DALAM NOVEL KUPU-KUPU BIRU KARYA KHUSN…
ABSTRAK
Penelitian yang berjudul “Analisis Latar Sosial yang Terkandung dalam Novel Kupu-Kupu Biru karya Khusnul Kotimah” ini mengangkat masalah gambaran latar sosial dan gambaran fungsi latar sosial yang terdapat dalam novel Kupu-Kupu Biru. Metode yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif. Sumber data penelitian ini adalah novel Kupu-Kupu Biru yang diterbitkan oleh Laksana tahun 2011. Hasil analisis data menunjukkan bahwa dalam novel Kupu-Kupu Biru menampilkan unsur latar sos…
KEMAMPUAN KITIN DARI LIMBAH CANGKANG KEPITING BAKAU GENUS SCYLLA DALAM PENGIK…
Kata kunci: Kitin, Krueng Sikulat, Merkuri, Penambangan emas
Penelitian tentang “Kemampuan Kitin dari Limbah Cangkang Kepiting Bakau Genus Scylla dalam Pengikatan Merkuri (Hg) di Perairan Krueng Sikulat Kecamatan Sawang Kabupaten Aceh Selatan” telah dilaksanakan dari bulan April sampai Juni 2014. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh berbagai variasi penambahan serbuk kitin terhadap penurunan kadar merkuri pada sampel air Krueng Sikulat yang tercemar oleh penggunaan merkuri…
SURVEY CEMARAN FORMALIN PADA IKAN BIJI NANGKARN(MULLIDAE SP.) DI BEBERAPA TI…
This study aims to identify the starting point in the territory of formaldehyde contamination in Meureudu Biji Nangka Fish (Mullidae sp.). Formalin test in spec test, the sample to be used in this study is ikan biji nangka (Mullidae sp.) obtained from each of the fish sellers in the market, and the fish boat Mugee Meureudu fish. Samples were taken and put into plastic and taken to the laboratory Peternakan Meureudu. Biji nangka minced fish samples as small as possible (or blender) samples to…
PELAKSANAAN MEMORANDUM OF UNDERSTANDING ANTARA PROVINSI ACEH DAN NEGARA BAGIA…
Protokol Kyoto menetapkan suatu mekanisme di mana negara-negara industri dan negara penghasil polutan terbesar diberi kesempatan untuk memberikan kompensasi kepada negara berkembang pemilik hutan tropis. Kompensasi tersebut adalah dengan cara membayar negara-negara berkembang untuk mencadangkan hutan tropis yang mereka miliki sehingga tejadi "sequestration" atau penyimpanan sejumlah besar karbon. Provinsi Aceh merupakan bagian dari negara Indonesia yang memiliki hutan dan berpotensi melakukan…
ANALISA DAN PEMETAAN PROTEKSI PANTAI PASCA BENCANA TSUNAMI DI KOTA BANDA ACEH…
Kota Banda Aceh merupakan salah satu kota yang pernah dilanda tsunami yaitu pada tanggal 26 Desember 2004. Infrastruktur yang terdapat di kota ini banyak mengalami kerusakan, khususnya wilayah pesisir Kota Banda Aceh. Kota Banda Aceh tidak memiliki peta tentang proteksi pantai bencana tsunami, untuk itu perlu dilakukan analisa dan pemetaan proteksi pantai bencana tsunami di wilayah pesisir Kota Banda Aceh. Metode yang digunakan adalah metode survei dan analisa data spasial dengan tahapan me…
MORFOMETRI TESTES TIKUS PUTIH (RATTUS NOVERGICUS) JANTAN STRAIN WISTAR YANG D…
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pemberian ekstak tomat (Lycopersicum esculentum)terhadap morfometri testis tikus putih (Rattus Novergicus)strain wister yang diberikan hiperkolesterolemik. penelitian ini merupakan penelitian experimental Laboratorik menggunakan sejumlah tikus jantan yang di beri pakan hiperkolesterolemik dan ekstrak tomat (Lycopersicum esculentum. rancangan yang digunakan pada penelitian ini adalah rancangan acak lengkap (RAL). dengan 5 kelompok perlakuan yang terdi…
KARAKTERISASI DAN IDENTIFIKASI ISOLAT BAKTERI TERMOHALOFILIK YANG DIISOLASI D…
ABSTRAK
Termo-halofilik merupakan bakteri yang mampu hidup pada suhu lingkungan ekstrem yaitu suhu tinggi dan kadar garam tinggi. Bakteri termo-halofilik dapat bertahan hidup pada kondisi lingkungan ekstrem karena mampu menghasilkan enzim termostabil. Pada penelitian ini bakteri termofilik berasal dari sumber air panas Pria Laot Sabang. Penelitian ini dilakukan dari bulan april sampai bulan juni 2014 di Laboratorium Biokimia, Laboratorium Mikrobiologi Fakultas MIPA dan Laboratorium Rekayas…
